חדש מסלטי צבר והשף אבי לוי: חומוס עם חריף (אש) 

רגיל

כשהחומוס החדש של סלטי צבר נחת במעוני כשלצידו עציץ מפואר של פלפלי חליפניו חריפים, אפשר היה להסיק רק מסקנה אחת: החדש הזה יהיה אש.

עציץ פלפלים חריפים מפואר כרמז מטרים. החומוס החריף של צבר, חריף אש.

עציץ פלפלים חריפים מפואר כרמז מטרים. החומוס החריף של צבר, חריף אש.

כפי שנוהגים מידי פעם בפעם בסלטי צבר, גם עכשיו- במיוחד לפני חג פסח (ועונת המנגלים הידועה), מגישים לנו הצרכנים סלט חומוס חדש שיעשה לנו שמח בפה, בצלחת ובפיתה: חומוס עם חריף. ולא סתם חריף, אלא כזה שמסתמך על המתכון הסודי והחריף של השף אבי לוי.

לפני בערך חצי שנה הצטרף זוכה "מאסטר-שף", השף אבי לוי, לצוות המנצח של סלטי צבר בתור יועץ קולינרי ופרזנטור והביא עימו את עולם הטעמים הייחודי לו – שילוב בין טעמים מסורתיים לישראלים. זה היה רק עניין של זמן עד שהוא יטביע את חותמו בפיתוח סלט כל שהוא שבתוכו יוטמע גם חריף והנה, הודות למתכון הסודי שלו, המורכב משילוב ייחודי בין סוגי פלפלים חריפים שונים, שום ועשבי תיבול- מונחת על שולחננו החבילה הלוהטת והטעימה במיוחד הזה.

חומוס עם חריף של צבר ברקיחתו של השף אבי לוי. תמונה באדיבות אימג'ארט

חומוס עם חריף של צבר ברקיחתו של השף אבי לוי. תמונה באדיבות אימג'ארט

על פי נתוני סטורנקסט, היקף המכירות של שוק סלטי החומוס עם חריף בישראל הכפיל את עצמו בשנתיים האחרונות, והוא כעת החומוס המועדף ביותר על הישראלים מבין קטגוריית החומוסים עם התוספות.

בטעימה שנערכה בביתנו, התקבצו כמה חובבי חריף מושבעים; האחד מחזיק בחתיכת פיתה. האחת מתגוננת באמצעות בגט חתוך מגובה בנקניק והשלישי, חף מכל סיוע- מצוייד בכפית בלבד. כזה הוא, מתהלך על הקצה. וטעמנו.

ההחלטה היתה פה אחד: טעים מאוד- וחריף! סיכמנו שמדובר ביציאה חזקה בהחלט שתככב במקרר שלנו כחלופה מצוינת לכל החומוסים הקנויים שהוכנסו למטבחנו עד כה.

"חומוס עם חריף" הוא סלט החומוס החריף השני של סלטי צבר. הוא מצטרף ל"חומוס מעורבב עם חריף". ואני מניחה שלאור המבדק שביצענו במטבחנו הפרטי, החומוס החדש חריף יותר מזה שיצא לפניו.

חומוס עם חריף של צבר: משקל 400 גרם, כשרות: בד"צ העדה החרדית, מחיר מומלץ לצרכן:

 11-13 ₪ (המחיר הסופי לצרכן נתון לשיקול דעת הקמעונאי), להשיג בכל רשתות השיווק.

אודות Carmel Peleg

ברוכים הבאים לבלוג השמח שלי! כאן, תוכלו ליהנות מהמלצות על כל מה שיכול להפוך את החיים לפשוטים יותר, נוחים יותר, צבעוניים יותר ו-שמחים. בין היתר, תוכלו לקבל כאן המלצות על ספרים חדשים, מתכונים שניסיתי בעצמי והוגשו לכם מדוייקים, מיני מוצרים שיהפכו את החיים ליעילים וקלים, התראות על המקומות השווים לבילוי עם הילדים ובני הזוג, טיפים, הצגות וסרטים. תוך כך תוכלו לקבל הצצה אל חיי הפשוטים-מורכבים, הבורגניים לפליא והמשתדלים להיות שמחים ועל הדרך, אולי תוכלו גם ללמוד משהו על עצמכם ומשפחתכם ולגלות מהם הדברים שעושים לכם נחת. Enjoy life! ❤

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s