קטגוריה: אוכל

שולחן שבועות -צנוע אבל מדוייק. הנה:

רגיל

אז את שבועות אני מאוד מאוד אוהבת. הכל מאוד מאוד טעים, נקי וחגיגי, והאווירה היא של התחדשות אמיתית. קצת קשה לי להסביר במה שונה החג הכל כך חשוב הזה מפסח, או ראש השנה, אבל משהו בו מרגיש לי אחר, וטוב.

בשנים האחרונות חגגנו בענק, בגדול, השולחנות היו עמוסים בכל טוב, הכל היה מאוד מפואר ותמיד היה נשאר המון אוכל. בדרך כלל האורחים הקרובים היו לוקחים הביתה בקופסאות ומה שנשאר היינו מחלקים: לשכנים, מעבירים למועדונית שסמוכה למקום המגורים, וככה מעבירים את החג עם עוד כמה מהמאכלים שנותרו במקרר.

השנה החלטנו לחגוג באופן אחר. אנחנו לא מארחים, אבל כן אוהבים להתפנק. אז לא נפוצץ בסופר מרקט עם ים מצרכים אלא נשקיע בבסיסיים, המוצלחים, ומהם נכין מטעמים. מה על הפרק? בבקשה:

אם תשאלו את הילדים שלנו הם ירצו ספגטי לבן עם גבינה מגוררת מלמעלה, פתיתים וזהו זה. אז אנחנו על זה: אסם מרחיבה את מגוון סדרת "אסם פלוס"ומשיקה פסטה ופתיתים עם 50% יותר חלבון. המוצרים האלו מצטרפים לסדרת מוצרי "אסם פלוס " שעלתה על המדפים באמצע השנה והפכה הצלחה מסחררת, לפחות אצלנו במזווה.  הפסטה והפתיתים האהובים של אסם מגיעים כעת בתוספת בחלבון מבלי לפגוע בטעם ובמרקם של המוצרים המקוריים ויש להם תרומה תזונתית ייחודית שכן הם מועשרים ב קמח מלא, סיבי שיבולת שועל, ירקות וכעת גם בתוספת חלבון.החלבון במוצרי הפסטה והפתיתים החדשים מורכב משילוב של דגן (חיטה) וקטנייה (אפונה), המהווה חלבון איכותי יותר מאשר חלבון שמקורו בחיטה בלבד. י

 

אם תשאלו את המבוגרים שעל השולחן הם יעדיפו לזניה רכה ועתירת גבינה, אז לצד הפתיתים והספגטי, נקנה גם את דפי הלזניה של אסם ואנחנו מסודרים. כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

282500.jpg

 

על מנת להוסיף חגיגיות לשולחן החג נאפה גם פשטידת פטריות מעולה וכמובן עוגת גבינה אפויה, לצד לחמים מיוחדים שיוגשו עם גבינות סופר מפנקות בצידם. לטובת המשימות האלו נצטייד במגוון מוצרים של מחלבות גד, כמו אלה למשל:

 

דיניש בלו, גבינה כחולה –גבינה כחולה במרקם רך וקטיפתי, נהדרת לאירוח ולחובבי הגבינות המיוחדות. הגבינה מתאפיינת בצבע לבן ועורקים כחולים המתפרשים לאורכה ולרוחבה. הגבינה מצוינת לאכילה גם כנשנוש, ומתאימה להתכה ואף למריחה -כאשר היא בשלה מאוד. הדיניש בלו משתלבת נהדר לצד יינות פורט ויינות קינוח. מומלץ להוציא מקירור כמה שעות לפני הצריכה. משקל: 100 גרם, מחיר מומלץ לצרכן : 17 ₪, כשרות: כדתיא ובאישור הרבנות הראשית.

גבינת מנצ'גו פרוסה – עשירה בטעם שורשי ועמוק. גבינה ספרדית מחלב כבשים, עשירה בטעם וחריפות. הגבינה מאופיינת בטעם שורשי ועשיר, ומבטיחה לגרוף מחמאות בכל אירוח. מקורה של גבינת המנצ'גו בעיר הולדתו של דון קישוט, לה מאנשה אשר בספרד, ויש המכנים אותה "הפרמזן הספרדי". המנצ'גו תשתלב נהדר מעל תבשילים, תהווה תוספת מעניינת לסלט או בפלטת גבינות. הגבינה מצופה בשבבי סידן אשר נוצרים בתהליך טבעי בזמן הבחלת הגבינה, והיא מגיעה בצורת משולש החתוך גם באופן אנכי, בדיוק בעובי הנכון והמותאם לשילוב גבינה זו בפלטות גבינות ואירוח. הגבינה מצופה בשבבי סידן שנוצרים באופן טבעי בתהליך היישון הארוךמשקל: 150, מחיר מומלץ לצרכן : 22.20 ₪, כשרות: בית יוסף.

חלומי נענע – הקפריסאית המסורתית, עם טוויסט. החלומי היא גבינה קפריסאית מסורתית אשר ייחודה טמון במרקם הרך, הגמיש והנימוח אשר מתקבל לאחר חימום. בזכות כך, נוהגים הקפריסאים (ובעקבותיהם שאר העולם) לאכול אותה קלויה, אפויה או מטוגנת, כחלק ממאפה, סלט או על שיפוד. יתרונה הבולט של גבינת החלומי הוא בהתנהגותה בחום גבוה. בעת החשיפה לחום, הודות לשיטת ייצורה הייחודית, היא איננה נוזלת או מתפרקת, אלא מקבלת מרקם יציב וגמיש. בעקבות הפופולאריות הגוברת של גבינת החלומי ברחבי העולם כולו, הוחלט במחלבות גד לחלוק כבוד לגבינה הקפריסאית המסורתית, ולכבוד שבועות הוסף לה תבלין הנענע, הנהוג מאוד אצל הקפריסאים. תוספת התבלין יוצרת טעם קליל, רענן וטרי. משקל: 200 גרם, מחיר מומלץ לצרכן : 22.10 ₪, כשרות: בד"צ הרב רובין.

קרם מסקרפונה  – להכנת קינוחים. קרם המסקרפונה מורכב ממסקרפונה איכותית וחלבית, לצד מינון מדויק של סוכר וזרעי וניל אמיתיים ממדגסקר. הקרם מושלם עבור אלו שמעוניינים להגיש קינוח איכותי ומפנק, מבלי הצורך לטרוח שעות רבות במטבח. הוא מאפשר הרכבת קינוח מושלם במספר דקות, כאשר כל שצריך לעשות הוא להקציף, לצרף תוספות ולהגיש. הקצפת קרם המסקרפונה הינה קלה מאוד, תוך מספר דקות (בהתאם לעוצמת המיקסר) נוצר קרם יציב ועשיר, קרמי בטעם חלבי ומתוק של מסקרפונה איטלקית איכותית. משקל: 250 גרם, מחיר מומלץ לצרכן:19.9 ₪, כשרות: בד"צ הרב רובין ורבנות אשקלון.

 מהדורת המוצרים של מחלבות גד לשבועות הדמיה סטודיו ניאו גרופ.jpg

לא תרצו לפספס גם קינוח מושלם שהוא נשנוש מתוק לאחר הארוחה, בצבע הנכון ובטעם המדוייק: בתזמון מושלם לחג הלבן, מרס ישראל משיקה מהדורה מיוחדת של מותגי השוקולד האהובים M&M, סניקרס וטוויקס. בין המוצרים מהמהדורה החדשה והמוגבלת הזו:

M&M שוקולד לבן– השוקולדים האהובים והצבעוניים עשויים כעת שוקולד לבן איכותי בציפוי הצבעוני והמוכר של-  M&Mומוצעים באריזה של 47 גרם ובמחיר מומלץ של 4.90 שקלים.

סניקרס בודדים + אריזת רביעיות– סניקרס חטיף הנוגט והקרמל בתוספת בוטנים ומצופה כולו שוקולד לבן, מוצע עתה במארז רביעיות במהדורה מוגבלת. מוצע במחיר של סניקרס בודד 3.90 שקלים, סניקרס רביעייה 11.90.

טוויקס בודדים– טוויקס שוקולד לבן הכולל ביסקוויט וקרמל מצופים בשוקולד לבן מוצע במחיר של 3.90 שקלים

file_0.jpg

מרס וסינקרס בשוקולד לבן. צילום- יחצ

ומכיוון שאנחנו אוהבים גם להתפנק ולהתחדש, נבדוק מקרוב את הבשורה החדשה בענף המאפיות: מפעל הייצור "המאפה הצרפתי" פותח רשת מאפיות עם חנות דגל בחולון. מי שלא יודע, מפעל ״המאפה הצרפתי״ הוא מגדולים והמובילים בישראל בתחום המאפים הקפואים לאפייה במקום. המפעל מספק מגוון עצום של מוצרי לחם, עוגות, קרואסונים ובורקסים לכל הארץ. יצרנית מוצרי המאפה הקפואים "המאפה הצרפתי", בבעלות רפי מיוסט, תציע ללקוחותיה לחמי שאור, פוקאצ׳ות, עוגות, בורקסים ומאפי שמרים, עוגות מוס, עוגות במשקל ועוד. מרבית מוצרי המאפה מגיעים ישירות ממפעל "המאפה הצרפתי" בראשל"צ וגם נאפים במקום. בבר השרות המרכזי מכינים  כריכים טריים, ארוחות בוקר וסלטים רעננים הנעשים לעיני הלקוחות. נשמע מעולה ונראה מדהים, מגיע לנו. גם לכם!

המאפה הצרפתי חולון מאפים.jpg

מודעות פרסומת

עושים קניות לחג? אלו מוצרי המזון הכשרים לפסח שלא כדאי לכם לפספס:

רגיל

אז פסח בפתח ובדיוק השבוע, כמה ימים לפני החג עצמו, גודשים ההמונים את רשתות השיווק ומתארגנים על מוצרי מזון כשרים. לצד הפריטים הבסיסים, מצאנו מספר מיני מזונות שכדאי לצייד גם בהם את המזווה וליהנות מנשנושים מעולים, טעימים וכשרים:

אין בסיסי יותר ממצה עם שוקולד – וחברת השחר העולה משדרגת לנו את החוויה באמצעות מהדורה מיוחדת של אריזת ממרח 500 גרם, ממותגת בצבעי דגל ישראל, לרגל חגיגות ה-70 למדינה ולמותג הוותיק. בדומה למדינה, מותג השחר העולה נוסד אף הוא בשנת 1948 ומציין השנה 70 שנים להיווסדו. לרגל האירוע החגיגי, לצד חגיגות ה70 לישראל, ישווק המותג במהדורה מיוחדת הכוללת את הממרח המוכר והאהוב המככב בכל בית בישראל מאז שנת 48, במיתוג חגיגי בצבעי כחול לבן. תקשיבו, לפעמים כל מה שצריך זה טוויסט בעלילה, סליחה- באריזה, והטעם המושלם נותר אותו הדבר, מקבל אפילו טעם פסיכולוגי טעים עוד יותר. מה אני אגיד לכם, זה בסיס. מחיר מומלץ לצרכן: 12.9 ₪, כשרות: רבנות חיפה, בכל רשתות השיווק. השחר העולה המעולה.

השחר העולה 70 שנה צילום אסף אמברם.jpg

'תירוש כרמל' המקורי – על ארבעה בנים דיברה התורה ולטובת מילוי כוסות היין לברכות אין בית שלא משתמש בתירוש. 'תירוש כרמל' הינו המוצר המקורי והטבעי, עשוי מ-100% פרי ענבים ללא תוספת מים או סוכר. הענבים המשמשים בהכנת המיץ הינם ענבי יין איכותיים, הנבצרים בכרמים של יקבי כרמל, שמצויים כל הזמן בפיקוח היקב. תירוש הוא מיץ ענבים המופק מענבים שאינם עוברים תהליך תסיסה, ועל כן לא נוצר בו אלכוהול כמו ביין. זני הענבים של תירוש: אדום – קריניאן, טמפרניו וארגמן. לבן – אמרלד ריזלינג, פרנצ' קולומברד ומוסקט אלכסנדרוני. מחיר מומלץ לצרכן של 'תירוש כרמל נע בין 16.90 – 17.90 ₪ וניתן להשיג בכל רשתות השיווק המובילות. טעים! פשוט טעים.

תירוש כרמל 1 ל  לבן.jpg

תירוש מופחת קלוריות של יקבי ZION – גם האופציה הזו קיימת עבור שומרי משקל או הסובלים מבעיות בריאותיות והוא פשוט טוב וטעים! מדובר ביין תירוש ענבים טבעי מופחת קלוריות המומלץ ע"י דיאטנית קלינית, המיוצר מענבים מובחרים, שהגיעו להבשלה עם רמת סוכר נמוכה ע"ע טכנולוגיה מתקדמת לקבלת תירוש טבעי, עשיר בטעמים ומופחת קלוריות. ב100 מ"ל של יין התירוש הזה יש רק 53 קלוריות לעומת 160 קל' בתירוש ענבים הקיימים בשוק. מוצלח מאוד ואלטרנטיבה ראויה! חפשו את הבקבוקים בכל רשתות השיווק המובילות. 

תירוש מופחת 1 ל   13-18.jpg

סדרת דור 6– יקב 1848 – נשאר בגזרת היינות שימזגו כמים אל הכוסות במהלך החג ונבשר חגיגית על החדשות מבית  יקב 1848:  קונספט חדש בעולם היין אשר מצליח להתאים את היין לסיטואציה של הצרכן: SPECIAL OCCASION

לכבוד חגיגות ה-170 שנה של מסורת יין משפחתית, יינני היקב שקדו רבות על הרכבת הבלנדים המיוחדים שיתאימו באופן מושלם לסוג האירוע ולמדו במשך הזמן את דרישות הצרכנים, כך שבסופו של דבר נרקחו סוגים מגוונים של יינות המתאימים למאורעות שונים: יין למסיבה-PARTY TIME – 

יין לאירוע משפחתי-  FAMILY EVENTS

יין לערב רומנטי –  FOR TWO

ובקרוב יושק בקבוק חדש – MOMENTS OF SUCCESS

ליינות טעם נפלא, עשיר ומלא ארומה- הבקבוקים מהודרים והקונספטים פשוט גאוניים. חפשו אותם ברשתות השיווק המובילות ובחנויות הייעודיות לממכר יינות ואלכוהול.

דור 6.jpg

 

אלכסנדר רזרב – שיראז 2013 – נמשיך בגזרת היין: יקב אלכסנדר, השוכן במושב הוותיק בית יצחק שבלב השרון ושהוקם ב1996 על ידי יורם שלום, ממשיך מסורת בת מאה ועשרים שנים של עשיית יין, שהחלה באיטליה, ובתוניסיה שם ייצרו סבו ואביו של יורם שלום יין ביתי כשהם מעלים על השולחנות את היינות החגיגיים החדשים שלהם: אלכסנדר רזרב שיראז – יין מיוחד המופק מ95% ענבי שיראז ו-5% פטי ורדו. ליין גוף מלא, טאנינים טובים ומורכבים והוא בהחלט יין אלגנטי שהתיישן היטב עם השנים. את היין תזהו באמצעות תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר. אלכסנדר רזרב – גסטו בלנד 2014  –  יין זה משלב ענבי קברנה, מרלו ושיראז, אשר נבצרו ידנית עם אור ראשון. הענבים גדלים בכרם הוותיק בן חמש עשרה שנים, בכרם בן-זמרה ובכפר שמאי-עין סתר, אשר בגליל העליון. היין השביח בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות במשך 24 חודשים והצטנן  במיכלי פלדת אל-חלד. צבעו של היין שחור-סגול כמעט אטום, הוא מכיל נגיעות של פלפל שחור, גרגרי יער, טעמי תבלין, שזיפים ודובדבנים שחורים. ליין גוף מלא, טאנינים טובים ומורכבים וסיומת ארוכה. תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר.150 ש"ח לבקבוק, תמצאו אותם בחנויות היין והאלכוהול המובחרות. יוקרתי וטוב.

syrah reserve 13 יקב אלכסנדר צילם ארז בן.jpg

 

מוצרים ללא גלוטן כשרים לפסח – חברת "גורי" ממשיכה להרחיב  את מותג GFREE  ומשיקה מוצרים חדשים בקטגוריית הפסטות: רביולי בטעמים בטטה, תפו"א ובצל, תרד ובצל, ניוקי ופסטה ברוטב עגבניות כשר לפסח. GFREE  הוא מותג באיכות גבוהה וללא התפשרות על הטעם, לצד מחירים אטרקטיביים מאלו הקיימים בשוק המותג כולל מוצרי מזון קפואים, מוצרי מזון יבשים וחטיפים נטולי גלוטן. המוצרים החדשים מצטרפים למגוון רחב של מוצרים ללא גלוטן ומוצרים כשרים לפסח תחת המותג. החל מ- 10 ש"ח לאריזה בהתאם לסוג הפסטה ולמקום הרכישה. טעים ומוצלח מאוד! חפשו אותם על המדפים ברשתות השיווק המובילות.

GFREE תמונת קומפוזיציה קרדיט צילום יחצ

 

גם קבוצת אסם מציעה לציבור הרחב מגוון מוצרים כשרים לפסח: קטשופ מופחת סוכר כשר לפסח- מופחת 50% סוכר ומופחת 25% נתרן. הקטשופ החדש יצא לשוק בתום חודשים ארוכים של פיתוח לאחר שהחברה הצליחה לעשות את ההפחתות ללא שימוש בממתיקים מוספים. קטשופ אסם מופחת סוכר ונתרן עשוי אף הוא מרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. לראשונה בישראל: גלידות נסטלה משיקה טילון Extreme כשר לפסח- בפסח הקרוב אפשר יהיה ליהנות בפעם הראשונה מטילון כשר לפסח: טילון Extreme עם גביע ופל כשר לפסח (עמילן טפיוקה). מדובר בבשורה חשובה לצרכנים, משום שזו פעם ראשונה שמושק בארץ טילון כשר לפסח. הטילון ישווק בנק' המכירה בהן קיימים מקפיאים של גלידות נסטלה ויגיע גם במאגדת של חמש יחידות אשר תשווק בכלל רשתות השיווק.  המוצר פותח במשך שנה שלמה והותאם להעדפותיו וצרכיו של הצרכן הישראלי.  למותג ה-"Extreme" של גלידות נסטלה מספר טעמים פופולאריים במיוחד שהושקו בשנים האחרונות, ביניהם אקסטרים מטבע שוקולד בראוניז ופצפוצים, אקסטרים ענק ריבת חלב, אקסטרים ענק פקאן, אקסטרים וניל ושוקו- וניל. פיטנס פריכיות אורז עם שכבת שוקולד- פריכיות בעלות מרקם נימוח ומפתיע עם שכבת שוקולד חלב עכשיו גם כשר לפסח. פסטה בצורת צינורות (פנה)- פסטה פנה כשרה לפסח עשויה מקמח אורז, מתאימה להכנת מגוון מאכלים, להקפצה או לבישול עם ירקות/עוף, סלטים ועוד. אופן ההכנה פשוט וקל – בישול של 13 דקות במים רותחים. על גבי אריזות המוצרים מצוין באופן ברור ובולט כי הם כשרים לפסח, במטרה להקל על הצרכנים לזהות כי מדובר במוצר כשר לחג. להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.

פסטה פנה אסם כשרה לפסח.jpg

מצות בריאות של "מצות אביב" – בפסח הזה אפשר בכל זאת לאכול מצות ולשמור על תזונה נכונה ובריאה. סדרת מצות הבריאות של חברת "מצות אביב", מציעה מצות הכוללות סיבים תזונתיים (סובין/ שיפון/ חיטה מלאה) ומצה אורגנית מקמח מלא. בין המוצרים: מצה 100% חיטה מלאה– מצה העשויה 100 אחוזי חיטה מלאה, עתירה בסיבים תזונתיים וללא תוספת מלח ושומן. אריזת 400 גרם  במחיר של כ- 18 שקלים. מצה אורגנית מקמח מלא – פיתוח ייחודי ל"מצות אביב", באישור אגודת "אגריאור" האחראית לפיקוח ואישור תוצרת אורגנית. מצות אלו מיוצרות על טהרת חיטה שגודלה וטופחה בשיטה אורגנית ללא שימוש בחומרי הדברה וללא חיטוי ודישון כימי. שימוש בתוצרים אורגניים שגודלו ללא שימוש בכימיקלים וחומרי הדברה ידועים בתרומתם הבריאותית ומקטינים את הסיכון הבריאותי שבחשיפה לחומרים שעברו תהליכים כימיים. אריזת 400 גרם מוצעת במחיר של כ – 20 שקלים. מצה אורגנית מקמח כוסמין אורגני מלא– מאושר אורגני על ידי אגריאור. אריזת 400 גרם מוצעת במחיר של כ- 25 ₪. מצה עם סובין – מצה המיוצרת מקמח סובין משובח. הסובין המעושר בסיבים תזונתיים, ידוע בתרומתו המרגיעה למערכת העיכול. מצה עם סובין מקלה על פעילותה התקינה של מערכת העיכול. אריזת 400 גרם מוצעת במחיר של כ – 18 שקלים. מצה עם שיפון – מצה בעלת מרקם עדין וקל המשלבת קמח מלא ושיפון. השיפון, המכיל סיבים תזונתיים בכמות גדולה,  מהווה מרכיב תזונתי בריא ומזין. אריזת 400 גרם מוצעת במחיר של כ – 18 שקלים. אגב, יש להם גם מגוון מוצרים נטולי גלוטן. ניתן להשיג ברשת שופרסל, מגה, עדן טבע מרקט, רמי לוי, טיב טעם ניצת הדובדבן, רשת סטופ מרקט ובחנויות טבע.

מצות בריאות- אביב צילום עודד מרום.jpg

 

מלבד מצות, מצות אביב מעלים על השולחנות גם מהדורות מיוחדות של עוגיות לפסח. גם השנה, חברת "מצות אביב" מציעה נשנוש מתוק וטעים במיוחד-  עוגיות "לבביות" חצי מצופות, בטעם שוקולד, מסדרת עוגיות "הגדה" כשרות לפסח. עוגיות "לבביות" הן עוגיות יין בצורת לב, פריכות ובעלות טעם ממכר, מצופות בחלקן התחתון במעטפת בטעם שוקולד עשיר המיוצר מאבקת קקאו איכותית ועדינה. העוגיות מוצעות באריזת מיכל פלסטיק ידידותי לסביבה והניתן למחזור, שתכולתו 400 גרם במחיר של כ – 20 שקלים והן כשרות לפסח לאוכלי מצה עשירה וקטניות בהכשר הרב גליקסברג. ניתן להשיג ברשת שופרסל, רמי לוי, מגה, טיב טעם ורשת סטופ מרקט.

 

עוגיות לבביות לפסח של מצות אביב צילום עודד מרום.jpg

 

לקראת חג הפסח חברת כרמית, המתמחה בייצור, ייבוא וייצוא מוצרי מזון, משיקה לראשונה שני סוגי שוקולד מריר ללא תוספת סוכר כשרים לפסח: שוקולד מריר ושוקולד מריר עם שקדים. מוצרים אלו יתנו מענה לציבור רחב אשר נמנע או ממעיט בצריכת סוכר. המוצרים מפנקים וטעמם בלתי מתפשר. בתקופה שהמדפים חסרים או מוגבלים בפתרונות מפנקים, כרמית היא החברה הראשונה והיחידה שפיתחה שוקולד ללא תוספת סוכר כשר לפסח לטובת ציבור הצרכנים השומרים על כשרות ואו על צריכת הסוכר. עוד, תוכלו למצוא את חטיף "אגו" המושלם שמגיע בגרסה הכשרה לפסח. השוקולדים הינם בכשרות פרווה לאוכלי קטניות וללא גלוטן ומתאימים גם לציבור הטבעוניים. ניתן להשיג ברשתות השיווק המובילות. כשרות מהודרת של בד”צ בית יוסף. ניתן להשיג בכל הרשתות המזון המובילות.

כרמית וופלים מסדרת אגו כשר לפסח המחיר 6.90 שח  צילום סטודיו פליי (1).jpg

קומפוזיציה שוקולד ללא תוספת סוכר כשלפ.jpg

 

תהיו טובים, תהיו כשרים עם עצמכם ועם אחרים

שלכם

כרמל

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לפי סטורנקסט, הקטגוריה מהווה 41% מתמהיל מכר היינות בשוק המבורקד (שולחנים, תירוש, קידוש) ובפסח גדלה לשיעור של כ54% מהתמהיל.  קטגוריית התירוש נמצאת במגמת צמיחה שנתית של כ2% וגודלה  כ11 מיליון ליטר מתוכם 2.5 מיליון ליטר בפסח (כ22% מהמכר השנתי של הקטגוריה) הנתונים לשנת2017.

 

תירוש כרמל מוביל את הקטגוריה  עם נתח שוק  כמותי (באלפי יחידות) של 39.1% כמותי (שנת2017)  עם צמיחה שנתית של 25% בהשוואה לשנה קודמת. אחריו צומחים המותגים הפרטים, בצמוד לסגל עם 13.8% והרביעי אפרת של טפרברג עם 8.7%.

 

 

מוצרי מזון חדשים וחדשניים על המדף: הבלוג השמח סוקר וממליץ

רגיל

דגנים במילוי נוגט המיועדים לרגישים לגלוטן, חטיפים מלוחים המסייעים בשמירה על המשקל, תחליף מעולה למרגרינה ומחאה בבישול ובאפייה וגם טעמים חדשים-ישנים של שוקולד השחר העולה הם חלק מהמוצרים החדשים שעלו לאחרונה על המדפים ברשתות השיווק השונות והבלוג השמח קיבל, בדק, טעם ואלו הם המוצרים שנמצאו ראויים על ידו לאימוץ בסל הקניות המשפחתי:

 

שמרית, חברת מוצרי האפייה מהגדולות והמובילות בישראל, משיקה בימים אלו את נטורינה, סדרת תחליפי חמאה ומרגרינה עשירים בשמן קוקוס ובשמן זית, המתאימים לאפייה ולבישול. בעוד המרגרינה משמשת בעיקר לצורכי אפייה, טיגון ובישול, החמאה משמשת גם למגוון שימושים נוסף, החל ממריחה, תיבול ועד לאפייה ובישול וכמה מבורך המהלך הזה שמאפשר לכל מי שמעוניין בפתרון בריא יותר- למצוא אותו בקלות על כל המדפים במקררים של רשתות השיווק.  כיום, קיימים בשוק מספר תחליפי חמאה שונים: שמן קוקוס, הנחשב לבעל תועלות תזונתיות טבעיות ומהווה פתרון לאפייה פרווה, אך בעל טעם וארומה בולטים של קוקוס, וגם יקר מאוד בהשוואה למוצרי שומן אחרים. וכן, שמן נוזלי המשמש לעתים כתחליף חמאה, אך הוא פחות נוח לשימוש עם מאפים ובצקים שונים ולכן פחות נפוץ בענף האפייה. סדרת נטורינה כוללת בשלב זה שני מוצרים חדשים וייחודיים: הראשון על בסיס שמן קוקוס והשני על בסיס שמן זית. שני המוצרים בעלי טעם ניטרלי ומרקם חלק, שאינם ניכרים באפייה.

נטורינה לאפייה על בסיס שמן קוקוס – שמן הקוקוס נחשב בריא בזכות התכולה הגבוהה של חומצות השומן הבינוניות (שרשרת .(MCT חומצות אלה אינן נזקקות לאנזימים מהכבד לפירוקן – והן נספגות ישירות דרך הווריד הראשי של הכבד, מתחמצנות במהירות יוצרות אנרגיה ואינן נאגרות ברקמת השומן.

נטורינה לאפייה על בסיס שמן זית – סגולותיו הבריאותיות של שמן זית ידועות היטב, בעיקר הריכוז הגבוה של חומצה אוליאית (אומגה 9) שהיא חומצה חד בלתי רוויה, שנתונה פחות לתהליך החמצון. חומצה זו שומרת על איכותו של שמן הזית גם בתהליך החימום או הטיגון ושומרת ששמן זית לא יעבור תהליך חמצון. הנטורינה עוברת תהליך פיזיקלי, אשר מקנה לה את המרקם המוצק, אך אינו יוצר את היווצרות השומן המוקשה והטראנס.

המוצרים בסדרת נטורינה הם ללא שומן מוקשה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס, מגיעה בטעם ניטרלי וללא טעם הקוקוס או הזית, המתאימה למגוון רב של אפיית פרווה וטבעונית. המוצר מגיע במשקל 200 גרם וניתן להשיגו בכל רשתות השיווק ובכשרות הבד"ץ העדה החרדית. מעולה! תודה!

*המלצות שימוש: יש להביא את המוצר לטמפרטורת החדר (להוציא כחצי שעה לפני השימוש)

נטורינה קומפוזיציה, צילום יחצ שמרית - עותק

תחליף חמאה לאפיה ולבישול. נטורינה של "שמרית" 

 

לבקשת הקהל ולרגל חגיגות 70 שנה ל"שחר העולה", מחזיר המותג האהוב למדפים את ממרח נוגט האגוזים ואליו מצטרפים גם שני ממרחים נוספים: ממרח חלב וממרח חצי חצי: חצי קרם מובחר למריחה וחצי ממרח חלב. המוצרים החדשים ישווקו באריזה חדשה ומעוצבת שבפיתוחה הושקעו למעלה משנתיים. המוצרים מהסדרה החדשה ארוזים באריזה חדשה ומעוצבת והילדים שטעמו אותם התלהבו מהחידוש והמרענון הבלתי צפויים. המבוגרים בחבורה התענגו על השוקולד אגוזים וציינו שאת הממרח הלבן אפשר בקלות לשלב במאפים ובאוזני ההמן שיכבשו את התנורים הבייתיים בימים הקרובים.  סדרת הממרחים החדשים של השחר העולה 350 גרם: ממרח נוגט אגוזים 12.90-13.90, ממרח חלב וחצי חצי, 11.90-12.90. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות פשוט אל תפספסו!

סדרת הממרחים החדשה השחר העולה.jpg

ממרחים חדשים ובאריזות חדשות של "השחר העולה" לרגל חגיגות 70 שנה למדינה. צילום יחצ

 

חלי ממן – קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, לא מפסיקה לחדש ולהפתיע ומצרפת למגוון מוצריה חטיפי אורז וחיטה מלאה המגיעים בשני טעמים שונים, עם מינימום קלוריות ומקסימום ערך תזונתי. סדרת החטיפים מהווה פתרון מושלם לצורכיהם של שומרי המשקל המחפשים אחר נשנוש קל בין הארוחות. כל שקית מגיעה במשקל של 27 גרם המכילה כ-100 קלוריות ופחות מ-2% שומן – מנה מדודה למנת פחמימה בתכנית ההרזיה ויכולה לשמש לה תחליף. חטיפי אורז וחיטה מלאה הם ללא טיגון, עשירים בסיבים תזונתיים ואינם מכילים חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטומט. סדרת החטיפים מגיעה בשני טעמים: שמנת ובצל וברביקיו ונמכרת במארז המכיל 4 שקיות אישיות ונוחות לנשיאה בתיק, כך שגם כשאין זמן – אפשר לחטוף שקית קטנה ולשמור על הגזרה. אנחנו טעמנו את הברביקיו והוא נחמד מאוד, מזכיר במראה ובמרקם שלו את פתיתי הקורנפלקס הקלאסיים, והטעם מודגש ובהחלט די דומה ל"גריל" המוכר מחטיפים אחרים, שמנים יותר ובריאים פחות.  החטיפים בעלי כשרות פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל וניתן לרכוש אותם בקבוצות של חלי ממן במחיר של 12 ₪ ל-108 גרם.

חטיף אורז וחיטה מלאה בטעם שמנת חמוצה ובצל של חלי ממן מחיר 3 שח ל27 גרם

חטיפים מופחתי שומן של חלי ממן. צילום- יחצ

מחלבות גד ממשיכה בפיתוח ובחדשנות מוצריה, ומשיקה לראשונה גבינת ריקוטה למריחה ב5% שומן. הריקוטה למריחה, אשר נחשבת כגבינה הלבנה של המטבח האיטלקי, הינה הגבינה הלבנה העשירה ביותר בסידן. הגבינה המעולה הזו תושק בשלושה טעמים: טבעי, בזיליקום ופלפל ארבע עונות, ותצטרף למשפחת הריקוטות של גד, הכוללת ריקוטה קלאסית, ריקוטה עיזים וריקוטה פרסקה.  גבינת הריקוטה למריחה עשירה בסידן יותר מכל גבינה לבנה אחרת (620 מ"ג ל 100 גר') ומכילה חלבון איכותי (whey). הריקוטה מכילה ויטמין  D התורם לספיגת סידן בעצם וגם סיבי אינולין, סיבים אלה הם סיבים ייחודיים המהווים את מצע המזון של חיידקי המעי הידידותיים. היא מכילה רק 5% אחוזי שומן ופחות מ – 100 קלוריות ל – 100 גרם. יש לה טעם ומרקם עשירים אשר יהוו תוספת נפלאה לכל ארוחה והיא תתאים מעולה למריחה על המצה השבירה שעוד מעט תכבוש את המטבח שלנו. משקל: 200 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 9.9 ₪, ניתן להשיג ברשתות השיווק. כשרות: רובין – מהדרין.

ריקוטה למריחה מחלבות גד, הדמיות סטודיו ניאו גרופ (1).jpg

גבינת ריקוטה למריחה של מחלבות גד. צילום יחצ 

 

רגישים לגלוטן? קבלו את דגני הבוקר של Refresh: הם עשויים מקמח אורז וקמח תירס איכותיים היוצרים את ציפוי פריך לקרם שוקולד ונוגט המצויים בתוכו. Refresh, המתמחה בייצור ושיווק מוצרים ללא גלוטן בהם עוגות, מאפים, קמחים ומאפים קפואים, משיקה סדרת מוצרים חדשה בתחום דגני הבוקר: דגנים ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ודגנים ללא גלוטן במילוי קרם נוגט. דגני הבוקר מתוצרת Refresh ללא חומצות שומן טראנס, ללא צבעי מאכל, ללא לקטוז וללא כולסטרול. המוצרים ישווקו בחנויות הטבע ורשתות המזון ומיועדים לכלל הצרכנים, לרבות חולי צליאק ולנמנעים מגלוטן. דגני הבוקר של Refresh עשויים מקמח אורז וקמח תירס איכותיים היוצרים את הציפוי הפריך המשולם לקרם השוקולד ונוגט העשיר. הילדים הרגישים והלא רגישים אהבו ומנשנשים בדרך לביהס והגן ישירות מתוך השקית. כשר פרווה בהשגחת הרבנות שדות נגב ובהשגחת הבד"ץ עדה חרדית. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 17.90 ₪ לאריזת 375 גרם.  להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

דגנים במילוי קרם נוגט ריפרש.jpg

דגנים במילוי קרם נוגט לרגישים לגלוטן, צילום- יחצ FRESH

תהיו טובים, תאכלו בריא ותשמרו על עצמכם

כרמל

 

קנויים, כאלה שמרכיבים וממלאים בכל טוב ואפילו אלה שבצידם תרומה לחברה: משלוחי מנות לפורים 2018

רגיל

אז פורים כבר ממש מעבר לפינה ואין זה יהיה יאה שלא לכבד את החברים, המכרים ואפילו השכנים באיזה משלוח מנות סמלי או מפנק. החג אולי הכי שמח ומבדח שיש לנו מתקרב בצעדי ענק וזה בדיוק הזמן להתעדכן בכל מה שנכון וחדש להכניס למשלוח המנות שלכם, לצד בחינת משלוחי המנות המוכנים שאפשר לרכוש ולעשות באמצעות הרכישה שלהם גם טוב ונעים:

לרגל חג הפורים, מאפיית ברמן מגישה חידוש: לצד אוזני המן קלאסיות  תשווק החברה מבחר אוזני המן במילויים חדשים וסופר מעניינים, ביניהם אוזני המן במילוי קרם קוקוס עשיר וקרם נוגט ממכר. לאוהבי השוקולד ישווקו אוזני המן מבצק קקאו פריך בסדרת מילויים נחשקים. בנוסף, תפתיע החברה עם סדרת אוזני המן מלוחים הניתנים לשילוב בסעודת החג כמנה ראשונה מדהימה ויוצאת דופן. אוזני המן בכשרות פרווה, מתאימים לאירוח, לשילוב במשלוחי מנות ולסעודת הפורים.  המאפייה הירושלמית הוותיקה  מתמחה בייצור מגוון רחב של לחמים ומאפים תחת מותגים שונים אותם היא מוכרת בשלושת החנויות שלה ובכל רשתות השיווק והמרכולים ברחבי הארץ. לחברה מגוון מותגים שונים ביניהם ברמן, ודש, ליבו ומותג הפרימיום "לחם ארץ". אל תפספסו את אוזני ההמן בטעם קוקוס הן פשוט אלוהיות! לבירור הסניף הקרוב היכנסו לאתר של מאפיית ברמן.  מחיר מומלץ לצרכן: 59 – 89 לקילו. מחיר מארז חגיגי: 32.90 שקלים (300 גרם).

אוזני המן במילוי קרם קוקוס של מאפיית ברמן צילום- יחצ

אוזני המן במילוי קרם קוקוס של מאפיית ברמן צילום- יחצ

 

גם חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929, משווקת לרגל חג הפורים אוזני המן טעימים ופריכים במגוון טעמים: אוזני המן במילוי שוקולד, פרג ותמרים.  אוזני המן מבית אחוה מצטיינים בבצק רך ונימוחים בפה ובעלי טעם ביתי עשיר. אוזני המן עשירים במילויים של פרג, שוקולד ותמרים, המעניקים לעוגיות את טעמן העשיר והנפלא. אוזני המן משווקים באריזת 450 גרם, קלה לפתיחה ולסגירה ושומרת על טריות העוגיות לאורך זמן ובאריזת חיסכון משפחתית של 700 גרם. טעים ופריך- במבחן הטעימה שערכנו בביתנו, הילדים וחבריהם העדיפו את אזני ההמן של אחוה. מחיר מומלץ לצרכן: 10 – 12 ₪ לאריזת 450 גרם; 14-12 ₪ לקרטונית 700 גרם.   כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.  להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

אוזני המן במילוי פרג של אחוה. צילום- יחצ

 

אסם, השחקן החזק ביותר בשוק זה, מחדשים את ההגשה של משלוחי המנות חדש באמצעות טעם חדש לעוגייה האהובה קרמוגית: קרמוגית שוקו במילוי קרם אגוזים. אחחחחח אתם לא מבינים כמה שזה טעים, וממכר.  המהדורה החדשה של עוגיית הקרמוגית מגיעה בטעם שוקו במילוי קרמי בטעם אגוזים. הטעם החדש, אשר מצטרף לטעם הקיים של קרמוגית במילוי קרם שוקולד, נבחר לאחר שנמצא כמועדף במבחני טעם בקרב צרכנים. קרמוגית שוקו במילוי קרם אגוזים מגיעה באריזת 200 גרם ואתם תשמחו כל אחד שתכניסו לו למשלוח המנות את המוצר המדויק הזה. כשרות:  בד"ץ העדה החרדית, ניתן להשיג בכל רשתות השיווק ובחנויות הפרטיות. לא לפספס את זה!

עוגיות קרמוגית של אסם בטעם קרם אגוזים. צילום יחצ אסם

אם נמשיך רגע עם חברת אסם נגלה שיש להם עוד חידוש מושלם למשלוח המנות (ולארון ההפתעות באופן כללי). תחזיקו חזק: הערגליות האהובות והוותיקות מתחזקות בטעם נוסף: פטל! ערגליות היא אחת הסדרות המובילות בקטגוריית העוגיות הרחבה מאוד של אסם והטעם החדש, זה שזכה להכנס לרשימה המכובדת לאחר מבחני טעימה מחמירים, הוא לא פחות מאשר מעולה. כשרות בד"צ- חפשו אותן על המדפים בכל הסופרמרקטים ורשתות השיווק. טעים!

ערגליות פטל של אסם צילום- יחצ

ערגליות פטל של אסם צילום- יחצ

מי לא מכיר ולא מכורררררר לאחד אם לא יותר- מהשוקולדים המשובחים הללו:-Bounty ,M&M SNICKERS, TWIX ,MARS ? מדובר הרי בסוג של אלוהים חיים. כל מי שיקבל את המוצרים הללו בתוך משלוח המנות שלו, יבין שמדובר במקצוען שיודע מה הוא עושה: מפנק, איכותי, מבין מה טוב ובכלל- יודע איך לעשות טוב לאחרים. נו, אז גשו לכל הסופרים ולרשתות השיווק הסמוכות לביתכם, ותהנוווו. זה מאסט!

שוקולדים של מארס, באונטי, אם אנד אם, טוויקס וסניקרס. מי יכול עליכם? צילום- יחצ

שוקולדים של מארס, באונטי, אם אנד אם, טוויקס וסניקרס. מי יכול עליכם? צילום- יחצ

מחפשים להכניס נפח ראוי לחבילת משלוח המנות? קבלו את הדבר הנכון בשבילכם: חברת כרמית, המתמחה בייצור, ייבוא וייצוא מוצרי מזון, מציעה, מגוון רחב של סדרות מוצרי מתיקה באריזות צבעוניות וחגיגיות, להכנת משלוחי מנות מפנקים וטעימים .  בין מוצרי המתיקה של כרמית, ניתן למצוא מוצרים קלאסיים כמו שוקולדים, וופלים מרשמלו ובנוסף, גם מוצרים מופחתי סוכר, ללא גלוטן, ללא שומן טרנס. בין המוצרים המוצעים עבורכם על המדפים:  סדרת אגו חטיפי שוקולד חלב אישיים ב- 2 טעמים: אגו עם פצפוצי אורז ואגו עם אגוזי לוז. המחיר: 2.50  ₪, סדרת חטיפי וופל אגו אישיים ב- 3 טעמים: שוקולד חלב, קרם בטעם אגוזים וקרם בטעם שקדים. המחיר: 2.50 סדרת חטיף מרשמלו ב- 2 טעמים: מרשמלו ורוד לבן ומרשמלו בטעם בננה. המחיר: 2.90לשקית של 100גרם, ו- 1.90 ₪ לשקית של 30 גרם, סדרת נשנושי שוקולד אגו מיקס – במגוון טעמים ועוד ועוד… כל המוצרים של "כרמית" בעלי כשרות של בד”צ העדה החרדית וניתן להשיגם בכל הרשתות המזון המובילות.

חברת כרמית - מגוון מוצרים להכנת משלוחי מנות.  צילום סטודיו כרמית

חברת כרמית – מגוון מוצרים להכנת משלוחי מנות. צילום סטודיו כרמית

 

מחפשים לשדרג את משלוח המנות עם הפתעה שתהיה רלוונטית לכל בני המשפחה ותחליף את בקבוק היין הבנאלי??? קיבלתם! רשת "פאזלנד" מציעה לקראת פורים משחק חדש – "סטופידו". המשחק מיועד ל 2-4 משתתפים כשבתחילתו כל משתתף מקבל משקפיים וחלקי מסכה: אוזניים גדולות, שפמים, כובעים, ומשקפיים כולם צבעוניים ומצחיקים . הללו מונחים לפי קטגוריות במרכז. הצפצפה מונחת גם היא במרכז בצורה נוחה וזמינה לכל שחקן. ברגע שהקובייה נזרקה ומופיעה עליה תמונה, על השחקנים למהר ולהניח את היד על החבילה עם התמונות המתאימות. המנצח בסיבוב בוחר על איזה שחקן הוא מניח את האלמנט שהוא בוחר מהקטגוריה. ברגע שהקובייה מורה על צפצפה, השחקן שהניח את היד הכי מהר על הצפצפה יכול לבחור באיזה חלק שהוא רוצה ולהניח על כל שחקן שיבחר. המשחק מסתיים ברגע שאחת המסכות של אחד השחקנים מושלמת. ברגע זה, מותר ליתר השחקנים לצלם את המפסידן של "סטופידו". המחיר לצרכן שווה כל רגע של נחת והנאה עם הילדים והנכדים- 129.90 ש"ח להשיג ברשת פאזלנד. מתאים לגילאי 6-99!

 

משחק סטופידו ברשת פאזלנד - עותק (3).jpg

סטודיו "כוורת" מקבוצת "שכולו טוב" , הינו מיזם חברתי המתמחה בעיצוב והפקת משחקי חברה ייחודיים המיוצרים בהתאמה אישית,  ובשילוב תמונות של בני המשפחה, חברים ובכלל, חוגגת שנה ומציעה רעיון מקורי לבילוי משפחתי בפורים או כמתנה של משלוח מנות: משחקי קלפים שבהם מככבים תמונותיהם של הסבים, סבתות, אחים,  אחיות,  הורים ויתר בני המשפחה. ניתן לבחור את סוג המשחק אם זה משחק הזיכרון, משחק קלפים "מלחמה", רביעיות ואפילו דומינו עם מגנט למקרר (כך שתוכלו גם לשמור למזכרת וגם לשחק). כל תהליך העשייה והפקת המשחק נעשה על ידי אנשים המתמודדים עם אתגרים נפשיים ותעסוקתיים, שבכוונתם להשתלב בשוק העבודה החופשי ובקהילה.  עד היום השתלבו בשוק העבודה באמצעות "שכולו טוב" כ-600 אנשים המתמודדים עם קשיים נפשיים ותעסוקתיים. להזמנת מתנה נהדרת כזו שתשדרג את משלוח המנות עם כוונות מעולות, צרו איתם קשר:  050-2090368

כוורת משיקה ליום המשפחה משחקי קלפים עם תמונות משפחתיות צילום יחצ.jpg

אין לכם זמן לרכוש מוצרים ולהרכיב משלוח? אל תפספסו את ההזדמנות לרכוש מארז מוכן שהוא גם תרומה נאה לקהילה:  המיזם החברתי "ארקוסטיל למען ילדי בית איזי שפירא" מציע לרגל חג פורים המתקרב מגוון מארזי חג ומשלוחי מנות איכותיים וערכיים. בין המארזים ניתן למצוא מארז "משחקי הנס" המשלב טכנולוגיית מציאות רבודה, מארז 'אסקייפ בוקס' במהדורה פורימית בהשראת חדרי הבריחה, מארזים המשלבים כלי הגשה ומטבח ומשלוחי מנות מתוקים באריזות משעשעות וצבעוניות, כמו למשל מארז משחקי הנס שכולל: קופסת משחק אינטראקטיבית שהיא פיתוח ייחודי של המיזם "ארקוסטיל למען ילדי בית איזי שפירא", חטיף דוריטוס, חטיף במבה, חטיף צ'יפסי, מארז חטיפים מצופים בשוקולד, וופל מצופה שוקולד, ממתק חמוץ, מארז מסטיקים, אוזן המן, מארז וופלים, חטיף מיני עלית, מסכת חיות. מחיר 29.90 ₪. חברת "מילניום מרקטינג" פועלת בתחום התרומה לקהילה בשיתוף עם עמותת בית איזי שפירא במסגרת פעילות "ארקוסטיל למען ילדי בית איזי שפירא", כמיזם בעל אוריינטציה חברתית קהילתית, במטרה לגייס כספים לטובת ילדים ואנשים בעלי מוגבלויות.

מארז ללא גלוטן במחיר 12 שח. ארקוסטיל למען בית איזי שפירא צילום אסף אמברם

 

אם כל המתוק הזה עשה לכם ייסורי מצפון- הסירו דאגה מלבכם; תוכלו לפרגן לכל מי שמעריך בריאות ותזונה נכונה, במשלוח מנות מפונפן כזה של "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית:  משלוח מנות חליטות: סט צנצנות צבעוניות (אדום, ירוק, צהוב וכחול) במילוי 4 חליטות פירות מתוקות: חליטת תות וניל, חליטת פומלה מלון, חליטת תפוז פסיפלורה וחליטת סיידר תפוחים. החליטות נהדרות הן למשקאות חמים והן למשקאות קרים, וכמובן גם להכנת קינוחים טעימים. מחיר: 59 ₪. משלוח מנות עד לא ידע: שיכר רימונים טעים ומתוק, 2 כוסות אירוח עם קשית מחוספסת, סוגר בקבוקי יין רב-פעמי מעוצב מסיליקון, חליטת פומלה מלון וחליטת סיידר תפוחים למשקאות טעימים ומתוקים. מחיר: 89 ₪ או משלוח מנות עם פיצוחים: קערת הגשה צבעונית מאמייל ששימושית כמובן לאורך כל השנה, מרציפן פיסטוק מתוק, חטיף תמרים ואגוזים, בוטנים פריזאים ושתי חליטות פירות מתוקות ב-95 ש"ח. להשיג בחוות דרך התבלינים.

מארז פורים של חוות דרך התבלינים. מחיר 89 שח. צילום הדס ניצן (2).jpg

תהנו, תתחפשו, תזכרו שגם אתם הייתם ילדים ותעשו שטויות עד לא ידע!

שלכם

כרמל

 

סטודנטים? מחפשים מה לנשנש בין השיעורים? קבלו:

רגיל

שנת הלימודים האקדמית כבר החלה וממש בעוד רגע יוצאים לחופשת סמסטר. מאסתם בחיסול הכסף שלכם בקפיטרייה?! קבלו הצעות לנשנושים חדשים ומעולים שתוכלו לקנות בזול וליהנות מהם בגדול בין השיעורים:

לאחר פיילוט שנמשך כשנה חברת כרמית מבססת את כניסתה לקטגוריית המלוחים: משיקה סדרת מוצרים של תחליפי לחם תחת המותג Panini  (פניני- לחם, באיטלקית) בסגנון איטלקי איכותי ועשיר במגוון טעמים.  הסדרת תכלול מגוון מוצרים: קרקר דגנים עם קמח שיפון מלא ב- 5 טעמים, קרקר דגנים במארז זוגי ב- 2 טעמים, טוסטונים ב- 3 טעמים, טרליני מיני כעכים ב- 6 טעמים, מיני קרקר ב 4 טעמים.  "העולם של תחליפי הלחם מאפשר לצרכנים לצרוך במשך היום ארוחות קטנות טעימות ומזינות מבלי נקיפות מצפון. סדרת  המוצרים החדשה, מספקת פתרונות מגוונים וטעימים, הן לשימוש יום יומי בארוחות קטנות במהלך שעות היום והן כהצעה לאירוח מושלם", כך הסביר לי מתניה שוורץ מנכ"ל כרמית תעשיות.

סדרת Panini  – פניני כוללת:

 פניני קרקר דגנים, ב- 5 טעמים ותוספות: שומשום, זיתים ושום, צ'ילי פיקנטי, תערובת תבלינים, עגבניות ובזיליקום. סדרת הקרקרים מדגנים מלאים, אפויים. ועשויים מקמח חיטה מלא, קמח שיפון מלא, סובין עם תוספות שונות וטעמים ייחודיים.  המחיר מומלץ לצרכן: 6.90 ₪ . תכולה: 130 גרם. ארוזים במגשית מהודרת. ונוחה לאירוח.

פניני קרקר דגנים ארוז בשתי אריזות אישיות לטובת שמירה על טריות ב- 2 טעמים: שומשום ו-זיתים ושום. הקרקרים אפויים ומכילים קמח שיפון מלא. הקרקרים ללא חומרים משמרים, ללא כולסטרול ומתאימים גם לטבעונים. המחיר המומלץ לצרכן: 6.90  ₪ , תכולה: 150 גרם.

פניני טוסטונים – צנימים ב- 3 טעמים: טבעי, שומשום וקמח חיטה מלא. המחיר המומלץ לצרכן: 5.90 ₪ . תכולה: 100 גרם. 3 אריזות אישיות בכל מוצר (של 10 יחידות טוסטים בכל מארז), כ- 13 קלוריות ליחידת טוסט וללא כולסטרול.

פניני טרליני – מיני כעכים – 6 טעמים ותוספות: בצל וזיתים, רוטב פיצה, תפו"א ורוזמרין, צ'ילי פיקנטי קלאסי וקמח מלא. הכעכים אפויים בתנור, מכילים שמן זית איכותי, ללא כולסטרול ומתאים גם לטבעוניים. המחיר: 7.90 ₪ , תכולה: 225 גרם.

פניני מיני קרקר , ב- 4 טעמים ותוספות: בצל, עגבניות ושום, תירס ודגנים. הקרקרים אפויים בתנור, ללא שומן טרנס. ומתאימים  גם לטבעוניים. המחיר :  6.90 ₪ . תכולה: 150 גרם.

יציאה מעולה של המותג, טעים ופריך בטירוף!

כרמית טוסטונים המחיר 5.90 שח צילום סטודיו כרמית.jpg

 

חברת כרמית מיני קרקר פניני המחיר 6.90 שח צילום סטודיו פליי (Custom) (2).jpg

 

אסם משיקה לחמית בטעמים חדשים: לחמית זיתים ולחמית עשבי תיבול

אסם מרחיבה את סדרת לחמית בשני בטעמים מוכרים ואהובים ומשיקה את לחמית זיתים ולחמית עשבי תיבול. לחמית מתרחבת עם לחמית זיתים עשירה בדגנים מלאים וזיתים בשני צבעים ולחמית עשבי תיבול המכילה חיטה מלאה בתוספת בזיליקום, רוזמרין, אורגנו וטימין. הלחמיות החדשות נותנות מענה לכל מי שמעוניין לשמור על תזונה נכונה ומאוזנת ולא להתפשר על הטעם. דפנה ברנר, מנהלת פעילות המאפה באסם-נסטלה, הוסיפה: "סדרת לחמית של אסם נחשבת למוצר המוביל בקטגוריית תחליפי הלחם והקרקרים בישראל, ולכן החלטנו להמשיך ולהרחיב את מגוון הטעמים. לחמית מהווה פתרון טעים, מזין ומשביע כארוחה קלה בפני עצמה עם תוספת גבינה או בלי".

לחמית זיתים ולחמית עשבי תיבול מצטרפת לסדרת מוצרי לחמית של אסם, סדרת הקרקרים הפופולארית והנמכרת ביותר בישראל. הסדרה כוללת מגוון סוגים וטעמים: כפרית, אגוזים, חיטה מלאה, 5 דגנים, שיפון, סובין חיטה, חיטה מלאה ודבש, חיטה מלאה ובצל ואף ללא גלוטן. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות. כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית. לא לפספס את הגרסה עם הזיתים. מצוינת!

לחמית זיתים עשבי תיבול.jpg

בקטע של טורטיות?! קבלו מוצר חדש על המדף:  שמינית הטורטיות של חברת AVEL,  ב- 8.90 ₪.  חברת השיווק AVEL ממשיכה לכבוש את מדפי המכירה בחנויות וברשתות השיווק השונות בישראל והפעם באמצעות טורטיות איכותיות במחיר תחרותי. חברת AVEL, בבעלותו של אבי רווח, לשעבר מנכ"ל בקבוצת "קוקה קולה", מרחיבה את פעילותה והחלה בשיווק טורטיות ברשתות השיווק ובחנויות השונות. "אמנם מוצרים כמו טורטיה היו תמיד בשוק, אולם, תכניות הבישול ותרבות האינסטגרם יצרו באז של ביקושים למוצרים כמו הטורטיה וכמו ניוקי, עלי גפן ועוד " אומר רווח "אם בעבר היינו מוצאים אותם בעיקר בחנויות מתמחות הרי שכיום אנחנו חווים עליה של עשרות אחוזים בקטגוריות אלו בכל שנה,אם ניקח את הטורטיה לדוגמה אזי בשנת 2017 ישנו גידול של 28% בשוק המבורקד לעומת אשתקד, גודל הקטגוריה מוערך בכ3.2 מיליון מארזים שהם כ-26 מיליון יחידות טורטייה וסך כספי מוערך של כ-30 מיליון ₪. בשנה וזאת ללא המכירות לשווקים מקצועיים כדוגמת בתי מלון, קייטרינגים מסעדות ועוד.  בצד זה, גם מיקומן ברשתות השיווק, על המדפים, מתפתח והולך וכיום ניתן למצוא מגוון נרחב של מוצרים אלו בסופר"

הטורטיות של AVEL  מיוצרות במפעל מוביל באירופה ומיובאות בקירור מתוך מטרה לשמור על טריותן. בכל מארז, ניתן למצוא שמונה יחידות בקוטר 20 ס"מ (45 גרם), סה"כ 360 גרם במארז. מחיר לצרכן: 8.90 ₪ למארז. כשרות: כשר פרווה, בהשגחת בד"צ, חתם סופר בני ברק ובאישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק המובילות.  מעולים! רכים! שומרים על טריות!

c7026f1c-540e-4213-8c39-c4d197feb3cf.jpg

 

FITNESS, מותג דגני הבוקר של נסטלה, משיק שני טעמים חדשים בסדרת חטיפי הדגנים: Fitness בר פירות יער, Fitness בר משמש ואפרסק. סדרת חטיפי הדגנים בטעמים משלבת דגנים מלאים, שיבולת שועל מלאה ויטמינים מקבוצת B, המסייעים לתהליך הפקת האנרגיה בגוף ובתוספת פרי. בכל מאגדת ישנן 6 אריזות אישיות, קלות לנשיאה, ארוזות בנפרד לשמירה על הטריות וכל אריזה אישית מכילה כ-93 קלוריות.  נחום זימן, מנהל דגני הבוקר של NESTLE בישראל מסביר: "מותג FITNESS מוביל את מגמת ה-wellness בישראל. אנחנו שואפים תמיד לחדש ולהרחיב את מגוון המוצרים המשלבים טעמים נפלאים וערכים תזונתיים מנצחים. אנחנו מרחיבים את סדרת המוצרים של Fitness לשני מוצרים חדשים בטעמים ייחודיים השונים מרוב המוצרים בסגמנט המבוססים על שוקולד". להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ. כשרות: רבנות ראשית לישראל. המשמש טעים, פירות היער סופניים!

280087.jpg

אסם ממשיכה לחזק את מעמדה כבלתי מנוצחת בזירה ומשיקה שני מוצרים חדשים של במבה במהדורות מיוחדות לפתיחת השנה: במבה בצורת לב- אותו הטעם האהוב והמוכר במרקם הייחודי של במבה בצורת לבבות, ובמבה חצי חצי במילוי טעמי וניל ובראוניז.

גלית מילוא, מנהלת תחום החטיפים באסם, הסבירה לי: "צרכני הבמבה מעריכים חדשנות וטעמים חדשים ומרגשים, לכן החלטנו לחבר עבורם את קונספט האהבה לשני הסגמנטים האהובים של במבה. קונספט החצי – חצי עורר עניין בשנים האחרונות עם מהדורות מוצלחות ועכשיו מתווספת מהדורה חדשה ומפתיעה- במבה במילוי קרם וניל ובראוניז. אליו צירפנו את במבה לבבות ואנו שמחים לפתוח את השנה החדשה עם מוצרים מנצחים, הקולעים לטעם הצרכנים."  מחיר מומלץ לצרכן: 4.5-5 ₪ כשרות: בד"צ – העדה החרדית ירושלים.

חידוש נפלא נוסף של אסם הוא בייגלה שמיניות מצופה שוקולד. השמיניות המלוחות האהובות מצופות  בשוקולד חלב שיוצר חיבור מושלם בין מלוח ומתוק, ומייצר חווית אכילה כיפית ומפנקת לחורף.

אם לא די בכל הטוב הזה, קבלו עוד בשורה מאסם! היא מרחיבה גם את מגוון הטעמים של בייגלה עיגולים, שהושק לראשונה בשנה שעברה. הטעמים החדשים זעתר, שום פיקנטי ומלח ים, מתאימים במיוחד לאירוח ולנשנוש יוצאי דופן באמת. הכי כיף לארח ככה, או לשלוף מהתיק ולהרגיש שהמצאנו את הגלגל…

 

 

 

תמיד אפשר לכתוב פתק קטן למרצה ולצרף אליו במבה לבבות. ושום מילה על שוחד!

במבה לבבות קרדיט סטודיו אסם.jpg

 

במבה חצי חצי במילוי וניל בראוניז קרדיט סטודיו אסם.jpg

בייגלה שוקולד קרדיט סטודיו אסם.jpg

בייגלה עיגולים שום פיקנטי קרדיט סטודיו אסם.jpg

הכי הכי חשוב

תהיו טובים, תלמדו יפה ותהנו מהתהליך

שלכם

כרמל

הגשם דופק בחלון – עם מה נתכרבל במיטה מול הבינג' האהוב?

רגיל

מזג האוויר סוף-סוף משנה פניו ומתקדר. יש שאוהבים את זה ויש שפחות, אבל לפחות קיימת האפשרות להתכרבל במיטה מול סדרת הטלוויזיה המועדפת ולנשנש מיני מאכלים שיחממו את הבטן ואת הנשמה. הרי לכם כמה מן הנשנושים החדשים שעלו לאחרונה על המדף- וגם כאלה שהם פשוט טובים מכדי לוותר עליהם- והבלוג השמח ממליץ עליהם בפה מלא. מילולית:

אסם פותחת את השנה החדשה עם חדשנות בעולם מרקי התיבול ומשיקה מהדורות חורף בטעמים חדשים: מרק עדשים – לתיבול תבשילים ומרקי עדשים, מג'דרה, נזידים וכו'. מרק קטניות פיקנטי – לתיבול מגוון תבשילי קטניות פיקנטיים כמו מרק מינסטרונה, חרירה ותבשיל צ'ילי פיקנטי וגם מרק ירקות שורש – לתיבול תבשילי קדירות, ירקות, מרקים כתומים ועוד.

מרקי התיבול החדשים פותחו בהתאמה למגמות קולינריות במטבח הישראלי, תוך פיתוח מתכונים טעימים לתיבול וגיוון תבשילים חורפיים. המהדורות מצטרפות לסדרת מרקי התיבול מרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל, הכוללת מספר מוצרים ותיקים מרכיבים טבעיים בלבד – מרק עוף אמיתי, מרק בטעם עוף, מרק פטריות ומרק בצל.

לצד הבשורות האלו, אסם משיקה מרקי תיבול עם 33% פחות מכמות הנתרן בשני מוצרי דגל של אבקות המרק לתיבול: 'מרק עוף אמיתי' ו'מרק בטעם עוף' מרכיבים טבעיים בלבד. מרקי התיבול מופחתי הנתרן יוצאים לשוק בתום שנה של פיתוח, במטרה לתת מענה לצרכנים המבקשים להפחית את כמות הנתרן בבישול הביתי, מבלי לוותר על הטעם העשיר המתקבל בשימוש במרקי תיבול. המוצרים מצטרפים לסדרת מרקי התיבול מרכיבים טבעיים והינם ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. מרקי התיבול מופחתי הנתרן יימכרו באריזות של 300 גרם, במחיר זהה לאבקת מרק המקבילה מרכיבים טבעיים בלבד.

אהבנו במיוחד את מרק העדשים! מרקי התיבול החדשים בכשרות בד"צ העדה החרדית רבנות מקומית שדרות, חרל"פ. להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.

 

 

279784

 

גם קנור מחדשים עם טעמי המרק החדשים שלהם: מרק "נמס בכוס"  ירקות כתומים- המכיל בטטה גזר בצל ותפו"א, והוא מצטרף לסדרת "נמס בכוס" המהווה פתרון אולטימטיבי לנשנוש או לשתייה חמה ומרק מינסטרונה- מרק ירקות עשיר בתוספת פסטה, שמצטרף לסדרת "מרק היום", המציעה מרקים מהירי הכנה, היכולים לגוון את הארוחה. ההכנה פשוטה, קלה ומהירה מאוד והטעמים מאוד מודגשים וטעימים. מושלם לקחת למיטה מול הטלוויזיה וכמובן לעבודה, ללימודים ולכל מקום שאפשר למצוא בו מים רותחים, כוס, כפית ורגע של נחמה.  המחירים מעולים גם כן: מרק ירקות כתומים- 4 ₪ ומרק מינסטרונה- 8.90 ₪. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

מרק מינסטרונה.jpg

 

נחזור ברשותכם רגע לאסם, שמרחיבה גם את סדרת לחמית בשני בטעמים מוכרים ואהובים ומשיקה את לחמית זיתים ולחמית עשבי תיבול. לחמית מתרחבת עם לחמית זיתים עשירה בדגנים מלאים וזיתים בשני צבעים ולחמית עשבי תיבול המכילה חיטה מלאה בתוספת בזיליקום, רוזמרין, אורגנו וטימין. לחמית זיתים ולחמית עשבי תיבול מצטרפת לסדרת מוצרי לחמית של אסם, סדרת הקרקרים הפופולארית והנמכרת ביותר בישראל. הסדרה כוללת מגוון סוגים וטעמים: כפרית, אגוזים, חיטה מלאה, 5 דגנים, שיפון, סובין חיטה, חיטה מלאה ודבש, חיטה מלאה ובצל ואף ללא גלוטן. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות. כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית. הזיתים? מעולה!

לחמית זיתים עשבי תיבול.jpg

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה,  משווקת סדרת מוצרי חלוה חדשה: חלוה רכה עם מגוון תוספות ייחודיות וחדשניות. בין טעמי החלוה שישווקו, פירות יבשים, דבש שקדים, תפוז ופולי קקאו, פיסטוק ועוד. החלוה תשווק במיכלים של 3 ק"ג שבהפיכתם נראים כעוגה עשירה ויפיפייה. בנוסף, תשווק החלוה גם במארז מוכן, מגשית ארוזה במשקל 200 גרם. המחיר, על פי מדיניות המחירים של אחוה, במחיר היכרות של 5 – 6 שקלים אריזת 200 גרם. חלוה מיוצרת מטחינת שומשום הידועה כמזון בריא, מזין ועשיר בוויטמינים ומינרלים ועם הטעמים החדשים מדובר בשיחוק של ממש. כולם טעימים מאוד! כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 8 שקלים, מחיר היכרות: 5 – 6 שקלים לאריזת 200 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

חלוה רכה אחוה קומפוזיציה.jpg

 

כעת שימו לב לבשורה המעולה הבאה: מותגי השוקולד המצליחים : M&M’s, סניקרס, טוויקס ובאונטי ישווקו על ידי מרס ישראל לצד מותגי המסטיקים המצליחים של אורביט, FIVE  וסוכריות סקיטלס ובמילים אחרות: חברת מרס הבינלאומית, מדווחת על איחוד  מערך ההפצה שלה בישראל תחת "מרס  מולטיסיילס ישראל". במסגרת זו מוצרי השוקולד המובילים ובהם , M&M’s® SNICKERS®, TWIX® ועוד ישווקו על ידי מרס  מולטיסיילס ישראל, זאת  לצד מותגי המסטיקים והסוכריות המצליחים: אורביט, FIVE, איירוויז, הובה בובה וסוכריות סקיטלס. האמינו לי, אין כמו לפתוח חבילה של אמאנדאמ ולהתחרדן אל מול הטלוויזיה ומפזר החום. אפילו רגשות האשם לא צצים לאחר מכן מרוב שזה טוב!

שוקולדים מרס.jpg

 

 

אי אפשר בלי עוד קצת מאסם, שממתיקה לנו את החורף ומשיקה בייגלה שמיניות מצופה שוקולד. השמיניות המלוחות האהובות מצופות  בשוקולד חלב שיוצר חיבור מושלם בין מלוח ומתוק, ומייצר חווית אכילה כיפית ומפנקת לחורף. לדברי גלית מילוא, מנהלת פעילות החטיפים באסם: "צרכני הבייגלה מצפים לגיוון וחידושים ואנו משקיעים מאמצים רבים בפיתוח מוצרים חדשים, המעניקים חוויית אכילה מהנה ומפתיעה". כשרות בד"צ ירושלים העדה החרדית, רבנות מקומית וחרל"פ להשיג בכל הסופרים והרשתות.  40 גרם ליחידה במחיר שנע בין  4.5-5 ₪. יאמי!

בייגלה שוקולד קרדיט סטודיו אסם.jpg

 

חדש על המדף: מזון חדשני ומתקדמי לכלבים רגישים

רגיל

כל מי שעוקב אחרי הבלוג השמח כבר יודע שכלבים הם החברים הכי טובים שלנו כאן וככאלה, הם זוכים לא רק ליחס חם, אלא גם לכל מה שקשור בחידושים בתחום המזון והטיפוח. לאחרונה עלה על המדף חידוש בתחום התזונה, ולאחר שהצמד השעיר והפרוותי שלנו התנסה בו במשך השבועיים האחרונים אנחנו יכולים להמליץ עליו בפה מלא, תרתי משמע:

"IDP היפואלרגני ביומאסה", מזון היפואלרגני על בסיס חלבון חרקים של המותג TROVET: נכון, הכלבים שלנו בדרך כלל לא נמנים על הזנים האלה בטבע שניזונים מחרקים, וגם אנחנו היינו סקפטיים לגבי זה, אבל שימו לב לכל התועלות שמזון הכלבים ההולנדי הזה מעניק לחיות המחמד שלנו: מדובר במזון היפואלרגני שמותאם במיוחד לכלבים בוגרים שסובלים מרגישות יתר למזון; המזון הזה מבוסס על חלבון חרקים טהור ותפוחי אדמה. למרות הכלבים שלנו אינם סובלים מרגישות למזון, אולם התזונה שלהם הנה קריטיות במיוחד הודות לפרווה העשירה שלהם ולכן, בחנו את נושא המזון הזה מקרוב. בסיס החלבון ותפוחי האדמה נועדו לסייע בפתרון תסמיני הרגישות ואי הסבילות של הכלבים הרגישים והיתרון האדיר פה הוא שהמוצר מכיל קמח שמופק מרימות הגדלות בבית גידול לחרקים באירופה, והוא אינו מכיל דגנים כלל. כל בעל כלב יודע שמדובר ביתרון של ממש.  אלרגיה למזון היא אחת האלרגיות המאתגרות ביותר לאבחון, אך קלות יחסית לטיפול. לרוב האכלה באמצעות מזונות המכילים מקורות מוגבלים של חלבונים ופחמימות כגון מזונות על בסיס חלבון ייחודי כמו חרקים, סויה (טבעוני), חלבון ארנבת וכו' יסייעו בפתרון תסמיני האלרגיה. הכלבים שלנו ניסו ונהנו מיציאות סדירות ופרווה חזקה ומבריקה.

בת אל ישי, מנהלת השיווק של חברת "ביופט" הסבירה לי: "המוצר חדשני ותואם את התקדמות ענף המזון שמחפש כל הזמן אחר תחליפים איכותיים וטעימים לחלבון מן החי. המוצר החדשני יקל על כלבים הרגישים למזונות על בסיס חלבון מן החי כמו עוף ובקר למשל, והוא מצטרף למגוון רחב של מוצרים היפואלרגנים של המותג TROVET".

ניתן להשיג ברשתות חיות המחמד המובילות ובמרפאות הווטרינריות:  213 ש"ח למארז 3 ק"ג / 525 ש"ח לאריזת 10 ק"ג.

טרווט כלב IPD ביומאסה – מזון היפו אלרגני על בסיס חרקים מבית ביופט. צילום יחצ (Custom)

 

 

תשמרו על עצמכם, תהיו חברים טובים לכלבים שלכם

כרמל

אחרי החגים: הבלוג השמח סוקר מהם החידושים המרעננים למטבח

רגיל

זהו זה. חגי תשרי מאחורינו ובין אם נאהב את זה או שלא, חייבים להמשיך קדימה ולחתור בים השגרה אל עבר החופש הבא, חנוכה. במהלך החג בטוחני שהענקתם מתנות אולם גם קבלתם כאלה בעצמכם, ואחרי החגים היא הזדמנות מצוינת לברר עם עצמנו מה אפשר להשאיר, מה כדאי להחליף ואם מחליפים, מהם החידושים המומלצים שעלו בקטגוריה הזו על המדפים. אנחנו כאן כדי לעשות סדר ומבין שלל החידושים שנשלחו אלינו לסקירה- הללו נמצאו על ידנו ראויים ביותר לאימוץ והמלצה:

סדרת סירי יציקה מעולים של חברת דרים שף: סדרת הסירים העונה לשם אוורסט (Averest), הנה סדרה חדשה לסירים מעוצבים העשויים יציקת אלומיניום מהסוג המשובח ביותר. כל הסירים מגובים בציפוי NON STICK  ויש להם מראה דמוי אבן שיש יוקרתי שמשווה להם מראה מקצועי ומפונפן לעילא. לכל סיר בסדרה זו תחתית עבה במיוחד 4 מ"מ וידיות מבודדות חום כך שניתן להכניס גם לתנור והם מותאמים לבישול ללא שמן עם התאמה לאינדוקציה וכל סוגי הכיריים. הסדרה כוללת:

  1. קלחת קוטר של 18 ס"מ, נפח 1.9 ליטר, מחיר 178 ₪
  2. סיר בקוטר 20 ס"מ ונפח של 2.9 ליטר, קוטר 22 ס"מ ונפח 3.8 ליטר, קוטר 24 ס"מ ונפח 5 ליטר, 26 ס"מ ונפח 7.6 ליטר, קוטר 28 ס"מ ונפח 9.4 ליטר, מחיר 190-318 ₪
  3. סוטאז' ענקית קוטר 30/34 ס"מ, מחיר 268-320 ₪
  4. מחבתות גדלים נעים מ- 20 ס"מ עד 32 ס"מ, מחיר 118-252 ₪
  5. סיר מלבנית רוסביף, עמוק במיוחד עם נפח 5.3 ליטר סיר עם מכסה זכוכית חזק במיוחד 250 ₪.

לאחר בישול על להבות של כיריים גז ולאחר אפיה בתנור בחום גבוה אנחנו יכולים לומר בוודאות מוחלטת שמדובר בסדרה בעלת האיכות הגבוהה ביותר שיש היום בשוק הסירים והמחבתות. אהבנו מאוד את העובדה שכל המכסים של הסירים מותאמים גם למחבתות, כך שאפשר להתמודד עם בעיית אחסון ולסדר סיר בתוך סיר, מחבת בתוך מחבת ובלי מכסים כפולים ומיותרים. הללויה! להשיג באתר החברה.

באדיבות דרים שף סט-אוורסט.jpg

 

סכין שף רב שימושית: סולתם מציגה את הסכין המושלמת לחיתוך מגוון רחב של סוגי מזון החל מירקות רכים, עבור בלחם וכלה בחיתוך בשר .הסכין בעלת להב עשויה ממקשה אחת של פלדה ובעלת ידית המעוצבת באופן ארגונומי ונוח, המאפשר עבודה של שעות במטבח מבלי שהידים מתעייפות. הסכין משוננת עם חדות שנשארת לאורך שנים רבות וניתנת עם אחריות מלאה לכל החיים.  ייצור הסכין מבוסס על שיטת ייצור קפדנית, המבטיחה מוצר איכותי ובטוח לשימוש ועושה דרכה אלינו הישר מגרמניה. הצלחנו לחתוך איתה עגבניות מאוד מאוד רכות והיא עמדה במשימה כמובטח, פילטנו איתה דגים והצלחנו לחתוך איתה חלה פריכה של שבת. מה אגיד לכם, מבטיחה ומקיימת! נפלא. טווח מחירי הסכינים של סולתם : 39.90 ועד 199.90 שח. אפשר להשיג בסניפי הרשת או באתר סולתם, ניתן להשיג גם בחנויות כלי הבית והמטבח המובחרות.

סולתם סכין רב שימושית. להשיג ברשת חנויות סולתם וברשתות השיווק המובחרות. צילום יחצ.jpg

מספריים של ארקוסטיל קיטצ'ן למטבח:  ארקוסטיל ממשיכים לחדש לנו ומשיקים הפעם מספריים מעולים של המותג, מסדרת Private Collection. דגמי המספריים השונים מיועדים למלאכות המטבח המגוונות ומאפשרים הכנה נוחה ויעילה יותר של כל המטלות הנדרשות- ובזמן הקצר ביותר. מספריים לעשבי תיבול – המספריים בעלי להב מיקרו משונן בהשחזה מיוחדת לחיתוך קל של עשבי התיבול, ושמירה על חדות הלהב לאורך זמן. עיצוב חכם  משלב חריצים מיוחדים להפרדת העלים מהגבעול בקצה התחתון של גוף הלהב. הלהבים ניתנים להפרדה, כך שניתן לנקות אותם בקלות. למספריים ידיות ארגונומיות בגימור סיליקון לאחיזה נוחה  והם מתאימים לחיתוך מגוון עשבי תיבול כגון פטרוזיליה, כוסברה, טימין ורוזמרין.19.90 ₪.  מספריים לסלט – מספריים לחיתוך מהיר של סלט עלים, עשבי תיבול וירקות רכים. המספריים בעלי להבים כפולים ומיקרו משוננים לחיתוך קל ויעיל ישירות לקערה, ושמירה על חדות לאורך זמן. המספריים מעוצבות באופן ארגונומי עם כף מיוחדת בקצה הלהב להרמת המזון הנחתך, ידיות מותאמות למבנה כף היד עם גימור סילקון וחספוס מונע החלקה לאחיזה נוחה ובטוחה, קפיץ לשימוש קל, ותופסן נעילת ידיות לאחסון בטוח. 34.90 ₪.מספריים לעוף – מספריים לחיתוך ופירוק עוף לחלקיו. המספריים בעלי להבים מעוקלים לגישה נוחה וחיתוך קל סביב העצם, כאשר מגרעת בגוף הלהב מסייעת בפירוק העצמות. קצה הלהב משונן במיוחד לאחיזה טובה בעת החיתוך. המספריים מעוצבות באופן ארגונומי עם ידיות המותאמות למבנה כף היד, עם גימור סילקון וחספוס מונע החלקה לאחיזה נוחה ובטוחה, מנגנון קפיץ פנימי לשימוש קל, תופסן נעילת ידיות לאחסון בטוח ובנוסף מגיעות עם מגן להב הכולל מגנט לתלייה.29.90 ₪. מספריים למטבח– מספריים לשימוש כללי,  הלהב בעל קימור ושינון מיוחד לחיתוך קל במגוון חומרים במטבח. המספריים מתאימות למגוון שימושים- בקצה גוף הלהב משולבת מגרעת ייחודית לפתיחת בקבוקים ואילו בין ידיות המספריים  ממוקם מנגנון לפיצוח אגוזים. ידיות המספריים ארגונומיות לאחיזה נוחה. הלהבים ניתנים להפרדה, דבר המקל על ניקוי המספריים. המספריים מגיעות עם מגן להב הכולל מגנט לתלייה.24.90 ₪. את כל המספרים יש לשטוף שטיפה ידנית בלבד וניתן להשיג בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ ובחנויות המובחרות. נהדר.

מספריים בשילוב פותחן בקבוקים ומפצח אגוזים ברשת ארקוסטיל קיטצ'ן. מחיר 24.90 שח. צילום יוסי פונס

כוסות שתייה מעוצבות מושלמות כמתנה ארקוסטיל קיטצ'ן ממשיכים כאמור לחדש ושימו לב לכוסות השתייה החדשות הללו העשויות זכוכית ומגיעות בעיצוב מדליק וסופר חינני. מדובר בכוסות דקורטיביות בנפח 470 מ"ל עם מכסה וקש צבעוניים שניתן להעניק במתנה כסט או כיחידה בודדת מלאה סוכריות, ממתקים או נחשים צבעוניים. אנחנו בחרנו להעניק אותם כמתנת יום הולדת לילדה שאוהבת מאוד צבע ודקורציה והיא שמחה בהם מאוד, כעת היא מגישה בהם שתיה לחברות שמגיעות אליה לבקר.  הכוס אידיאלית  לשתייה קרה, קוקטיילים, שייק פירות או מים, בסטייל. ניתן להכניס את הכוס לשטיפה במדיח, ללא המכסה והקש. שימו לב בבקשה שהכוסות לא מיועדות לשתייה חמה ומחירן הסמלי 9.90 ₪, הופך אותן מתנה מעולה ונגישה ביותר גם עבור הצוותים החינוכיים. להשיג בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן (Arcosteel Kitchen) וכלי הבית המובחרות.

כוס שתיה עם מכסה וקש מקושט בצורת פרי ברשת ארקוסטיל קיטצ'ן. מחיר 9.90 שח. צילום יוסי פונס

 

סלטים המכילים 7% שומן בלבד: לאחר תקופת פיתוח ממושכת הצליחו בצבר לייצר סדרת סלטים המכילים 7% שומן בלבד. בין הסלטים שכרגע נמצאים על המדפים במקררים: חומוס, כרוב אדום וחציל על האש – שמסתבר שהם גם הסלטים האהובים ביותר על הצרכן הישראלי. מדובר באחוז השומן הנמוך ביותר בקטגוריה ומדובר בבשורה של ממש! שמחנו מאוד לגלות שהמתכון הייחודי של צבר לסלט כרוב אדום עם 7% שומן, הוא מתכון טבעוני, ללא מוצרים מן החי ובכך הופך סלט זה למוצר ממנו יכולים ליהנות גם טבעונים שעד כה נמנעו מהסלט הפופולארי. עכשיו אפשר למרוח לילדים את הסלטים הללו בבטחה בכריכים ולהיות בטוחים שאחוזי השומן המופחתים אינם באים על חשבון הטעם. אהבנו מאוד מאוד את סלט הכרוב האדום. טעים ביותר. משקל 250 גרם.כשרות: בד"צ העדה החרדית, מלבד כרוב אדום אשר בכשרות רבנות קריית גת ואפשר להשיג בכל רשתות השיווק.

סדרת 7 אחוז שומן של סלטי צבר. צילום סטודיו אימג'ארט  (1).jpg

 

לחמניות מדברים מבית קבוצת מאפיות ברמן: אני כל כך אוהבת את החבר'ה האלה ממאפיות ברמן. הם תמיד מצליחים לרגש ולהפתיע ולא סתם לשלוף מהשרוול עוד מוצר שכבר ראינו ושמענו אודותיו אצל המתחרים. מדובר בחברה המובילה בשנים האחרונות בכל מה שקשור במהלכים מתקדמים בענף הלחם והנה היא מציגה פיתוח טכנולוגי נוסף ולראשונה בישראל: "לחמניות מדברות" לחמניות ברמן אקטיב מגיעות הפעם עם מגוון כיתובים ואיורים המופיעים על גביהן  והן מוגשות ארוזות בנוחות המוכרת. בין הכיתובים: "בהצלחה בלימודים", "שנה מוצלחת", "♥ אותך" ועוד אמרות מחממות לב והאיורים מתכתבים עם עולם האימוג'י: כלי כתיבה, ילקוטים, אווירון מנייר ועוד. אין על זה! הילדים היו בעננים! גם הלחמניות המדברות של ברמן מצויידות ב:

  • עשויות מ 100% קמח חיטה מלא הנטחן מן הגרעין בשלמותו.
  • ללא תוספת שומן.
  • מכילות כ- 2 גרם סיבים תזונתיים מסיסים (פרה-ביוטיים) – בלחמנייה (כ-75 גרם) – 2.9%.
  • עומדות בדרישות משרד הבריאות ללחמים- תקן "אפשרי בריא"*.
  • הכמות הכוללת של הסיבים התזונתיים בלחמנייה הנה 7.1 גרם ב-75 גרם מוצר (9.5% ), המהווים כ28.4% מהתצרוכת היומית המספקת לילדים בגילאי 4-8 , כ-27.3% לבנות בגיל 9-18 , כ- 23% לבנים בגילאי 9-13 וכ-18.6% מהתצרוכת היומית המספקת לבנים בגילאי 14-18 .

המארז מכיל שש לחמניות. כשרות פרווה, בד"צ העדה החרדית. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות. מעולה.

ברמן לחמניות מדברות אוהב אותך אורך קרדיט. אסף אמברם.jpg

כריך לבית הספר יכול להיות חגיגה של בריאות- הנה כמה הצעות הגשה ומתכונים:

רגיל

ברורה לי הנטייה של רוב הילדים לבקש כריך עם ממרח שוקולד לביה"ס, אולם ברורות עוד יותר הסיבות לסרב לחמודים בנימוס. אלטרנטיבות רבות קיימות ויוכלו לאפשר לילדים ארוחת עשר בריאה, מזינה וטעימה מאוד. הנה כמה מההצעות שליקטנו – למתכונים ולאופן ההגשה:

כריך בריאות- מגיש נדב מרום, השף הראשי של קפה גרג  

רכיבים ל-4 כריכים: לחם קל, ממרח פסטו, גבינה בולגרית מעודנת 5%, 3 פטריות פורטבלו (שמן, מלח ופלפל לתיבול), 1 סלק בינוני (שמן זית, חומץ, מלח ופלפל לתיבול), 1 עגבנייה גדולה, נבטי חמנייה. אופן ההכנה: לעשות חריצים בחלק העליון של פטריית הפורטבלו. לשמן, להמליח ולפלפל ולקלות בתנור חם (230 מעלות) למשך כ-10 דקות. לבשל את הסלק ולקלף אותו (או לקנות מבושל), לפרוס אותו דק דק ולהניח בתחמיץ של שמן זית, נגיעת חומץ, מלח ופלפל.לסדר את הכריך לפי הסדר הבא: פסטו, בולגרית מגורדת, עגבנייה פרוסה, פורטבלו פרוס, סלק פרוס ונבטי חמנייה. בריא ומזין מאוד.

כריך בריאות, קפה גרג צלם אסף לוי (Custom)

כריך בריאות של קפה גרג. צילם- אסף לוי

 

קלאב סנדוויץ', מגיש- שף סהר רפאל מסעדות כרמים 

מצרכים ל – 2 סועדים: 6 פרוסות לחם קסטן, פסטו בזיליקום, 1 חציל פרוס קלוי בתנור עם שמן זית מלח ופלפל, חופן עגבניות מיובשות קצוצות, 2 ביצים מבושלות 6 דקות וקלופות, חסה ערבית שטופה וקצוצה, 2 כפות לימון כבוש, 2כפות שמן זית. אופן ההכנה: מחממים מעט את הקסטן בתנור או בטוסטר. מורחים מעל ממרח פסטו, מניחים חצילים, עגבניות, ביצה, חסה, שמן זית ולימון. מכסים בפרוסה מרוחה בפסטו. מניחים מעל חסה, חצילים, עגבניות שמן זית ולימון כבוש ומניחים מעל הכול עוד פרוסת לחם. פורסים ל – 4 משולשים ומגישים. טעים!

קלאב סנדוויץ של השף סהר רפאל. צילום עמית שוסהיים (1).jpg

קלאב סנדוויץ בהגשת שף סהר רפאל מסעדות כרמים. צילום- עמית שוסהיים

 

טורטייה חביתה פסטו ועגבניה- מאת אבי בראל, שף רשת בורגרים

אופן הכנה :מורחים רוטב פסטו על הטורטיה, מכינים במחבת חביתה מביצה אחת מקושקשת עם מעט מלח ומניחים במרכז הטורטייה. על החביתה שמים 2 פרוסות עגבנייה, מגלגלים הכל לרול עגול ויפה וקושרים עם חוט במרכז. לצד הטורטיות ניתן לחכות ולהציב סירות פלפלים ממולאים בגבינה לבנה וקומפוט מפירות העונה שהוכנו עם הילד יום קודם (אפרסקים, תפוחים, משמשים, נקטרינה) חתוכים לחתיכות קטנות עם המיץ שנוצר בבישול הקצר. בזמן הקניות בסופר, ממליץ השף בראל להתייעץ עם הילד ולבדוק איזה פירות וירקות הוא מעדיף וכך לוודא שיאכל גם ירק או פרי מלבד הכריך.

כריך חזרה ללימודים - טורטיה חביתה ופסטו, צלם אסף לב.jpg

טורטיה חביתה ופסטו באדיבות שף אבי בראל, רשת בורגרים. צילום- אסף לב

 

פסטרמה הודו בטורטיה באדיבות המועצה לענף הלול

יש שנוהגים להשרות את הנתח למשך הלילה בתמיסת מי מלח לתוצאה עסיסית, אבל כדי לדלג על השלב הזה פשוט אופים את נתח ההודו בחום בינוני, פורסים את הנתח לפרוסות דקות, חותכים ירקות טריים וצבעוניים והילדים יכולים לבחור מה לשים בטורטיה ולגלגל בעצמם את השילוב האהוב עליהם. מצרכים לחמש מנות: 1  ק"ג חזה הודו (בנתח בודד), 1/2 1 כפות שמן זית, 1 כפית מלח דק, 1 כף חרדל חלק או גרגרים, 2  כפות רוטב צ'ילי מתוק, 1 כף פפריקה מתוקה. אופן הכנהמחממים תנור ל- 160 מעלות, מערבבים בקערית את כל המרכיבים לציפוי (שמן זית, מלח, חרדל, צ'ילי מתוק, פפריקה), מורחים את התערובת על החזה מכל הכיוונים ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפיה, אופים 40-60 דקות או עד שהנתח מבושל לחלוטין, נותנים לנתח להתקרר ואז פורסים דק. מגלגלים את פרוסות הפסטרמה הביתית בטורטיה יחד עם פרוסות ירקות שאוהבים כמו חסה, עגבנייה, מלפפון ורצועות פלפלים. ניתן להוסיף ממרחים כמו חרדל או פסטו.

פסטרמה הודו בטורטיה.png

פסטרמה חזה הודו בטורטיה

כריך טונה ואבוקדו, בהגשת טונה סטארקיסט 

מצרכים: 2 פרוסות לחם מלא, סטארקיסט לה-סנדביץ' עם חמוצים, עלי חסה שטופים, 2 אבוקדו בשלים חתוכים לרצות, 4 כפות פסטו, עלי תרד מוקפצים במחבת למי שאוהב. אופן ההכנה: מורחים על הלחם ממרח פסטו, מניחים על פרוסות הלחם את הטונה, ומניחים על הטונה את החסה, מוסיפים את האבוקדו ואת עלי התרד וסוגרים את הכריך. יאמי!

כריך טונה ואבוקדו, צילום ניר עצמון, סטארקיסט.jpg

כריך טונה ואבוקדו באדיבות סטארקיסט. צילם- ניר עצמון

 

כריך "משולשי בריאות" באדיבות מעדני יחיעם:

 

מצרכים לכריך אחד: 2 פרוסות "לחם מרובע" מקמח מלא או קמח שיפון, 150 גרם פסטרמה של פעם או פסטרמה הודו 100% חומרים טבעיים של "יחיעם", 1 עגבנייה קטנה פרוסה, 1 מלפפון פרוס, 2-3 פלחי גמבה אדומה, 2-3 עלי חסה. מצרכים לממרח גזר מרוקאי:3-4  גזרים קלופים ומבושלים, 1 כף שמן זית, 1 שן שום קצוצה, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, קורט מלח, אופציונאלי: חופן פטרוזיליה קצוצה. אופן ההכנה: חותכים את הגזר המבושל לעיגולים דקים. מחממים מחבת עם שמן זית על אש בינונית, מוסיפים את הגזר, השום ומקפיצים במשך דקה. מוסיפים את התבלינים ומניחים לצינון. טוחנים את התערובת במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק. הממרח נשמר בצנצנת זכוכית כשבוע. הרכבת הכריך: חוצים כל פרוסה מרובעת לחצי אלכסוני היוצר משולש, מורחים שכבה מממרח הגזר, מסדרים מעל שכבות "פרחי פסטרמה" (עיגול פסטרמה מקופל ל-4) ומקשטים בירקות.

 

משולשי בריאות1

כריך פסטרמה משולשי בריאות באדיבות מעדני יחיעם. צילום וסטיילינג- יולה זובריצקי

 

חלי ממן- קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, מסבירה כיצד להרכיב כריך שיהיה גם מפנק אבל גם מזין ובריא עבור הילדים שלנו, וגם עבורנו? פשוט בכל פעם כשמכינים את הכריך עובדים לפי העקרונות הבאים:

  1. מגוונים. מאוד חשוב לגוון במרכיבים של הסנדויץ. פעם טונה, פעם אבוקדו, פעם חביתה ופעם גבינה. לכל רכיב היתרונות התזונתיים שמייחדים אותו. כשנגוון נצליח לתת לגוף את כל הרכיבים הדרושים לו.
  2. מקפידים על ירקות – ליד או בתוך הסנדויץ. הירקות יתרמו כמובן ויטמינים ומינרלים ובנוסף יעזרו לספק תחושת שובע לאורך זמן.
  3. מעדיפים דגנים מלאים – הלחם המלא עשיר יותר בסיבים תזונתיים וקרוב יותר למקור – לחיטה מהטבע. לכן, עדיף שהכריך יהיה מבוסס על חיטה מלאה. לאלו שקשה להם, אפשר בהדרגה כמובן – פרוסה אחת של לחם לבן והשנייה של לחם מלא לדוגמא.
  4. נותנים דוגמא אישית – זהו העיקרון החשוב ביותר. אם אנחנו נקפיד להכין לעצמנו ארוחת בוקר ו/או כריך לתחילת היום, נשתדל לגוון בו ולהעשיר אותו בירקות – הילדים ילמדו מאיתנו ובטווח הקצר או הארוך יעשו כמונו. זו הדרך הטובה והנכונה להקנות לילדים הרגלים בריאים.
  5. מדברים ומסבירים לילדים מדוע חשוב לאכול את ארוחת הבוקר ואיך נכון לאכול אותה. השיח והדיון יעזרו להם להבין ולרצות בכריכים בריאים ומזינים.
  6. משתפים את הילדים בהכנה ובכך מחבבים עליהם את הסנדויצ'ים הטובים. שמים ביחד את הירקות, חושבים ביחד מראש מה כדאי לשים בסנדויץ בכל יום ומכינים ביחד את המרכיבים. זה אולי ייקח קצת יותר זמן להכנה – אבל הסובלנות פה מאוד משתלמת.
  7. מים. לצד הכריך- מים בלבד.
iStock_כריכים לראת החזרה לבית הספר- חלי ממן -קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא- כריך טונה - צילום .jpg

הצעה לכריך טונה באדיבות חלי ממן -קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא. צילום- istock

 

הילדים מעדיפים כריכים מתוחכמים פחות אבל בריאים בכל זאת? שימו לב להצעות הבסיסיות הללו לשילוב בארוחת העשר שלהם:

מאפיית אנג'ל, המאפייה הגדולה בישראל, ממשיכה לחדש גם שנתיים לאחר שחוללה את מהפכת הלחמים לילדים, (עם השקת לחם 'פשוט מלא' ), וכעת היא מרחיבה המאפייה את המשפחה ומשיקה: לחמניות  'פשוט מלא' – לחמניות מלאות העשויות 100% קמח מלא. לחמניה מלאה עשויה 100% קמח מלא, נושאת את תו 'אפשרי בריא', היא רכה מאוד ומגיעה במארזי 6 לחמניות בכל שקית (450 גרם).

מאפיית אנג'ל- לחמניות אצבע פשוט מלא- צילום דן לב  (2).jpg

לחמניות אצבע פשוט מלא, מאה אחוז קמח מלא. צילום- מאפיית אנג'ל

 

אצבעות עמק, הצעת הגשה לקופסת האוכל באדיבות הדיאטנית של תנובה: 

אצבעות עמק, לחמנייה מקמח מלא עם חביתה, מלפפונים קטנים, פרי עונתי (ענבים ופטל)

אצבעות עמק, תירס (סנפרוסט) מתוק על הקלח, קרקרים מקמח מלא, עגבניות שרי, מיקס אגוזים ושקדים

ארוחת בוקר ישראלית: אצבעות עמק, מקלות גריסיני, ביצה קשה, עגבניות שרי ומלפפונים קטנים, מיקס אגוזים ופירות יבשים

בוקר ישראלית + אריזות צילום- נעמי אבליוביץ.jpg

קופסת אוכל לארוחת עשר, הצעת הגשה של אצבעות עמק. צילום- נעמי אבליוביץ

 

מתנות שוות לחג – השישייה של הבלוג השמח:

רגיל

הדברים שבאמת צריכים לקבל בחג היו אלה שנעשה בהם שימוש כל השנה; סיר איכות, כוסות הגשה לאורחים חשובים, ספר בישול לשלוף כשהנכדים מגיעים ואיך אפשר בלי לוח שנה לספור בו את הימים? מתחילים:

קבלו את כלי ההגשה המשגע הזה שמצאנו ב "זול סטוק", רשת הלואו-קוסט מהמובילות בארץ-  אפשר להגיש בו בקלות עוגות פס בחושות או עוגות שמרים מאורכות ואם ממש מתעקשים, אפשר להכניס פנימה בקבוק יין ולפזר סביבו שוקולדים עטופים והתוצאה המתקבלת היא מרשימה ביותר. לקופסה חלונית שקופה בחלקה העליון והיא עשויה נירוסטה כך שהיא עמידה ורב שימושית.  המחיר? משמח ומבדח- 25 ש"ח בלבד! עוד מצאנו שם צלחת קסם מסתובבת שאפשר להציב לתפארת במרכז השולחן, וגם שם התפעלנו מהמחיר (בערך 10 ש"ח), כשהתמורה כזו מלאה פלוס- זה פשע שלא לעבור באחד הסניפים. שווה!

קופסא מהודרת לאחסון עוגת פס ברשת זול סטוק מחיר 25 שח מגיעה בשלל דוגמאות צילום יחצ ניתן להשיג ברשת זול סט

כלי נירוסטה להגשת עוגה ברשת זול סטוק 25 שח. צילום- יחצ

 

לא משנה היכן תחגגו את החג- רוב הסיכויים שתחגגו אותו בבית שמתורגל באירוח, שבעליו אוהבים לבשל ושהם יעריכו מאוד מתנה איכותית שקשורה בעולם הזה (כי בנינו, סביר שתפגשו אצלם שוב גם בחג הבא). שימו לב להמלצות הבאות- שקשורות לתחום כלי הבישול ומדובר בעילית שבעילית:

חברת מילניום מרקטינג, יבואנית המותג ARCOSTEEL בישראל מעלה על המדפים במיוחד לקראת ראש השנה- את הכלי הגאוני הזה: רוסטר אמייל מסדרת Arcosteel Enamel בנפח של 6.5 ליטר.מדובר בסיר מאורך אובלי, בעל מראה רטרו, המצויד בשכבת אמייל המונעת הידבקות באופן טבעי. מכסה הסיר משמש גם כמשטח לצלייה נפרד שיכול לשבת על הכיריים בפני עצמו. על פני המכסה משטח גומות המאפשר שימור נוזלי התבשיל ופיזור אחיד שלהם במהלך הבישול. הסיר הנו איכותי ביותר ועשוי פלדה פחמנית בעלת מבנה חזק ועמיד לאורך זמן, מאובזר בידיות ארגונומיות לאחיזה נוחה ומתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה ותנור (עד 180 מעלות). ציפוי האמייל בעל עמידות גבוהה לשריטות וקל מאוד לנקות אותו. טיפ: חברה שהיא אופה מדופלמת סיפרה לי שבסיר המושלם הזה אפשר גם לאפות עוגות גבוהות מאוד – שכן הוא עמוק מספיק וניתן לכסות אותו כשמכניסים לתנור. אחרי האפייה הופכים את הסיר, נותנים לעוגה להתקרר באופן הזה כשהיא הפוכה וככה היא לא צונחת!  מידות 28*38 ס"מ, 6.5 ליטר,  199 ₪, להשיג ברשתות וחנויות כלי המטבח המובחרות בארץ. מעולה פשוט!

רוסטר2

רוסטר של ארקוסטיל צילום יחצ

לצד הרוסטר, משווקת Arcosteel גם מחבת שף מסדרת הסירים והמחבתות Bio Rock פלוס. מדובר במחבת בגודל 28 ס"מ (4 ליטר) הכוללת מכסה זכוכית מחוסמת עם חריר לאידוי נוזלים וידית ארוכה וארגונומית . הסדרה בעלת ציפוי Bio Rock פלוס שהוא ציפוי בטכנולוגיה חדשנית עם עמידות מוגברת ומניעת הידבקות טובה יותר. תחתית המחבת בעלת מרקם גס התורם להפחתת שטח המגע של המזון המתבשל בכלי הבישול ובכך מונע הידבקויות ומשפר את יכולות הטיגון.כל הכלים בסדרה מאופיינים בתחתית אינדוקציה מלאה, המאפשרת התאמה מיטבית לכיריים מסוג אינדוקציה, ניצול מקסימלי של אנרגיה, וניקיון קל וטוב יותר של תחתית הכלי ביחס לתחתיות אינדוקציה רגילות הקיימות בשוק, להן תחתית מנוקדת. את הכלים מהסדרה המעולה הזו אפשר לשטוף במדיח הכלים והם בטוחים לשימוש על פי תווי תקן המחמירים בעולם (רשות המזון האמריקאית FDA והתקן הגרמני), על כל המוצרים ניתנים 12 שנות אחריות! טווח מחירים: 199 ₪ עד 429 ₪, וכעת אפשר להשיג את המוצרים בהנחות של 25% עד סוף אוקטובר. להשיג ברשת Arcosteel Kitchen (ארקוסטיל קיטצ'ן).

סיר

סירים בריאים ביו פלוס להשיג בארקוסטיל קיצ'ן צילום יחצ

כאמור- סביר שהמארחים הם אנשים שמאוד אוהבים את המטבח. במידה ומדובר בסבא-סבתא, הספר הבא יכול להיות מתנה נהדרת עבורם, כזו שתשמש אותם יפה מאוד בכל פעם שהילדים מגיעים לביקור ומתחילים לטפס על הקירות:  "מבשלים עם הנכדים -אוכל יווני" הנו ספר בישול שהופך את המטבח למגרש משחקים ומאפשר לילדים לבשל לאורו של ספר מקצועי, ממש כמו הגדולים. הספר הוא יצירה משותפת של שתי אימהות וחברות החולקות תשוקה עזה לבישול ולחינוך: אביטל שטיין, דוקטור למתמטיקה וקתרינה זֶרווּ, שפית ובעלים של מסעדה ותיקה ומצליחה מאוד ביוון. מעבר לחוויית הבישול המשותפת, מטרתו של "מבשלים עם הנכדים – אוכל יווני" היא לסייע בחינוך קולנירלי עבור הילדים שהם לחלוטין דור של קורבנות הג'אנק פוד. בספר כ-100 מתכונים פשוטים ומוסברים היטב של אוכל יווני ביתי, המתאים לטעמם של ילדים והוא נערך על ידי נעמה אברמוביץ'. התוצרים צולמו על ידי צלם הקולינריה רן בירן, ביוון. חמוד לגמרי!! מחיר מומלץ לצרכן :128 ₪, ניתן להשיג ברשתות הספרים המובחרות. צומת ספרים, סטימצקי וחנויות הספרים המובחרות.

XPR

ספר בישול לילדים ולסבים "מבשלים עם הנכדים" צילום יחצ

חובבי היין והמארחים המשובחים באמת ישמחו לקבל את מארז הכוסות המשגע הזה שמביאים לנו החברים במילניום מרקטינג, יבואנית כלי המטבח הגדולה בישראל. מדובר בסדרת כוסות יוקרתית של המותג האיטלקי Bormioli Rocco המציעה עיצוב חדשני ומודרני. הכוסות עשויות זכוכית קריסטלין איכותית, מה שתורם לשיפור הטעמים והעצמת חווית השתייה. הכוסות זמינות ב-8 גדלים המתאימים לסוגי יין שונים. רות בן ישראל, אוצרת היין המקדמת את המותג 'בורמיולי רוקו' בשת"פ עם מילניום מרקטינג הסבירה לי: "חלק בלתי נפרד מחוויית שתיית היין בסעודות החג הן כוסות יין ייעודיות המעצימות את הטעמים. טיפ– כך מתאימים את הכוס ליין: כוס צרה ומאורכת ליינות תוססים בתחילת הארוחה, כוס גדולה עבור יין אדום וכוס קטנה עבור יין לבן או יין רוזה". Bormioli Rocco היא אחת מיצרניות הזכוכית הבולטות בעולם ופועלת ב-8 מפעלי ייצור. כוסות הזכוכית של החברה עשויות זכוכית קריסטל איכותית ו-100% ממוחזרת, מה שהופך אותה לכוס הטובה ביותר גם ליין וגם לסביבה. שישיית כוסות יין דגם Uno  מוצע כעת במחיר מבצע של 99 ₪  (במקום 119 ₪). בתוקף עד 31/10/2017 . להשיג ברשת חנויות ארקוסטיל קיטצ'ן וכלי הבית המובחרות.

סט כוסות יין מהודרות של המותג בורמיולי רוקו להשיג ברשת ארקוסטיל קיטצ'ן

כוסות יין של בורמיולי רוקו להשיג ברשת ארקוסטיל קיצ'ן, צילום- יחצ

נזכרתם מאוחר מידי לקנות מתנה ואין לכם זמן ללכת לחפש? קבלו את ההצעה הזו למתנה שאפשר להכין ולהזמין דרך הנייד בתוך כמה דקות והיא באמת, אבל באמת, תמיד תרגש ותהיה נכונה:  Picabook, חברת האלבומים והמובילהמעדכנת את האפליקציה להכנת לוחות שנה שלה ומאפשרת עריכה מהמחשב ומהנייד תוך דקות ספורות בלבד וללא צורך בהתקנה של שום תכנה. ההתנסות שהתאפשרה לי בשירות אכן מגלה שמדובר בשירות יעיל ונוח מאוד- שגם מציע מגוון דרכים להיות יצירתיים במהלך העיצוב: בחירת סגנון עיצוב לכל עמוד, קביעת חודש התחלה, שיבוץ אירועים ותזכורות במלל או בתמונה, אפשרות לבחירת לוח עברי או לועזי וגם האופציה לשלב מידע אודות כניסה ויציאת שבתות. הזמנות תוכלו לבצע דרך האתר ולבחור לאחר מכן איסוף ממספר נקודות או משלוח. נהדר! שימו לב שעכשיו יש מחירים מיוחדים באתר לרגל החגים.

PICABOOK2-יחצ

PICABOOK לוחות שנה עם תמונות של המשפחה מתנה לחג . צילום יחצ