תגית: בצק מוכן לאפייה

מה חדש במטבח? הבלוג השמח בדק ומצא:

רגיל

כמדי חודש ממליץ לכם כאן הבלוג השמח על מיטב המוצרים והחידושים שבאמת שווה לכם לקחת הביתה מהחנויות. והפעם,כמה הפתעות מיוחדות ממש:

למרות שלא מדובר בתחילת שנת לימודים – תמיד זמן טוב להחליף את קופסת האוכל של הילדים, אם היא לא נוחה להם ולכם לשימוש, או להצטייד בקופסאות אחסון מעולות לטיולים ולבית. שימו לב לחידוש הזה של סיסטמה: רשת ארקוסטיל קיטצ'ן, בבעלות חברת מילניום מרקטינג יבואנית המותג SISTEMA בישראל, מציגה מגוון קופסאות אוכל ובקבוקי שתייה. מדובר במוצרים רב-פעמיים, מעוצבים וצבעוניים העשויים פלסטיק איכותי מתוצרת ניו זילנד,  ללא BPA, ידידותיים לסביבה וניתנים לשימוש במקפיא ובמדיח כלים. קופסת האוכל הייחודית של סיסטמה בעלת שני תאי אחסון: תא בסיס לסלטים או כריכים ותא קטן, מופרד, לפירות וחטיפים. העיצוב הייחודי מאפשר אחסון של התא הקטן על ידי היפוכו לתוך התא הגדול בסיום השימוש ובכך חיסכון במקום בתיק העבודה או הלימודים או באחסון במטבח. באמצעות השימוש בקופסת האוכל To Go החדשה של סיסטמה, ניתן לקחת לבית הספר או למקום העבודה ארוחה מזינה הכוללת מרכיבים שונים, תוך שמירה על סדר וחיסכון במקום בסיום הארוחה. הקופסאות מגיעות בשלושה גדלים: מרובעת 1.24 ליטר במחיר של 44.90 ₪, קופסת סלט 1.6 ליטר במחיר של 54.90 ₪, מלבנית 1.8 ליטר במחיר של 49.90 ₪. להשיג ברשת Arcosteel Kitchen  ורשת DOMO. מעולה!

קופסת לאנצ' בוקס מחולקת של סיסטמה במחיר 49.90 שח ברשת ארקוסטיל קיטצ'ן. צילום יחצ

לאנץ' בוקס של סיסטמה. צילום – יחצ

נמשיך עם בשורה נוספת מבית היוצר של רשת ארקוסטיל קיטצ'ן, משווקת המותג ARCOSTEEL בישראל: סדרת תרמוסים חדשה במיוחד לחורף. הסדרה כוללת מגוון תרמוסים ובקבוקים טרמיים בגדלים ודגמים שונים, ובהם: תרמוס 350 מ"ל, תרמוס 500 מ"ל, בקבוק טרמי 600 מ"ל ותרמוס אוכל NEW 500 מ"ל. כל התרמוסים עשויים דופן נירוסטה כפולה וחזקה, בעלי בידוד ואקום המסייעים בשמירת טמפרטורת השתייה למשך 24 שעות (קור) ו-12 שעות (חום). כמו כן, התרמוסים החדשים כוללים ידית נשיאה נשלפת עשויה מסיליקון, נוחה ובעלת עיצוב אלגנטי. כל הדגמים הנם בעלי אטימות מלאה לנזילות וכולם ללא יוצא מן הכלל, אינם מכילים BPA, ואפשר לשטוף אותם בקלות. תרמוס המזון, שומר קור וחום למשך 8 שעות ומסייע לשמור על טריות האוכל גם מחוץ לבית. התרמוס כולל פתח רחב נוח לשימוש ולחצן לשחרור אדים. אין להכניס למקפיא ואין לחמם במיקרו. טיפ לדרוג השימוש: הכינו את התרמוס טרם הכנת המשקה ומזגו לתוכו מים חמים על מנת לחמם את פנים התרמוס. חכו 2-3 דקות, שפכו את המים, הכניסו את המשקה החם וסגרו מיד. תרמוסי השתייה זמינים בגדלים: 350 מ"ל, 500 מ"ל. בצבעים: ירוק, תכלת וורוד וטווח מחירים: 74.90 –  79.9 ₪. בקבוק שתייה טרמי בגודל 600 מ"ל במחיר 79.90 ₪ ובצבעים: ירוק, תכלת וורוד. תרמוס מזון בגודל 500 מ"ל, במחיר 89.9 ₪. זמין בצבעים: ורוד ותכלת. להשיג ברשת חנויות ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ ובחנויות הנבחרות.

image001

תרמוסים יפהפיים של ארקוסטיל. צילום – יחצ ARCOSTEEL

 

קבלו את סט שני החלקים הזה של המותג ARCOSTEEL והשף מאיר אדוני:  סוטז עם מכסה רב שימושי המשמש כפלטת גריל עצמאית, ובעל שלוש שכבות ציפוי STONE לעמידות ולמניעת הידבקויות!  הסוטז הזה מגיע בקוטר 30 ס"מ עם מכסה רב שימושי המשמש כפלטת גריל עצמאית ובכך ניתן להשתמש בסט על שתי להבות כיריים נפרדות. לסוטז 3 שכבות של ציפוי STONE עמיד ומונע הידבקות המאפשר שימוש מופחת בשמן לבישול בריא יותר. שני חלקי הסיר שומרים על הולכת חום שווה בזמן הבישול כך שהאוכל יכול להתבשל באופן אחיד. הסט  מוצע באריזת מתנה מהודרת, הכוללת בתוכה ספרון מתכונים של השף מאיר אדוני, עם 13 מתכונים נבחרים מתוך רשת המסעדות הכשרה שלו "דוניא".הסיר ניתן לשימוש בכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ובתנור עד 180 מעלות, קל לניקוי וניתן לשטיפה במדיח כלים. תכולה: 4 ליטר, קוטר: 30 ס"מ, מחיר: 379 ₪  המוצר יימכר ברשת ארקוסטיל קיטצ'ן ובחנויות כלי הבית המובחרות, ועד סוף החודש בהנחה מיוחדת!

סוטז עם מכסה גריל רב שימושי מסדרת אדוני סטון של המותג ארקוסטיל 279 שח. צילום יחצ

סוטז' של ארקוסטיל ומאיר אדוני, צילום – חברת מילניום מרקטינג, יבואנית המותג Arcosteel

ואחרי כל הטוב הזה, מה אוכלים בבית הזה?

קבלו את הבשורה הנפלאה הזו מבית שמרית! (ואל תגלו לאף אחד כי באמת, כל דור והסוד שלו במטבח)…סדרת בצקים מצוננים מוכנים לאפייה, שכוללת בצק עלים, פיצה, פילו ופריך המאפשרת אפייה קלה, נוחה ואיכותית, ללא צורך בהפשרה ולשימוש מיידי. כל הבצקים בסדרה הזו ללא חומרים משמרים, מתאימים למגוון רב של מאפים מלוחים, מתוקים, קלים ומהירים להכנה – רק להוציא מהמקרר ולאפות. סדרת המוצרים כוללת:

בצק עלים מצונן ומרודד היחיד בישראל ללא מרגרינה, ללא חומרים משמרים וללא שומן מוקשה, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).

בצק פילו מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, נוח לשימוש ואינו מתייבש במהירות. 14 דפי פילו מוכנים לשימוש, טריים לאורך זמן ואינם נקרעים בקלות. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).

בצק פיצה מצונן ומרודד חדש לחלוטין בשוק הישראלי. הבצק ללא חומרים משמרים, מגולגל בנייר אפייה ומאפשר לשלוט בתוספות על הפיצה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף רוטב ותוספות ולאפות. ניתן לעשות בבצק הפיצה שימוש למאפים מלוחים נוספים (415 גרם).

בצק פריך מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, עשיר בטעם מעודן למאפים מתוקים, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה ולהוסיף מלית מתוקה לפני או אחרי האפייה (280 גרם).

כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 15 – 17 ₪.

להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ (בהן שופרסל, יוחננוף, יינות ביתן וחצי חינם ועוד) – במקררים שליד הפסטות (ולא במקפיא).

סדרת בצקים מצוננים ומרודדים מוכנים לאפייה של שמרית צילום טופטאץ

בצקים מוכנים לאפיה של שמרית. צילום – יחצ 

נכון שנדמה שאף פעם אין אבוקדו ראוי ומוכן למאכל בסופרים שליד הבית? אז הנה, קבלו מותג חדש של אבוקדו כובש את המדפים: "אבוקדו גרנות":לכל אורך השנה ישווקו "חקלאי גרנות" אבוקדו, לפי זני העונה, בעיקר אבוקדו מסוג אטינגר, הנחשב לאבוקדו המשובח והטעים ביותר. האבוקדו של גרנות מגודל על ידי החקלאים הישראלים החברים בגרנות, ומגיע מהמטעים הפרוסים לכל אורך השפלה התיכונה, מקיבוץ נחשונים ועד קיבוץ נחשולים. אבוקדו גרנות ישווק באריזת רשת של 2 קילו, עם חבק ממותג עם תמונות מתחלפות של החקלאים המגדלים.

האבוקדו מכיל בעיקר שומן בלתי רווי וכמות גבוהה של ויטמיני B, A, E, C ויטמין K וחומצה פולית. כמו כן הוא מכיל מינרלים חשובים כגון סידן, מגנזיום, אבץ, ברזל ואשלגן. האבוקדו נחשב לשומן בריא, הוא הפרי היחיד המכיל שמן, חוץ מזיתים ואגוזים. כ- 20% מהרכבו התזונתי הם שמנים, בעיקר שמנים בלתי רוויים, השמנים הבריאים עבורנו, בעלי תכונות המונעות כולסטרול, תהליכי חמצון ומחלות לב, ובמיוחד חומצה לינולאית, המסייעת לגוף לייצר הורמונים חשובים. יש בו כמות גבוהה של ויטמינים מאחר ותכולת השמן בו גבוהה, הוא מכיל גם ויטמינים מסיסים בשמן, שעיקרי ביניהם הוא ויטמין E. זהו נוגד חמצון חשוב ביותר, שכמו תפקידו בטבע, להגן על רקמות הצמחים מפני נזקי חמצון, קרינה והרעלה, כך גם תפקידו בגופנו, בנוסף לתפקידיו האחרים.

כעת משווק  אבוקדו מסוג אטינגר, שהינו הזן העיקרי הפותח את עונת האבוקדו ונחשב כזן המבוקש ביותר ע"י הצרכנים הישראלים. האטינגר הינו אבוקדו מזן בכיר, הפרי – אגסי, בעל צבע ירוק קלאסי וקליפה חלקה ומבריקה וצפוי להישאר בשוק עד לחודש ינואר, אחריו ישווקו אבוקדו מסוג פוארטה ופינקרטון.

בית האריזה גרנות עובד תחת כשרות הרב אפרתי. כמו כן משווק אבוקדו תחת כשרות בד"צ עדה חרדית. מחיר מומלץ לצרכן לאבוקדו באריזת רשת: 9.90 – 12.90 ₪ לק"ג (המחיר הסופי נקבע על ידי רשתות המזון).  להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

אבוקדו גרנות צילום מעין עופר

אבוקדו גרנות צילום – מעין עופר

ומה עם קינוח?

אל תשאלו – יצאה חלוה חדשה, ולא רק שיש לבלוג השמח חולשה לחלוה, כשהיא מגיעה בטעם של מלבי, זהו – זה השיא! חברת "אחוה" משיקה חלוה חדשה – חלוה בטעם מלבי ואל תשאלו כמה שהיא טעימה ומה שהיא מכילה (פשוט תאכלו): חלוה בטעם מלבי מכילה קוקוס קלוי, שברי אגוזים, מי ורדים וצבע אדמדם על בסיס טבעי, המעניקים לחלוה ארומה מיוחדת וטעם של הקינוח המוכר והאהוב. החלוה בעלת 12% חלבון, 6 גרם סיבים תזונתיים, 80 מ"ג סידן ו-3 מ"ג ברזל, תימכר במגשית מיוחדת במשקל 400 גרם ובמחיר – כמו שרק הם יודעים: ללא תחרות.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11 – 13 ₪ לאריזת 400 גרם.  להשיג ברשתות השיווק המובחרות. יאמי שזה משהו!

חלוה בטעם מלבי אחוה צילום יעל האן

חלוה אחוה בטעם מלבי – יאמי בטירוף. צילום – יחצ