קטגוריה: מתכון

חייבים לגוון? לא יכולים בלי רטבים? קבלו את הבשורה החדשה מהלמנס': סדרה חדשה של חרדל איכותי

רגיל

אם גם אתם, כמונו, לא יכולים לוותר על מתבלים, רטבים ושלל טעמים שנשפכים כיין על הבורגר, הנקניקייה או סתם על לחמנייה – ואם אתם בכלל מאלו שמכינים רטבים מושלמים לסלט שכולם תמיד שואלים: איך, כמה, למה ואיפה המתכון, קבלו את הבשורה המעולה הזו מבית הלמנס, עם שני החרדלים האיכותיים הבאים: חרדל דיז'ון וחרדל עם גרגרים

הלמנ'ס מבית יוניליוור, מותג המיונז מספר 1 בעולם, נכנסת לקטגוריה חדשה – חרדל, ושני המוצרים החדשים שבסדרה, מיוצרים בצרפת ומצטרפים לסדרת רטבי הסלט והמיונז של הלמנ'ס הידועים בטעמם העשיר וברכיביהם האיכותיים.

את החרדל החלק הכנסנו לכריכים של הבוגרים שבחבורה ואת ההוא עם הגרגירים שילבנו במגוון מתכוני רטבים לסלט, לעוף ואפילו תיבלנו באמצעותו דג בגריל, ויצא לא פחות מאשר מושלם.

תנסו גם!

חרדל עם גרגרים.jpg

חרדל גרגירים של הלמנס – צילום: יחצ 

ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות

 

דברי מתיקה חדשים ללא גלוטן של "עלמה" – בשורה נפלאה וטעימה לצליאקים!

רגיל

לאחד מהצוציקים פה יש חברים נטולי גלוטן. תמיד כשהם מגיעים להתארח או שצריך להכין כיבוד לכבוד מאורע מסויים של החב'רה, צריך לקחת את החמודים האלה בחשבון ולדאוג להם לפינוקים כמו שצריך. נכון, כבר מזה זמן לא מבוטל יש לא מעט פתרונות ומוצרים על המדפים שמאפשרים להם ליהנות מטעמים שונים, מלוח – מתוק ואפילו חריף, ללא הגלוטן, אבל אף פעם לא מיותר להמשיך לגוון. כ"כ שמחנו לגלות שכעת נוכל לפנק אותם ולהפתיע עם מוצרים חדשים – ומעולים, לא פחות, של חברת "גילרו", היצרנית של מותג "עלמה":

סדרת ופל ללא גלוטן במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם לימון, גלילי ופל במילוי קרם בטעם שוקולד ובמילוי קרם בטעם אגוז, גביעי גלידה גלידריה וגביעי אמריקה – כולם מושלמים לאירוח ולנשיאה בתיק לכל מקום, והם לא רק נטולי גלוטן, כי אם גם טבעוניים, לא מכילים שמן דקל וללא חומרים משמרים! הטעמים? מעולים!!!

סדרת מוצרי ללא גלוטן של עלמה-גילרו

סדרת מוצרים נטולי גלוטן של "עלמה" מבית גילרו. צילום: יחצ 

סדרת המוצרים ללא גלוטן של עלמה מיוצרת בטכנולוגיה ייחודית בלעדית לגילרו, הפועל תחת בקרת האיכות מהגבוהות בעולם ובעל אישור GMP לייצור מוצרים ללא גלוטן. המוצרים באיכות מעולה, טעימים, עשויים מחומרי גלם מעולים. לדברי אבי גלברד, מנכ"ל חברת גילרו, החברה נענתה לביקושים רבים מצד הצרכנים שביקשו להשיג את מוצרי עלמה גם בגרסת הללא-גלוטן. "אנו שמחים להביא לקהל הלקוחות מוצרים משובחים ללא-גלוטן, טעימים להפליא וללא פשרות".

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.90 ₪ לאריזת ופלים שוקולד/לימון (150 גרם); כ- 6.90 ₪ לאריזת גלילי ופל שוקולד/אגוז (100 גרם); כ-7 – 12 ₪ לאריזות גביעי גלידריה ואמריקה (12 – 24 יחידות).

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

צמחוניים? מחפשים לגוון את ארוחת הצהריים? עוף טוב בבשורה מרעישה!

רגיל

אצלנו, הבלוג השמח, יש חגיגה שלמה סביב ארוחת הצהריים של הילדים; מי מהם שלא מוותר על שניצל מטוגן טרי, מי שלא מוכן לשמוע על זה ורוצה רק שניצל תירס ומי שלא מוכנה להכניס לפה עוף, כי היא צמחונית כמו אמא. אבל כן אוכלת דגים. בקיצור, סלט – ולא של ירקות.

הבשורה הזו מקבוצת 'עוף טוב' הגיעה לנו בדיוק בזמן שכבר איבדנו את כל הכוחות לג'נגל:

'דג טוב'!

זו תהיה הפעם הראשונה שהמותג נכנס עם חידוש ויגיש לצרכניו הנאמנים גם דגים מוכנים באריזות הקפאה, והנה מה שהיה לענבל טרופ קירש, סמנכ"לית השיווק בקבוצת 'עוף טוב', להסביר לנו על זה"את המוניטין והמומחיות שצברנו בתחום מוצרי העוף, אנחנו מאמצים כעת גם לתחום מוצרי הדגים. שוק מוצרי הדגים הקפואים המוכנים לאכילה נאמד ב- 24 מיליון ₪ בשנה וצריכת הדגים בעולם נמצאת בעליה מתמדת. בישראל היא עומדת על 12 ק"ג בשנה לנפש. עוף-טוב השקיעה במהלך כ-3 מיליון שקלים ועל פיתוח המוצרים בסדרה שקדנו לא פחות משלוש שנים".

מוצרי הדגים של מותג 'דג טוב' מיוצרים בסטנדרט האיכות הגבוה ביותר, תוך עמידה בתקנים המחמירים בישראל  (לפי תקני( ISO 14000, ISO 9001, HACCP  וכן תקנים אירופאים ואמריקאי USDA, EFSA. המוצרים בסדרת 'דג טוב' החדשה משווקים בכל רשתות השיווק והחנויות הגדולות וכן בשוק המקצועי ולייצוא.

בסדרה שישה מוצרים: 

  • פילה אמנון מצופה – עשוי 100% נתח פילה דג (360 גרם, כ-3 נתחים באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-35.90 ₪
  • נתחי פילה אמנון מצופה – עשויים 100% נתח פילה שלם ( 400 גרם, כ- 12 יחידות באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-35.90 ₪
  • מקלוני דג בציפוי צ'ילי, בטעם חריף מעודן (600 גרם, כ- 20 יחידות באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-29.90 ₪
  • מקלוני דג בציפוי צ'יפס, פריך ועסיסי (600 גרם, כ-20 יחידות באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-29.90 ₪ – הילדון שמכור לשניצל מטוגן התמכר למקלונים האלה. לא לוותר. 
  • קציצות דגים (600 גרם, כ-17 יחידות באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-29.90 ₪
  • קציצות דגים נורווגיות, מכילות סלמון (600 גרם, כ-17 יחידות באריזה) – במחיר מומלץ של: 90-29.90 ₪ – את הקציצות אפשר להכניס לתבשיל ברוטב ולא חייבים לגלות שלא אתם הכנתם את העיסה!

המוצרים בסדרת 'דג טוב' החדשה עונים על ערכי התזונה הים תיכונית הנחשבת לבריאה ובשל כך מאומצת על ידי צרכנים בכל העולם. הם נהנים מיתרונות תזונתיים חשובים: תכולת החלבון בהם גבוהה והם מהווים תחליף בריא ומזין לצמחוניים הצורכים דגים. בנוסף, הם דלים בשומן ובקלוריות וקלים לעיכול.

עוף טוב - סדרת 'דג טוב' החדשה (צילום עוף טוב)

דג טוב מקבוצת עוף-טוב. מעולה! צילום: יחצ

המוצרים בסדרת 'דג טוב' החדשה משווקים בכל רשתות השיווק והחנויות הגדולות.

כשרות: פרווה, כשר למהדרין בהשגחת הרב אד אוירבך, אב"ד טבריה

 

 

קבוצת "עוף טוב", שבבעלות משקי עמק הירדן ומשקי עמק המעיינות, נוסדה בשנת 1963 וכיום הינה היצרנית המובילה של מוצרי מזון מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה ומוצרי הודו. 'עוף טוב' מייצרת עבור השוק הקמעונאי מוצרי עוף בכמה קטגוריות, בהן: מוצרי עוף קפואים מוכנים לאכילה הכוללים שניצלים וקציצות; פסטרמות, נקניקיות ונקניקים; חלקי עופות טריים ארוזים וחלקי עופות קפואים ארוזים. השנה השיקה קבוצת עוף טוב מותג חדש 'דג טוב' הכולל מוצרי דג קפואים מוכנים לאכילה.

 

קבוצת 'עוף טוב' מובילה מהלך של גידול עופות ללא אנטיביוטיקה, ללא תוספת הורמונים ושימוש ב-100% רכיבים טבעיים, המתאפשר בשל היותה אינטגרציה חקלאית, בעלת שליטה ואחריות מלאות כבר משלב התזונה ואופן גידול העופות. מוצרי עוף טוב מאפשרים לכל המשפחה ליהנות ממזון איכותי, מגוון וטעים  באתר החברה : https://www.oftov.co.il/ ניתן לקבל מידע רחב אודות, ההיסטוריה, תחומי הפעילות ומגוון המוצרים של החברה.

 

לפרטים נוספים:, עדי אדרי, 052-5270610

תוכניות האפייה עשו לכם חשק? עם המוצר החדש הזה של עלמה, תהיו מאסטר-בייקרס בלי מאמץ!

רגיל

אין כמו לשבת מול הטלוויזיה, לצפות בכל תוכניות הבישול והאפייה המתוחכמות ולדעת שבקלות אפשר לייצר מוצר מוגמר שנראה מיליון דולר בעצמנו, ובלי הרבה מאמץ! על זה צריך להגיד תודה לחברת גילרו יצרנית מותג "עלמה" (שרובנו מכירים כגביעי הגלידה האיכותיים והטעימים), שכן עבורנו, החולמים המעיזים, היא השיקה אותיות אכילות ומספרים אכילים לקישוט עוגות וקינוחים, והניראות? נו כבר הבנתם, מיליון דולר!

האותיות האכילות והמספרים האכילים של "עלמה" נוחים לשימוש ואפשר לקשט איתם כל מאפה שתרצו בקלות. רק לקלף, להניח בעדינות ו-וואללה!  האותיות והמספרים מצטרפים לליין מוצרי קישוטי העוגה של מותג "עלמה" הכולל גם בצק סוכר במגוון צבעים, צורות לקישוט עוגה ודפי סוכר אכילים להדפסה.

מספרים-אכילים-עלמה-צילום-אפרת-אשל

אותיות ומספרים אכילים של מותג עלמה גילרו צילום: אפרת אשל ויחסי ציבור

האותיות אכילות ומספרים אכילים של "עלמה" משווקים במארז מהודר הכולל באותיות שני דפים בהם דף אותיות בצבע זהב ודף אותיות בצבע כסף ובמארז המספרים דפי מספרים צבעוניים ומעוצבים בספרות 0-9. האותיות והמספרים מיועדים לקישוט עוגות בברכות מיוחדות, בהן ברכות לימי הולדת, חג ואירועים מיוחדים. האותיות והמספרים נוחים לשימוש, כל שניתן זה רק להסיר ולהדביק וזה מוכן. האותיות והמספרים עשויים מעמילן וסוכר עדין, ללא שומן מוקשה וללא רכיבים מהחי.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19.90 שקלים לאריזת 2 דפי אותיות/מספרים.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ וגם באתר החברה

ניסינו והתרשמנו שמדובר במוצר סופר דופר במחיר שמעניק תמורה מלאה לעלותו. מומלץ!!!

 

פרלינים משובחים עבודת יד – שאינם משפיעים על מדד הסוכר בדם!

רגיל

אוקיי, גם זה קרה לפני כמה שבועות: הודיעו לחמי שהסוכר שלו מאוד מאוד גבוה בדם ושהוא חייב להיכנס למשטר קפדני של תפריט מותאם אישית. ברור, רבים מהאוכלוסייה סובלים מסוכרת סוג 2, שהיא הנפוצה יותר, אבל בכל זאת, ברגע שהוא קבל את הבשורה, כל מה שעבר בראשו היה: מה יהיה עם רגעי הנחת שלי ושל השוקולד אחרי הארוחה?! 

אז הנה, קבלו את השוקולד שמנצח את עליית הסוכר בדם: A1cfoods

לראשונה מושקת בישראל סדרת פרליני שוקולד ושקדים, משובחים ובעבודת יד של שוקולטייר מומחה, שמגיעים אלינו על ידי חברת A1cfoods. השוקולדים האלו הם בעלי ערך גליקמי נמוך מאד (מדד ההשפעה על הסוכר בדם), ויוצאים בתזמון מושלם לפני ראש השנה!

השוקולדים, אשר מיוצרים משוקולד איכותי בעבודת יד, מכילים רכיבים מסורתיים כגון פחמימות וסוכר (פחות מ 20 אחוז פחמימות), אך באמצעות שימוש בפורמולה המהפכנית – מייצרים ערך גליקמי נמוך !

המארזים מהודרים מאוד ומגיעים במהדורה מיוחדת המשלבת שלושה טעמים: קלאסי, קפה ואקזוטי.

את מארז ההשקה המיוחד ניתן יהיה לרכוש באתר החברה החדש www.a1cfoods.co.il ומחירו עומד על 120 ש"ח. לכבוד ההשקה – תוכלו גם ליהנות ממשלוח חינם, און דה האוס, ישר לבית של האהובים שלכם. תענוג! <משלוחים בין חדרה לגדרה>

והשוקולדים שלמות, טעימים מאוד מאוד!

הפצה שלושת הטעמים החדשים של a1c צילום שלומי ארביב.jpg

פרלינים עבודת יד וללא סוכר של חברת A1C צילום-יחצ

הכירו בבקשה: מחית פירות אורגניים ברמה אחת מעל כל המחיות המוכרות

רגיל

הרגע הזה שהקטנצי'קים כבר צורכים פירות וצריך להיסחב עם כותש, פרי, כלי, כפית, ומרסק פירות גמדי מחוץ לבית, יכול להיות מייאש לגמרי. שימו לב למוצר חדש המיובא בימים אלו לישראל: פיקולו. מדובר במחית פירות אורגנית העשויה מ100% רכיבים טבעיים וללא תוספת סוכר, וגם אינה מכילה גלוטן.

המחיות מגיעות במעין בקבוקונים לחיצים שמזכירים במבנה שלהם את שקיות הטרופית, והרעיון לייבא את פאוצ’ים הגיע מאנגליה, שם לא רק שהיאוש יותר נוח, אלא שמדובר במוצר כוכב בשוק האנגלי שהוא בין הבריאים והטעימים ביותר שמצויים שם על המדפים.

המוצר מגיע במארזים שונים של: 5 יח' 34 ₪, 10 יח'  64 ₪, 15 יח' – מיקס טעמים  95 ₪ .

ניתן לראות את מגוון המוצרים באתר מאמא גורו בלבד, בלינק הבא: פיקולו מחית אורגנית

אגב, לפיקולו קשת רחבה של מוצרים: מוצרי Pure המרכיבים פרי אחד בלבד, מוצרי השלב הראשון (מגיל חצי שנה), מוצרי השלב הראשון ירקות בלבד (מגיל חצי שנה), וכן מוצרי השלב השני לילדים גדולים (מגיל שנה).

פיקולו מבית לונדון אורגניק בלעדי במאמא גורו -4 צילום יחצ.jpg

מחיות פרי פיקולו מבית לונדון אורגניק. צילום: יחצ

חטיפי סופר-פוד בריאים ואיכותיים (מאוד!) לכלבים

רגיל

 

מהיום לא רק אנחנו, בני האנוש, נשתדל לאכול בריא, כי אם נסייע גם עבור הכלבים שלנו ליהנות מתזונה איכותית ולא מזיקה, גם כשמדובר בחטיפים ובצ'ופרים שאנחנו נותנים להם מידי פעם.

מאפיית הבריאות לכלבים Pomeri משיקה סדרת חטיפי בריאות טבעיים שמיוצרים מרכיבים טבעיים בלבד, מבוססים על סופר-פוד, מועשרים בסיבים תזונתיים, ובעלי ערכים תזונתיים גבוהים שהופכים אותם לתוספי תזונה בהם אפשר לפנק את הכלבים על בסיס יומיומי.

הבלוג השמח יודע שלא משנה באיזה כלב מדובר, הבעלים שלו תמיד ישתדל להעניק לו את הטוב ביותר ואם אנחנו משקיעים כל כך הרבה כסף ומחשבה בהתאמת המזון המתאים ביותר עבורם, למה שלא נשקיע את אותה המחשבה גם בכל מה שקשור לצ'ופרים של החברים הטובים ביותר שלנו?

במאפיית הבריאות לכלבים Pomeri החליטו להרים את הרצועה. לאחר שחברו לרשת מרפאות ווטרינריות, ועקבו אחר מחקרים של מומחי תזונה לכלבים מרחבי העולם, פיתחו ב-Pomeri חטיפים בריאים ועשירים בוויטמינים עבור כלבים.

חטיפי הבריאות הטבעיים לכלבים של Pomeri מוצעים למכירה במאות מרפאות וטרינריות ובחנויות מובחרות למוצרים לחיות מחמד ברחבי הארץ. החטיפים 100% טבעיים,  אינם מכילים חומרים משמרים או צבעי מאכל מלאכותיים, משולבים בהם מרכיבים של סופר-פוד שהופכים אותם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים המאפשרים כלבים ליהנות מתוספי תזונה טעימים על בסיס קבוע.

IMG_20180730_183446_resized_20180730_063727924.jpg

מה בסדרה?

  • חטיף כורכום, שמן קוקוס, אצות, רוזמרין:
    רכיבים: קמח שיפון, קמח כוסמין מלא, שמן קוקוס, כורכום, אצות, רוזמרין, סיבים תזונתיים, שבבי דג בוניטו
    מנקה רעלים, תורם לתפקוד הכבד, מחזק את המערכת החיסונית, משפר את העור ומקנה מראה מבריק לפרווה – דוחה פרעושים.
  • חטיף תפוח, שמן קוקוס, גזר, חמוציות: VEGAN
    רכיבים: קמח כוסמין מלא, גזר, רסק תפוחים טבעי, שמן קוקוס, שיבולת שועל, נענע, פטרוזיליה, חמוציות, קינמון, סיבים תזונתיים.
    מעניק ריחות נעימים בחלל הפה, תורם לבריאות השיניים, משפר את העור והפרווה ומסייע למערכת העצבים.
  • חטיף אצות,סלק כורכום: GLUTEN FREE
    רכיבים: קמח תירס, קמח טפיוקה, חמאת בוטנים טבעית, ביצים, סלק, כורכום, כלורופיל, עמילן צמחי, אצות, סיבים תזונתיים, שבבי דג בוניטו.
    תורם לתפקוד הלב, מווסת את זרימת הדם, מנקה רעלים, מחזק את העצמות והשרירים ושומר על בריאות העיניים.
  • חטיף זרעי צ'יה, חרובים וחמאת בוטנים טבעית:
    רכיבים: קמח כוסמין, זרעי צ'יה, חמאת בוטנים טבעית, חרובים, סיבים תזונתיים, שבבי דג בוניטו.
    תורם לתפקוד המעיים ומערכת העיכול, מפחית את רמת הכולסטרול, משפר את בריאות המעי הגס ומייצב את רמת הסוכר בדם.

משקל אריזה: 100 גרם
טווח מחירים: 20-28 שקל.

IMG_20180730_183511_resized_20180730_063727705.jpg

ואם לא די בכך, קבלו בונוס מדהים נוסף: החטיפים נארזים על ידי אנשים עם מוגבלויות במרכז תעסוקה בית אקשטיין.

 

מאפיית Pomeri מכינה ומשווקת מדי יום ללקוחות רחבי הארץ ועל פי הזמנה אישית מאפים מיוחדים לכלבים, עוגות יום הולדת, דוג קאפקייקס, מאפים בחגים ועוד המון דברים בריאים שכלבים אוהבים. לפרטים נוספים על מוצרי Pomeri ולהזמנות בקרו באתר החברה או דברו איתם בטלפון 073-3744437

 

שף יוסי שטרית עושה מגנום! מגנום-בר חוזר לנמל תל-אביב עם השף הנכון בסביבה

רגיל

ב-24 ליולי ניתן האות והמגנום-בר המושלם של נמל תל אביב נפתח בקול תרועה רמה. כל המבקרים במתחם יכולים ליהנות ממגוון עצום ודי מוטרף של שלגוני מגנום, (שבואו נודה, גם ככה הם מדהימים, במצב הנטורלי שלהם), והמהדרין שבאנינים יוכלו ליהנות משלגונים שרקח והמציא שף יוסי שטרית הנהדר.

קולקציית מגנום בר 2018- צילום יורם אשהיים.jpg

מגנום בר 2018 צילום- יורם אשהיים

חוזר!   מגנום, אייקון התענוג האולטימטיבי מבית גלידת שטראוס של יוניליוור, משיק זו השנה התשיעית את מגנום בר תל אביב שיפעל למשך חודש אחד בלבד, ויציע בר שלגוני מגנום Hand Made על בסיס שמנת, ציפויי שוקולד ותוספות מפנקות במיוחד.

אז ככה: השנה יוצע לראשונה במגנום בר תפריט קבוע של 10 שלגונים, בהשראת קינוחים אהובים ומוכרים. התפריט יציע את מגוון שלגוני מגנום ומגנום דאבל (מגנום בטבילת שוקולד כפולה) ותוספות מיוחדות כקולי פירות יער, ג'ל לימון, ג'ינג'ר מסוכר, סבלה זיתים שחורים, קרם גבינה, ביסקוטי, וופל בלגי ועוד. יוסי שטרית, שף המסעדות "קיטשן מרקט" ו"משייה" ושופט "משחקי השף", הכין במסגרת שיתוף הפעולה 3 שלגוני מגנום גורמה בהשראת קינוחים האהובים עליו, עם טביעת ידו המאופיינת בטוויסט ים תיכוני למנות קלאסיות:

  • בקלאווה של קיץ– מגנום שוקולד בציפוי שוקולד חלב בתוספת תערובת בקלאווה של אגוזים מסוכרים, פיסטוקים, ורדים מיובשים ושברי בצק פילו.
  • צ'יזקייק קיטשן מרקט– הקינוח הקלאסי והמיוחד של מסעדת הקיטשן מרקט בגרסת המגנום בר: מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן בתוספת קרם גבינה וסבלה זיתים שחורים.
  • פאי לימון– מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן בתוספת קרם גבינה, ג'ינג'ר מסוכר עלי לואיזה וזילוף ג'ל לימון.
שף יוסי שטרית- צילום יורם אשהיים.jpg

שף יוסי שטרית. צילום- יחצ

עוד בתפריט המגנום בר:

  • מגנום אפוגטו– מגנום וניל בציפוי שוקולד מריר המוגש טבול באספרסו.
  • פאבלובה פרי יער– מגנום דאבל פרי יער בציפוי שוקולד חלב בתוספת שברי מרנג ורוד ולבן וקולי פירות יער.
  • טירמיסו Inside/Out– מגנום וניל בציפוי שוקולד מריר בתוספת עוגיית ביסקוטי טבולה בקפה, קרם ווניל ואבקת קקאו.
  • דאבל וופל בלגי– מגנום דאבל קרמל בציפוי שוקולד חלב בתוספת צ'אנק וופל בלגי, גבישי סוכר וזילוף מייפל.
  • טילון Inside/Out– מגנום דאבל שוקולד בציפוי שוקולד חלב בתוספת קרם וניל, עיגול וופל טבול בשוקולד מריר ושבבי שוקולד קפה.
  • יוניקורן– מגנום וניל בציפוי שוקולד לבן צהוב בתוספת קצפת סגולה, כוכבי סוכר צבעוניים ומיני וופל.
  • קשת בענן– מגנום וניל בציפוי שוקולד חלב בתוספת סוכריות צבעוניות ומיני מרשמלו.

 

לנוחות הקהל נוספו השנה עמדות הזמנה דיגיטליות עם מסכי מגע, המאפשרות הזמנה מהירה ותשלום עצמאי בכרטיס אשראי, ללא צורך להמתין בקופות.

מגנום בר מנוהל ומופק ע"י חברת טרגט מרקט.

מגנום בר – רחבת הדק הצפוני של נמל תל אביב

פתוח לקהל הרחב החל מה-24.7 ועד ה- 25.8

שעות פתיחה:

 א'-ה' 17:00 ועד 23:00

מוצ"ש 21:30 ועד חצות 

מחיר: 10 שקלים

(מגנום אפוגטו – 15 ₪)

חידושים במזון – הבלוג השמח סוקר את המוצרים החדשים שעלו על המדף וממליץ רק על המוצלחים שבהם:

רגיל

מידי פעם בפעם מעלה כאן הבלוג השמח את ההמלצות על מגוון החידושים והחדשות הצרכניות שעלו לאחרונה על המדפים ודואג שיעלו כאן אך ורק אלו שנבדקו על ידו ונמצאו שווים לאימוץ ורכישה. נתחיל:

ברמן E-FREE – מאפיית ברמן, החביבה עלי ביותר מזה תקופה ממושכת, עלו על המצאה גאונית שכוללת בתוכה גם פיתוח טכנולוגי מרשים ביותר והעלתה על המדפים סדרת לחמי מחמצת ארוזים ללא חומרים משמרים וללא תוספים מלאכותיים, מקמחים מלאים המהווים מקור לסיבים תזונתיים המכילים מחמצת כחומר משמר.

סדרת הלחמים החדשה כוללת 3 לחמים חדשים: E-FREE לחם פרוס מלא מקמח חיטה ללא תוספים מלאכותיים, E-FREE לחם פרוס מקמח שיפון מלא ללא תוספים מלאכותיים ו-E-FREE לחם פרוס מקמחים מלאים (כוסמין, שיפון וחיטה) ללא תוספים מלאכותיים. לחמי E-FREE מצטרפים לנבחרת 15 הלחמים המיוחדים של ברמן המומלצים ע"י משרד הבריאות לתזונה בריאה יותר ומציעים לצרכן מגוון רחב לבחירה מועדפת וטובה של צריכת המוצר הבסיסי והאהוב ביותר – לחם. סדרת ברמן E-Free בעלת יתרונות תזונתיים רבים ופורצי דרך: הלחמים מיוצרים מקמחים מלאים – נטחנים מן הגרעין בשלמותם וכך שומרים על היחס הטבעי של הרכיבים החיוניים שבגרעין: נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, וויטמינים מקבוצה B ומינרלים בהם אבץ, מגנזיום, ברזל וסידן. הלחמים הנם לחמי מחמצת ללא חומרים משמרים וללא תוספים מלאכותיים, ללא מתחלבים וללא מייצבים, כשהמחמצת על כל יתרונותיה משמשת כחומר משמר טבעי. הלחמים אינם מכילים שומן טראנס. ללא תוספת סוכר ועומדים בדרישות "אייל" של האגודה הישראלית לסוכרת. הלחמים עומדים בתו האיכות של משרד הבריאות ללחמים בריאים (תו "אפשרי בריא") – עד 250 קלוריות, מקס' 400 מ"ג נתרן ולפחות 80% קמחים מלאים (עבור 100 גרם). מחיר מומלץ לצרכן: כ- 17 שקלים (אריזת 750 גרם). ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות. כשר פרווה בהשגחת  בד"ץ העדה החרדית והרבנות הראשית ירושלים. מעולה!!!

סדרת לחמי מחמצת ברמן אי פרי צילום אסף אמברם.jpg

לחם מחמצת ללא חומרים משמרים של מאפיית ברמן. צילום- יחצ

 

בשורה נהדרת גם באדיבותה של סוגת, שנכנסת לקטגורית פריכיות האורז ומשיקה מיני פריכיות אורז מאורז חום מלא ב-3 טעמים נפלאים ועשירים במיוחד. סוגת ממשיכה להתרחב ונכנסת לקטגוריות פריכיות האורז עם שלושה מוצרים ראשונים. בכניסה לקטגוריה, משיקה סוגת מיני פרכיות אורז מאורז חום מלא ב-3 טעמים שונים: בטעם עגבניות, בטעם פסטו ובשילוב אורז בר ומלח הימלאיה. בהמשך מתכננת החברה להשיק מוצרים נוספים בסדרה. מיני פריכיות אורז אלה של סוגת עשויות מאורז חום מלא של סוגת  וכל אריזה מכילה 21 יחידות ושוקלת 50 גרם להשיג ברשתות השיווק. מומלץ מאוד מאוד!! טעים כנשנוש בין ארוחות ובעיקר כשחייבים משהו טעים ולא ממש רוצים להקריב את הקלוריות המיותרות. להשיג בכל רשתות השיווק.

Rice Cack Grup.jpg

פריכיות מיני של סוגת מאורז מלא. צילום – יחצ

 

 

אסם אינה שוקטת על השמים וממשיכה להרחיב את סדרת "אסם פלוס" ומשיקה פסטה ופתיתים עם 50% יותר חלבון. המוצרים מצטרפים לסדרת מוצרי "אסם פלוס " שעלו לפני כשנה על המדפים כחידוש מסעיר בזירה. החידוש הנוסף מבית אסם הוא למעשה פיתוח ייחודי המאפשר להעשיר את הפסטה והפתיתים האהובים של אסם בחלבון איכותי מבלי לפגוע בטעם ובמרקם של המוצרים המקוריים, המוכרים בכל בית בישראל. סדרת " אסם פלוס חלבון" מהווה המשך למסע התזונתי של אסם, במסגרתו היא פיתחה מוצרים טעימים ואיכותיים בעלי תרומה תזונתית ייחודית המועשרים ב קמח מלא, סיבי שיבולת שועל, ירקות וכעת גם בתוספת חלבון. החלבון במוצרי הפסטה והפתיתים החדשים מורכב משילוב של דגן (חיטה) וקטנייה (אפונה), המהווה חלבון איכותי יותר מאשר חלבון שמקורו בחיטה בלבד. ידוע כי חלבון מהווה מרכיב משמעותי בתזונה נכונה ולאחרונה המודעות לחשיבותו גדלה בקרב הציבור. אורלי פיינה, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום התזונה באסם: "לחלבון תפקיד חשוב בתזונה שלנו, הוא מסייע בבניית תאים וביצירת הרקמות ותומך בתהליך הגדילה ובניית השרירים". כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות. מעולה! והטעם נותר בעינו. הצלחה מסחררת.

אסם חדש.jpg

אסם פלוס מקור לחלבון. צילום – יחצ

 

אחרי כל הטוב הזה מגיע לנו גם חטא מושלם ששווה כל ביס וכל שנייה של הנאה: קבלו אותה, הקולקציה הלבנה של השוקולדים של מרס! מדובר במהדורות הלבנות של M&M, סניקרס וטוויקס, במהדורה מוגבלת ומיוחדת של שוקולד לבן. ע"פ נתונים בינלאומיים קטגוריית השוקולד הלבן הינה הקטגוריה הצומחת ביותר בעולם השוקולד. המהדורות החדשות מושקות בישראל כחלק ממהלך בינלאומי נרחב. המהדורות החדשות כוללות: M&M שוקולד לבן– השוקולדים האהובים והצבעוניים מוצעים עתה עם שוקולד לבן איכותי בציפוי הצבעוני והמוכר של-  M&Mומוצעים באריזה של 47 גרם ובמחיר מומלץ של 4.90 שקלים. סניקרס בודדים + אריזת רביעיות– סניקרס חטיף הנוגט והקרמל בתוספת בוטנים ומצופה כולו שוקולד לבן, מוצע עתה במארז רביעיות במהדורה מוגבלת. מוצע במחיר של סניקרס בודד 3.90 שקלים, סניקרס רביעייה 11.90. טוויקס בודדים– טוויקס שוקולד לבן הכולל ביסקוויט וקרמל מצופים בשוקולד לבן מוצע במחיר של 3.90 שקלים. טוב, זה טעים ברמות אחרות!!!! לא לפספס.

מהדורה לבנה מרס.jpg

מהדורה לבנה של חטיפי מרס, טוויקס ואם אנד אם. צילום- יחצ

 

שניונת לפני שניפרד, הרשו לי לבשר לכם על ההתמכרות החדשה של הבלוג השמח:

לאחרונה מרס ישראל הרחיבה את סדרת מוצרי המותג M&M והשיקה את חטיפי השוקולד המוכרים גם באריזה מוגדלת של כ- 300 גרם. האריזות המוגדלות מוצעות בטעמים המוכרים של בוטנים ושוקולד, אבל אליהם הצטרף טעם חדש ומפתיע שלM&M  קפה. טעמים אלו של השוקולדים האהובים והצבעוניים מושקים תחת הקונספט "הכל מסתדר כשמשתפים" ומבטיחים חוויית נשנוש משותפת, טעימה וכיפית במיוחד. רעיון השיתוף מאפשר לאוכלים מM&M לחלוק, לשתף וליהנות ביחד מחטיף השוקולד הממכר. בנוסף, לאריזות המוגדלות אפשרות סגירה חוזרת ושמירה על טריות. לא נעים לי להגיד, אבל את המארז החדש בטעם קפה אני לא מעוניינת לחלוק עם אף אחד. בשום מצב. מחיר מומלץ לצרכן 17.90 שקלים.

2017_SUPs_MM_COFFPNT_SS_SUP_355193.jpg

M&M בטעם קפה. היסטרי. צילום -יחצ.

חידוש מטורף לא פחות וממכר ביותר הוא זה שמגיע אלינו מבית היוצר של תלמה. מדובר במוצר כריות, המותג המוביל בשוק דגני הילדים והנוער בישראל, שממשיך להפתיע ומשיק מהדורה מוגבלת וקיצית של כריות בטעם שוקולד לבן. הפעם הדגנים הם במילוי קרם בטעם שוקולד לבן, והילדים פה נכנסו לשגעת וטרפת. היינו צריכים להרחיק מהם את השקית תחת תנאים מגבילים. הבלוג השמח, באופן אישי, מטורף על כריות שוקולדה ולא מעביר סיבוב בסופר בלי להעמיס מארז משקשק כזה אל תוך העגלה. חיים רק פעם אחת, הלו. כשרות בדץ.  ניתן להשיג ברשתות השיווק.

כריות שוקולד לבן.jpg

כריות שוקולד לבן של תלמה. צילום- יחצ

תאכלו טוב, התעמלו, ואל תשכחו גם לחטוף מההנאות הקטנות של החיים

שלכם

כררמל

שולחן שבועות -צנוע אבל מדוייק. הנה:

רגיל

אז את שבועות אני מאוד מאוד אוהבת. הכל מאוד מאוד טעים, נקי וחגיגי, והאווירה היא של התחדשות אמיתית. קצת קשה לי להסביר במה שונה החג הכל כך חשוב הזה מפסח, או ראש השנה, אבל משהו בו מרגיש לי אחר, וטוב.

בשנים האחרונות חגגנו בענק, בגדול, השולחנות היו עמוסים בכל טוב, הכל היה מאוד מפואר ותמיד היה נשאר המון אוכל. בדרך כלל האורחים הקרובים היו לוקחים הביתה בקופסאות ומה שנשאר היינו מחלקים: לשכנים, מעבירים למועדונית שסמוכה למקום המגורים, וככה מעבירים את החג עם עוד כמה מהמאכלים שנותרו במקרר.

השנה החלטנו לחגוג באופן אחר. אנחנו לא מארחים, אבל כן אוהבים להתפנק. אז לא נפוצץ בסופר מרקט עם ים מצרכים אלא נשקיע בבסיסיים, המוצלחים, ומהם נכין מטעמים. מה על הפרק? בבקשה:

אם תשאלו את הילדים שלנו הם ירצו ספגטי לבן עם גבינה מגוררת מלמעלה, פתיתים וזהו זה. אז אנחנו על זה: אסם מרחיבה את מגוון סדרת "אסם פלוס"ומשיקה פסטה ופתיתים עם 50% יותר חלבון. המוצרים האלו מצטרפים לסדרת מוצרי "אסם פלוס " שעלתה על המדפים באמצע השנה והפכה הצלחה מסחררת, לפחות אצלנו במזווה.  הפסטה והפתיתים האהובים של אסם מגיעים כעת בתוספת בחלבון מבלי לפגוע בטעם ובמרקם של המוצרים המקוריים ויש להם תרומה תזונתית ייחודית שכן הם מועשרים ב קמח מלא, סיבי שיבולת שועל, ירקות וכעת גם בתוספת חלבון.החלבון במוצרי הפסטה והפתיתים החדשים מורכב משילוב של דגן (חיטה) וקטנייה (אפונה), המהווה חלבון איכותי יותר מאשר חלבון שמקורו בחיטה בלבד. י

 

אם תשאלו את המבוגרים שעל השולחן הם יעדיפו לזניה רכה ועתירת גבינה, אז לצד הפתיתים והספגטי, נקנה גם את דפי הלזניה של אסם ואנחנו מסודרים. כשרות: בד"צ ירושלים העדה החרדית. ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

282500.jpg

 

על מנת להוסיף חגיגיות לשולחן החג נאפה גם פשטידת פטריות מעולה וכמובן עוגת גבינה אפויה, לצד לחמים מיוחדים שיוגשו עם גבינות סופר מפנקות בצידם. לטובת המשימות האלו נצטייד במגוון מוצרים של מחלבות גד, כמו אלה למשל:

 

דיניש בלו, גבינה כחולה –גבינה כחולה במרקם רך וקטיפתי, נהדרת לאירוח ולחובבי הגבינות המיוחדות. הגבינה מתאפיינת בצבע לבן ועורקים כחולים המתפרשים לאורכה ולרוחבה. הגבינה מצוינת לאכילה גם כנשנוש, ומתאימה להתכה ואף למריחה -כאשר היא בשלה מאוד. הדיניש בלו משתלבת נהדר לצד יינות פורט ויינות קינוח. מומלץ להוציא מקירור כמה שעות לפני הצריכה. משקל: 100 גרם, מחיר מומלץ לצרכן : 17 ₪, כשרות: כדתיא ובאישור הרבנות הראשית.

גבינת מנצ'גו פרוסה – עשירה בטעם שורשי ועמוק. גבינה ספרדית מחלב כבשים, עשירה בטעם וחריפות. הגבינה מאופיינת בטעם שורשי ועשיר, ומבטיחה לגרוף מחמאות בכל אירוח. מקורה של גבינת המנצ'גו בעיר הולדתו של דון קישוט, לה מאנשה אשר בספרד, ויש המכנים אותה "הפרמזן הספרדי". המנצ'גו תשתלב נהדר מעל תבשילים, תהווה תוספת מעניינת לסלט או בפלטת גבינות. הגבינה מצופה בשבבי סידן אשר נוצרים בתהליך טבעי בזמן הבחלת הגבינה, והיא מגיעה בצורת משולש החתוך גם באופן אנכי, בדיוק בעובי הנכון והמותאם לשילוב גבינה זו בפלטות גבינות ואירוח. הגבינה מצופה בשבבי סידן שנוצרים באופן טבעי בתהליך היישון הארוךמשקל: 150, מחיר מומלץ לצרכן : 22.20 ₪, כשרות: בית יוסף.

חלומי נענע – הקפריסאית המסורתית, עם טוויסט. החלומי היא גבינה קפריסאית מסורתית אשר ייחודה טמון במרקם הרך, הגמיש והנימוח אשר מתקבל לאחר חימום. בזכות כך, נוהגים הקפריסאים (ובעקבותיהם שאר העולם) לאכול אותה קלויה, אפויה או מטוגנת, כחלק ממאפה, סלט או על שיפוד. יתרונה הבולט של גבינת החלומי הוא בהתנהגותה בחום גבוה. בעת החשיפה לחום, הודות לשיטת ייצורה הייחודית, היא איננה נוזלת או מתפרקת, אלא מקבלת מרקם יציב וגמיש. בעקבות הפופולאריות הגוברת של גבינת החלומי ברחבי העולם כולו, הוחלט במחלבות גד לחלוק כבוד לגבינה הקפריסאית המסורתית, ולכבוד שבועות הוסף לה תבלין הנענע, הנהוג מאוד אצל הקפריסאים. תוספת התבלין יוצרת טעם קליל, רענן וטרי. משקל: 200 גרם, מחיר מומלץ לצרכן : 22.10 ₪, כשרות: בד"צ הרב רובין.

קרם מסקרפונה  – להכנת קינוחים. קרם המסקרפונה מורכב ממסקרפונה איכותית וחלבית, לצד מינון מדויק של סוכר וזרעי וניל אמיתיים ממדגסקר. הקרם מושלם עבור אלו שמעוניינים להגיש קינוח איכותי ומפנק, מבלי הצורך לטרוח שעות רבות במטבח. הוא מאפשר הרכבת קינוח מושלם במספר דקות, כאשר כל שצריך לעשות הוא להקציף, לצרף תוספות ולהגיש. הקצפת קרם המסקרפונה הינה קלה מאוד, תוך מספר דקות (בהתאם לעוצמת המיקסר) נוצר קרם יציב ועשיר, קרמי בטעם חלבי ומתוק של מסקרפונה איטלקית איכותית. משקל: 250 גרם, מחיר מומלץ לצרכן:19.9 ₪, כשרות: בד"צ הרב רובין ורבנות אשקלון.

 מהדורת המוצרים של מחלבות גד לשבועות הדמיה סטודיו ניאו גרופ.jpg

לא תרצו לפספס גם קינוח מושלם שהוא נשנוש מתוק לאחר הארוחה, בצבע הנכון ובטעם המדוייק: בתזמון מושלם לחג הלבן, מרס ישראל משיקה מהדורה מיוחדת של מותגי השוקולד האהובים M&M, סניקרס וטוויקס. בין המוצרים מהמהדורה החדשה והמוגבלת הזו:

M&M שוקולד לבן– השוקולדים האהובים והצבעוניים עשויים כעת שוקולד לבן איכותי בציפוי הצבעוני והמוכר של-  M&Mומוצעים באריזה של 47 גרם ובמחיר מומלץ של 4.90 שקלים.

סניקרס בודדים + אריזת רביעיות– סניקרס חטיף הנוגט והקרמל בתוספת בוטנים ומצופה כולו שוקולד לבן, מוצע עתה במארז רביעיות במהדורה מוגבלת. מוצע במחיר של סניקרס בודד 3.90 שקלים, סניקרס רביעייה 11.90.

טוויקס בודדים– טוויקס שוקולד לבן הכולל ביסקוויט וקרמל מצופים בשוקולד לבן מוצע במחיר של 3.90 שקלים

file_0.jpg

מרס וסינקרס בשוקולד לבן. צילום- יחצ

ומכיוון שאנחנו אוהבים גם להתפנק ולהתחדש, נבדוק מקרוב את הבשורה החדשה בענף המאפיות: מפעל הייצור "המאפה הצרפתי" פותח רשת מאפיות עם חנות דגל בחולון. מי שלא יודע, מפעל ״המאפה הצרפתי״ הוא מגדולים והמובילים בישראל בתחום המאפים הקפואים לאפייה במקום. המפעל מספק מגוון עצום של מוצרי לחם, עוגות, קרואסונים ובורקסים לכל הארץ. יצרנית מוצרי המאפה הקפואים "המאפה הצרפתי", בבעלות רפי מיוסט, תציע ללקוחותיה לחמי שאור, פוקאצ׳ות, עוגות, בורקסים ומאפי שמרים, עוגות מוס, עוגות במשקל ועוד. מרבית מוצרי המאפה מגיעים ישירות ממפעל "המאפה הצרפתי" בראשל"צ וגם נאפים במקום. בבר השרות המרכזי מכינים  כריכים טריים, ארוחות בוקר וסלטים רעננים הנעשים לעיני הלקוחות. נשמע מעולה ונראה מדהים, מגיע לנו. גם לכם!

המאפה הצרפתי חולון מאפים.jpg