חדש על המדף: הבלוג השמח עם כל ההמלצות לחידושים בצרכנות

אז כמדי חודש הבלוג השמח מאגד עבורכם את כל הבשורות על מה חדש ומשתלם, שעלה לאחרונה על המדפים. אלו המוצרים שהבלוג השמח מצא ככאלה שווה להכניס למזווה הבייתי:

ברור שההתחממות הגלובלית כבר מורגשת היטב וזה לא רק איזו קלישאה חבוטה שכולנו ממלמלים מדי שנה כשאוגוסט תוקף אותנו באכזריות; זה נכון. וזה כאן. אך טבעי יהיה שכל העולם יעבור בהדרגה (ובמהרה, בבקשה) לצמחונות, והלוואי וכולנו נהפוך טבעוניים; (זה לא כ"כ פשוט). הנה, עוד צעד אחד בדרך לשם עושה עבורנו ברילה, מותג הפסטה מספר 1 באיטליה, כשהוא משיק  רוטב פסטו טבעוני-איטלקי.כן, זה מסתדר ולא מדובר פה בניגוד עניינים; גם איטלקים יכולים לבשל מושלם, בלי קרמים ושלל מוצרים חלביים. הרוטב הינו טבעוני ופרווה, מרוכז וסמיך. מתאים הן לבישול והן למריחה והוא מצטרף לסדרת הרטבים המוצלחים של המותג, ומהווה חדשנות של ממש בקטגוריית הרטבים האיטלקיים. הרוטב מומלץ לבישול רוטב לפסטות, פיצה ולזניה והבלוג השמח אף ניסה אותו על קנלוני ומה נגיד לכם, יאמי. כשרות: בד"צ פרווה, מנצ'סטר. מחיר לצרכן: 12.90-14.90 ₪ לאריזה של 195 גר'. את כל מוצרי "ברילה" ניתן למצוא ברשתות השיווק השונות.

רוטב פסטו טבעוני של ברילה. צילום- יחצ

 

לצד המודעות שלנו לעניינים סביבתיים כאלה ואחרים, עולה גם המודעות לכל מה שקשור לגוף שלנו ולבריאותו; כך גם בקוטקס זיהו את המגמה שהיא כבר מזמן עובדה נוכחת בשטח, וייצרו עבור הספורטיביות שבחבורה, את המוצר המעולה הבא: סדרת מוצרי הגיינה נשית המותאמת במיוחד לפעילות אקטיבית. סדרת קוטקס אקטיב  כוללת:

תחבושת קוטקס אקטיב המיוצרת בטכנולוגיית FlexFit הייחודית המעניקה לתחבושת גמישות ויכולת לחקות את תנועות הגוף גם בזמן פעילות. כמו כן לתחבושת למעלה מ-100,000 מיקרו נקבוביות נושמות שנועדו להעניק נוחות לעור.

טמפון קוטקס אקטיב מיוצר בטכנולוגיית FlexFit ובעל מבנה ייחודי עם מספר תעלות כפול ופס הגנה כחול לנעילת נוזלים,להגנה בכל זווית.

הבלוג השמח דאג לבדוק את הנושא באמצעות אצנית שגם עושה אירובי – והיא אישרה שמדובר בבשורה מוצלחת של ממש, ולא בקוריוז חולף. שאפו.  להשיג ברשתות השיווק והפארם.

סדרת קוטקס אקטיב החדשה. צילום- יחצ

 

אחרי שהחבר'ה שם ב– מרס ישראל, דאגו לנו לקולקציות חטיפי שוקולד שלהם במיוחד לימים המיוחדים ובאריזות יפהפיות ויוצאות דופן (הכי אהבנו את הלבנות), אז יבואנית חטיפי M&M's המצליחים והאהובים, משיקה מהדורה מוגבלת של חטיפי שוקולד לתקופת הקיץ. מה זה אומר? תקשיבו היטב: המהדורה המוגבלת מגיעה בטעמים מתוחכמים של קרמל ושוקולד מריר באריזות Sharing  המותאמות לנשנוש משותף וחווייתי. טעם הקרמל הטרנדי הושק כמהדורה מוגבלת בקיץ 2018 במארזי ה-40 גרם וזכה להצלחה רבה.  השילוב של המרקם הייחודי של מילוי הקרמל הרך, עם הציפוי הקשיח של השוקולד יוצר חווית טעם מעוררת חושים. עוד טעם מפתיע שבוודאי יהפוך ללהיט בקרב קהל חובב טעמי קקאו, הוא השוקולד המריר. המהדורה המיוחדת כוללת מילוי בטעם עשיר של שוקולד מריר אמיתי שמרכיב כ-70% מהחטיף וציפוי דרג'ה פריך וצבעוני. למרות שהבלוג השמח חובב את הטעם הקלאסי, הוא דווקא ניסה, נפגע, התמכר ומבקש שתשלחו חילוץ.

המהדורות החדשות של M&M's יימכרו באריזות Sharing של 272.2-286.3 גרם, אותן ניתן לחלוק עם משפחה וחברים וכוללות פס לסגירה חוזרת ושמירה על טריות. מחיר מומלץ לצרכן: 22.9  להשיג רק ברשת שופרסל.

M&M בטעמי קקאו וקרמל מלוח. יאמי. צילום -יחצ

 

סנו משיקים מגוון מוצרים חדשים ומעולים ממש למטבח – והפכים את חוויית הנקיון לכ"כ פשוטה ודרך-אגבית, שזה אחד הדברים הטובים שיש לנו להמליץ עליהם החודש:

מגבות הפלא– עבות, חזקות וסופגות, בגליל כפול – כך שלמעשה, 6 גלילים כפולים שבאריזה – שווים בכמות ובאורכם הכולל ל- 12 גלילים רגילים וסה"כ 126.9 מטרים! מגבות הפלא בגליל כפול  חוסכות בפסולת טבורי קרטון ואריזה – יותר מוצר בפחות פסולת.

מפיות אירוח איכותיות– חזקות, עבות ובעלות שלוש שכבות, מגיעות במגוון צבעים עליזים.

שקיות ניילון נקשרות– לתלישה קלה המצטיינות בידית אחיזה לקשירה קלה ונוחה שזה, מבחינת הבלוג השמח, ה- בשורה של החודש, כי היא מתחברת מעולה עם נושא הכריכים לבית הספר, ולא מצאנו שקיות נוחות וטובות יותר מאלה. שקיות האוכל הנקשרות של סנו סושי נשלפות (ללא תלישה) מתוך אריזה נוחה לשימוש ואחסון. 250 יחידות באריזה. מידות השקית: רוחב- 24.5 ס"מ X אורך- 34 ס"מ (כולל אורך הידית).

חידוש מבית סנו סושי – צילום: משין סמארט סטודיו

חידוש מבית סנו סושי – צילום: משין סמארט סטודיו

חידוש מבית סנו סושי – צילום: משין סמארט סטודיו

                                

 

 

אחרי שנכנסה לקטגוריית מסנני הקרינה, שופרסל מכריזה על כניסתה לתחום היגיינת הפה ומציגה לראשונה סדרת משחות שיניים ואביזרים דנטליים להיגיינת הפה בשם DENTIX תחת המותג הפרטי, כשהיא מלווה בייעוצו של רופא השיניים ד"ר ישראל ורסנו. במסגרת שיתוף הפעולה נבחרו בקפידה המרכיבים והמוצרים השונים, כאשר כל אחד מהם מלווה בהמלצת ד"ר ורסנו לשימוש. הסדרה כוללת מגוון מוצרים: משחות שיניים בשלושה סוגים: FRESH, HERBAL, WHITENING, משחות שיניים לפעוטות ולילדים, מברשות שיניים ידניות וחשמליות לילדים ולמבוגרים הכוללות ראשים להחלפה, חוט דנטלי מצופה שעווה בטעם מנטה, קיסמי שיניים עם חוט דנטלי בטעם מנטה, קיסמי שיניים פלסטיק עם מברשת ועוד. המחירים אטרקטיביים מאוד: מברשות שיניים חשמליות לילדים- 39.90 ₪, מברשת שיניים מבוגרים להברקה / פעולה משולשת – 11.90 ₪, משחות שיניים FRESH/ HERBAL- 8.90 ₪, חוט דנטלי- 9.90 ₪ וקיסמי שיניים עם חוט דנטלי- 12.90 ₪. אז לגמרי אפשר אחרת! להשיג בסניפי רשת שופרסל.

מוצרי דנטיקס של שופרסל. צילום – יחצ

 

חדש וטעים על המדף: הבלוג השמח סוקר את החדשות האחרונות בתחום המזון

סדרת "פלוס תזונתי" של אסם הנפלאה, עוגיות מגוונות נטולות גלוטן, ממרחים לאפייה ללא גלוטן וגם פוקצ'ה קפואה שלאחר החימום מוגשת כטרייה לשולחן; אלו הם החידושים שנשלחו אל הבלוג השמח לסקירה ונמצאו לחלוטין שווים אימוץ למזווה הביתי. מתחילים:

ילדי בכורי מכור לפתיתים. הוא משוגע עליהם מהרגע שהתחיל לטעום מוצקים וכעת הוא אפילו נפתח יותר ויותר לסוגי התיבול השונים שאפשר לגוון איתם את המנה הכל-כך ישראלית הזו. כעת- אני כל כך שמחה כאמא להמליץ לכם על שדרוג בריאותי מתבקש בגזרה, והיא בהחלט מוצלחת ביותר: הפלוס התזונתי של אסם הוא למעשה שם קוד לסדרת מוצרים חדשה של החברה, המתייחדת, מן הסתם, ב- "פלוס תזונתי"-  ערך תזונתי מוסף. כל המוצרים בסדרה מועשרים בסיבים תזונתיים כמו חלבון, דגנים מלאים ורכיבים נוספים התורמים לתזונה נכונה וחשוב לא פחות- לתחושת שובע לאורך זמן. הסדרה כוללת ספגטי, פסטה מסולסלת, פתיתים, קוסקוס ואטריות דקיקות, אשר מכילים פי 2 סיבים תזונתיים הודות לסיבי שיבולת שועל. גם בתחום הקמחים יושקו כחלק מ"הפלוס התזונתי" קמח לבן, קמח תופח וקמח שמרים – כולם עם 30% קמח מחיטה מלאה. בקטגורית המאפה אסם משיקה פלוס תזונתי בקרקרים ובחטיפי קרקר אשר מכילים דגנים מלאים, חלקם אף מקור לחלבון והילדים שטעמו אותם מצאו שהם מוצלחים מאוד ועשירים בטעם. בקטגוריית החטיפים הושק בייגלה שמיניות עם תערובת ייחודית של דגנים מלאים. אז לא צריך לחפש כלום בשום מקום אחר! הכשרות היא של בד"צ ירושלים העדה החרדית.  ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.  נפלא!

סדרת הפלוס התזונתי של אסם צילום- יחצ אסם

גם החבר'ה במאפיית "בראל" מבית חברת "אשבל מזון פונקציונלי" חשבו כיצד ניתן להשביח עבורנו מוצרי מזון שונים ולאחר פיתוח- העלו לאחרונה על המדפים מגוון רחב של עוגיות פרווה בטעמים שונים, ללא גלוטן. הבשורה המעולה הזו מתאימה במיוחד עבור חולי הצליאק אבל מצוינת גם עבור שוחרי הבריאות שבחרו להימנע ממזון המכיל גלוטן כדרך חיים. העוגיות ללא גלוטן מגיעות במספר טעמים: עוגיות וניל-צ'יפס, עוגיות שוקו-צ'יפס, עוגיות חלבה טבעוניות (שנושאות את תו הטבעונות Vegan Friendly שכן אינן מכילות ביצים) , ועוגיות מלוחות ללא תוספת סוכר. עוד תוכלו למצוא בסדרה גם עוגיות ללא גלוטן שוקו-שוקוצ'יפס ווניל צ'יפס שמתאימות במיוחד לילדים.  גם עוגיות מלוחות ללא גלוטן וללא תוספת סוכר תמצאו שם, והן פריכות ביותר. המוצרים של בראל משווקים בבתי הטבע בפריסה ארצית, בחנויות הבריאות ובמספר רב של רשתות שיווק במחלקת ה"ללא גלוטן" ו/או בריאות: יינות ביתן, רמי לוי, חצי חינם, מחסני השוק, יוחננוף ועוד. המחיר? מעולה גם כן, כ- 20 ₪ למארז המכיל 20 עוגיות. כשרות בהשגחת הרב לנדא. נהדר.

סדרת עוגיות חדשה של בראל ללא גלוטן צילום- יחצ

ממרחים למילוי מאפים או למריחה על לחם הם תמיד משהו שקיים במזווה הביתי שלנו. כמי שכל הזמן שולפת מהמותן ואופה גם ככה סתם באמצע היום כפינוק או כפתרון לקינוח כשמגיעים אורחים בהפתעה, אני תמיד מחפשת את החידושים וההפתעות שירגשו לי את המטבח. שימו לב לתינוק החדש שהצטרף ממש לאחרונה למשפחת ריבות החלב של המותג "קונדיטור" מבית "אשבל מזון פונקציונלי": ריבת חלב בטעם שוקולד; הממרח מכיל רק כ- 6% שומן, זאת בהשוואה לכ-30% שומן המאפיינים את ממרחי השוקולד/האגוזים הפופולריים בשוק, וכמחצית מכמות השומן הרווי הנהוגה בממרחים. בנוסף, מכילה ריבת החלב בטעם שוקולד אחוז גבוה של חלבון (כ-8%, יותר מכפול כמות החלבון מממרחי השוקולד הקלאסיים), איננה מכילה גלוטן או צבעי מאכל ומבוססת על חלב (שימו לב, המוצר אינו פרווה). כחלק ממהלך גיוון קו ריבות החלב פרימיום, העשויות בחלקן מחלב ניגר, משיק המותג גם גרסה משופרת של ריבת חלב מופחתת קלוריות- "קונדיטור Less" המכילה 45% פחות קלוריות ממקבילותיה ה"סטנדרטיות" ועשירה בסיבים תזונתיים. הקונדיטור Less שתחליף את "קונדיטור לייט"– כוללת מוצרים ללא תוספת סוכר. המוצרים תחת כשרות בהשגחת הרב לנדא וניתן להשיגם ברשתות השיווק המובחרות: רמי לוי, שופרסל, חצי חינם, סופר ברקת, טיב טעם, קשת טעמים, יינות ביתן, ויקטורי, יוחננוף ועוד. מחיר מומלץ לצרכן: 14.5 ₪ לריבת חלב בטעם שוקולד ו- 19 ₪ לריבת חלב קונדיטור Less.

ממרחים למילוי מאפים ולמריחה מבית אשבל סדרת "קונדיטור" צילום- יחצ

 

אם נשאר רגע באותו האזור בו האורחים מגיעים במפתיע ולא תמיד יש כוחות להתחיל לאפות ולארגן פינוקים, תשמחו וודאי לדעת שיש פה את הפתרון המושלם עבור כולנו והוא לגמרי חובה בכל מקפיא: סדרת לחמים קפואים מבית מעדנות יבטיחו לנו שלאחר חימום קליל בן מספר דקות בתנור, יוגש אל השולחן מאפה ריחני שטעמו פריך ובטריות נהדרת: סדרת פוקאצ'ה לחימום ביתי בתנור כוללת: פוקאצ'ה רגילה בתוספת נפרדת של מלח גס ורוזמרין ופוקאצ'ה על בסיס קמח מלא עם גרעינים, אותן מכניסים אל התנור למשך כ-12 דקות והללו יוצאות פריכות כמו נאפו ממש לא מזמן. מעדנות הנה החברה הראשונה בישראל המציעה לחמים קפואים לחימום ביתית, וקטגוריה חדשה זו מצטרפת לארבעת הקטגוריות הקיימות כבר במעדנות: פיצות, בצקים, בורקסים ומאפים אתניים שאותם כבר כל בית בישראל מכיר היטב ומקרוב.  את הפוקאצ'ות הביתיות הללו אפשר לשדרג בקלות כשמכינים לצידן תוספת משלימה כמו אנטיפסטי קלוי, מגוון גבינות ליד ואפילו סלט עלים חמצמץ ועוקצני. אל תפספסו! להשיג במקפיאים בכל רשתות השיווק המובילות.

סדרת לחמים קפואים לחימום והגשה של מעדנות- פוקאצ'ה רגילה או פוקאצ'ה מקמח מלא. צילום- יחצ

 

גם ברשת Arcosteel Kitchen חושבים כל הזמן כיצד לשדרג לנו את חווית הבישול הביתית ולהפוך אותה מקצועית ובריאה עד כמה שניתן, והנה- בימים אלה הם מעלים על המדפים מוצר חדש: שושנת אידוי של המותג ארקוסטיל מסדרת Private Collection. מדובר במסננת אידוי נפתחת, עשויה נירוסטה איכותית, בעלת ידית מתכווננת שאינה מתחממת להרמה נוחה ושוליים מתקפלים המאפשרים אחסון נוח ויעיל בכל ארון. רגלי שושנת האידוי מצופים סיליקון להגנה על פנים הסיר מפני שריטות והמסננת עצמה מתאימה לסירים בקוטר 18-28 ס"מ. שמעו, מדובר במוצר מדליק שעושה עבודה טובה ובעיקר- רושם רב על האורחים. מחיר 49.90 ₪. להשיג בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ.

שושנת אידוי חדשה של ארקוסטיל צילום יחצ

תהיו טובים ותאכלו טוב

שלכם

כרמל

 

מה חדש לכבוד שבועות? סקירת המומלצים של הבלוג שמח

החג הכי טעים (לטעמי) בפתח וזה בדיוק הזמן לבחון מהם החידושים והגימיקים (במובן החיובי של המילה), אשר יגדשו את המדפים ויחזרו אחרינו, הלקוחות, עם הבטחות לשלל בשורות. על מנת להביא לידיעתכם את הטובים שבטובים, ריכזנו כאן את רשימת המוצרים שמבטיחים, הועברו אלינו לסקירה וגילינו שהם גם מקיימים. שבועות שמח!

רשת ארקוסטיל קיטצ'ן, משווקת המותג ארקוסטיל בישראל, מאפשרת לכולנו לחוש עצמנו שפים מקצועיים הודות לסט סכינים ייעודי זה לחיתוך גבינות. הסט כולל 3 סכינים:

• סכין לחיתוך גבינות רכות – סכין מחוררת בעלת עיצוב מיוחד המאפשר חיתוך קל ומניעת הידבקות של גבינות רכות (כדוגמת גבינת ברי).
• סכין משוננת לחיתוך גבינות, מאפים, פירות וירקות.
• סכין לחיתוך ופריסת גבינות קשות –  קצה הלהב דמוי המזלג מיועד לנעיצת והגשת הגבינות. הלהב מכוסה חריצים להפחתת הידבקות הגבינות.

כל הסכינים בסט עשויים פלדת אל-חלד גרמנית במבנה קריסטלי מיוחד עם אחוז גבוה של פחמן וכרום, בעלי קשיות וגמישות במידה הנדרשת. הפלדה עמידה במיוחד בפני חלודה ובעלת התנגדות גבוהה לשחיקה.  ידית הסכינים עשויה מחומר עמיד ונעים למגע, והמבנה הארגונומי שלה מאפשר אחיזה יציבה ונוחה לשימוש קל ובטוח. קשיות הלהב היא 55 במדד רוקוול ((Rockwell test, מה שמעיד על חדות ראשונית גבוהה של הלהב, ועמידות גבוהה של להב הסכין והחדות שלה לאורך זמן, ועדיין לא מקשה על ביצוע השחזת הסכין. אורך להב הסכינים: 14 ס"מ. כעת תוכלו להשיג את כל הטוב הזה במחיר חג מיוחד- 129 ₪ (במקום  269 ₪) עד 30.6.17 בכל סניפי הרשת.

סט סכיני גבינה של ארקוסטיל קיטצ'ן. צילום- יוסי פונס

אם גם אתם, כמוני, ניחנתם בזוג ידיים לא מאוד מיומנות לחיתוך, אפילו כשמדובר בגבינות,  תשמחו וודאי לשים את ידכם על הכפפה הזו של ארקוסטיל, באופן ממש מילולי. מדובר בחידוש מרענן שעד עתה היה שמור לשפים או לבשלנים מקצועיים בלבד, וכעת- אצל כולנו במטבח! רשת ארקוסטיל קיטצ'ן, יבואנית המותג ARCOSTEEL בישראל, מציגה, יחד עם המותג המשותף שלהם עם השף מאיר אדוני, כפפת הגנה העשויה מאריג המשלב חומרים וטכנולוגיות ייחודיות ההופכות אותה לעמידה נגד חיתוך ומונעת פציעות נפוצות שעלולות להיגרם משימוש בכלי מטבח חדים. בניגוד לכפפות המתכת המקצועיות שהן לרוב כבדות ויקרות, כפפת ההגנה של Arcosteel Adoni הינה בעלת משקל קל ועיצוב נוח המאפשר עבודה בטוחה יותר גם במטבח הביתי. בנוסף, אריג הכפפה תוכנן על מנת להיות גמיש, נושם ונעים למגע היד במקביל לעמידותו הגבוהה לחיתוך. אנחנו העדפנו להשתמש בה בעיקר בעת חיתוך סלט וקילוף ירקות באמצעות הקולפן. הכפפה מתאימה ליד ימין ושמאל, ניתנת לשטיפה במכונת כביסה בתכנית עדינה עד 30 מעלות ואפשר- ומומלץ- לשטוף אותה ידנית תחת הברז. 49.90 ₪ ואתם מינימום מאיר אדוני בעצמו. להשיג- ברשת Arcosteel Kitchen ובחנויות כלי הבית הנבחרות.

כפפת ברזל של אדוני ברשת ארקוסטיל, מתאימה לחיתוך בשר, אבל לא רק. צילום יחצ

גאדג'ט נפלא לא פחות הוא המספריים הקלילים והמושלמים הללו של נעמן. מדובר במספריים שיהפכו את החיים שלכם, מכיני הסלט וחותכי הירקות, לקלים ופשוטים מאי פעם! באמצעות המספריים הללו תוכלו לגזור את הירקות בקלות ולא רק את העלים העדינים, כי אם גם מלפפונים וגזרים, לא פחות! המספריים הללו הם למעשה 2 ב-1: גם סכין (להב) וגם משטח חיתוך, שיאפשר גם למתקשים ולעצלנים למצוא את הדרך הפשוטה, המהירה והמקורית ליצר את צלחת הירקות החתוכים כשהם נראים נפלא וחתוכים לתפארת. המספריים נשטפים בקלות ונכנסים אחר כבוד ובלי הרבה רעש למגרת הסכו"ם באופן הרמוני. נהדר! 83.90 ₪, להשיג ברשת חנויות 'נעמן' ברחבי הארץ. אני מוכרחה בהזדמנות הזו להמליץ לכם בחום גם על סט האפייה הסופר חינני הזה של נעמן, שמעוצב באופן מינימליסטי, ומניב תוצאות אפיה מושלמות; הסט הסיליקוני הזה מורכב משישה חלקים ועולה 99 ₪ בלבד, כך שהוא הופך בקלות להיות גם מתנה מעולה עבור המארחים בחג הלבן.

סכין מספריים של נעמן, מושלם לחיתוך סימטרי של ירקות. צילום שירה רז

סט אפיה בן שישה חלקים של נעמן. מתנה נהדרת למארחים. צילום- יחצ

בכל שנה עולה אצלנו אותה הבעיה: היכן לאחסן את מיני המאפים והבורקסים, באופן כזה שישראו טריים? ובכן, השנה יש פתרון חד משמעי: קופסאות האחסון של סיסטמה, אותן מביאה אלינו רשת ארקוסטיל קיטצ'ן שבבעלות חברת מילניום מרקטינג.  הקופסאות הללו של Sistema מסדרת ULTRA הן שקופות ואיכותיות, מגיעות במגוון גדלים ובעלות סגירת ואקום  הרמטי. הפתיחה והסגירה קלילים למדי והמזון נותר טרי ונטול ניחוחות חיצוניים.  הקופסאות החדשות אידיאליות לשמירת חומרי גלם ומאכלים יבשים ועיצובן נקי ומודרני כך שכל אחד יוכל למצוא אותן נאות וחינניות לשימוש. פטנט אדיר נוסף שלהן- הוא שכל הקופסאות מתוכננות כך שיוכלו להיערם אחת על השנייה לטובת אחסון נוח ויעיל. קופסאות האחסון מיוצרות בניו זילנד ועשויות טרייטן צלול, ללא BPA וללא Phthalate ובטיחותיות לחימום במיקרוגל, שטיפה במדיח ושימוש במקרר ובמקפיא. החל מ-31.90 ₪ לנפח 330 מ"ל,  להשיג בסניפי רשת ארקוסטיל קיטצ'ן וחנויות כלי הבית המובחרות. עוד- אל תפספסו את התבניות המושלמות הללו להגשת עוגה של סיסטמה, שעונה לשם BAKE IT. מדובר בסדרה האידיאלית לאחסון עוגות, עוגיות ומאפים כשהיתרון המעולה שלהן הוא שהתחתית מתהפכת ומקלה עלינו, האופים והמגישים, את החיים. קופסאות האחסון מיוצרות בניו זילנד ועשויות פלסטיק איכותי ללא BPA, ניתנות לשטיפה במדיח ושימוש במקרר ובמקפיא. גודל: לעוגה בקוטר 26 ס"מ ול- 12 קאפקייקס בקוטר 5 ס"מ כל אחד. מחיר 149 ₪ . נפלא!

תבניות אחסון והגשה לעוגות של סיסטמה להשיג ברשת ארקוסטיל קיטשן. מעולה! צילום יחצ

סדרת כלי איחסון נוספת שתעשה לנו חיים קלים היא זו החדשה של פיירקס: Cook&Go הנה סדרה רב תכליתית המשמשת לבישול בתנור, לאחסון במקרר ובמקפיא  מתאימה במיוחד ללקיחת מזון לכל מקום בקלות ובנוחות. מדובר בסדרת כלי אחסון מזכוכית המגיעה בעיצוב תבניות מרובעות או עגולות ובגדלים שונים. הן עשויות מזכוכית בורוסיליקייט איכותית ומשולבות במכסה חדיש לאיטום מושלם לכל סוגי המזון, כולל נוזלים. הודות למבנה המיוחד של הקופסאות ניתן לאחסן אותן בנוחות בכל ארון יחד עם המכסה, והן בעלות עמידות מקסימאלית לשינויים תרמיים, מהמקפיא ישר לתנור. הודות להרכב חומרים יחודי ממנו עשויות הקופסאות, הן מתאפיינות ברמת הגינה גבוהה, עמידות לזעזועים תרמיים, לשריטות וניתן לשטוף אותן במדיח כלים. מחירים: החל מ- 59.90 ₪  ועד 104.90 ₪.  ניתן להשיג : בכל סניפי המשביר לצרכן, אייס וברשת גולף אנד קו.

כלים לבישול, אפיה ואחסון של פיירקס. חפשו את המוצר המקורי. צילום- יחצ

היה ואין לכם מכשיר מים ביתי על השיש, תשמחו לדעת שחברת בריטה משיקה את הפתרון האולטימטיבי עבורכם: קראף ה- Fill & Serve , שמאפשר הגשת מים מסוננים צלולים באופן שוטף.  באמצעות הקראף הזה, תוכלו להגיש לשולחן בסטייל ובסגנון רב את המים  כשהם מפולטרים ובריאים יותר. לקראף עיצוב בקווים נקיים, בסגנון אלגנטי ופשוט שמתאים לכל סגנון ושולחן. הקראף החדש מכיל 1.3 ליטרים, ועושה שימוש בטכנולוגית סינון מתקדמת, באמצעות דיסקית הסינון החדשנית MicroDisc. דיסקית הסינון מיוצרת בגרמניה בטכנולוגיית Active Select, ועשויה מפחמן טבעי דחוס מקליפות קוקוס. הפילטר דיסק משמר מינרלים הקיימים במי הברז (כגון סידן ומגנזיום) ומפחית חלקיקים ומזהמים אחרים הפוגעים בטעם המים. כמו כן, הוא מפחית טעם וריחות לוואי, ואף מפחית כלור בדרגה 1: 75% לפחות. יש להחליף את הדיסקית לאחר סינון של 150 ליטרים או 4 שבועות, לפי המוקדם מביניהם, מה שהופך את פעולת סינון המים של הקראף לחסכונית וידידותית לסביבה כמו שאני אוהבת.  עוד, כולל הקראף צג תזכורת אלקטרוני המתזכר מידי 4 שבועות כי יש להחליף את דיסקית הסינון. תחזוק הקראף פשוט וקל לאור התאמתו לאחסון בדלת המקרר, ולשטיפה למדיח הכלים (שימו לב לא להכניס את המכסה שעליו צג התזכורת האלקטרוני!) מחיר הקראף 129 ₪ ומגיע עם דיסקית סינון אחת באריזה, כשמחיר שלישיית פילטרים MicroDisc הוא 99 ₪. ניתן להשיג במוקד השירות והמכירות של החברה וברשתות הנבחרות.

קרף מסנן מים של בריטה. נחוץ בכל בית בו אין בר מים זמין. צילום- יחצ

אם גם אתם, כמו חובבי העיצוב והסטייל, מעדיפים לזרוק קצת צבע בכל מה שקשור לציוד המטבח, תוכלו למצוא עזר רב במשטחי החיתוך הללו- מבית CORE, שמגיעים בצבעים ססגוניים, בשלושה גדלים שונים שמתאימים למשימות חיתוך שונות ובמקביל, ולא פחות חשוב מכך- הם עמידים בפני כתמים וריחות, עשויים מפוליפרופילן וגמישים באופן יחסי, כך שאפשר בקלות להעביר את התקרובת החתוכה אל הכלי המבוקש מבלי שזה יתפזר על השיש. המשטחים נאחזים היטב על משטח העבודה ואינם מחליקים. מידות: 28.9X19.05 \ 33X24.13 \  38X28.9 . פתרון שימושי ואף חינני, להשיג ב"רוזנפלד", רחוב הרב פינטו מסעוד אשר 20 ,פתח תקוה.

סט משטחי חיתוך צבעוניים, להשיג ברוזנפלד

עכשיו, מה אוכלים?

'לחם הארץ', מאפיית הבוטיק של קבוצת מאפיות ברמן, משיקה לראשונה לחם מחמצת העשוי מ- 100% קמח כוסמין מלא הנטחן מן הגרעינים בשלמותם. חיטת כוסמין משתייכת למשפחת גרעיני החיטה ה"עתיקים", והשימוש בה הולך וצובר תאוצה בשנים האחרונות מכמה סיבות: דרישה צרכנית לדגנים מלאים, שאיפה לחקלאות בת קיימא – גידול כוסמין דורש פחות חומרי הדברה, והשפעתה המיטיבה של חיטת הכוסמין על העיכול ביחס לחיטה המודרנית. מעבר לטעם העשיר, מתאפיין הלחם ביתרונות נוספים:  הלחם מכיל כ20% מחמצת שיפון הידועה ביתרונותיה התזונתיים, ללא תוספת סוכר או שומן טראנס, בכל פרוסה יש 54 קלוריות בלבד והוא מאושר על ידי האגודה הישראלית לסוכרת. הלחם הזה עומד בקריטריונים 'אפשרי בריא'- שבהמלצת משרד הבריאות ללחמים בריאים. פרט לכך, הלחם כל כך טעים שאפילו הילדים המאוד בררניים שלי טרפו ממנו בהנאה וגילינו שבניגוד ללחמים בריאים אחרים, אפשר למרוח עליו גם ממרחים מתוקים כמו ריבה, ולהנות מכל ביס בלי ניגודי טעמים. מעולה! להשיג ברשתות הגדולות, מחיר ממוצע מומלץ לצרכן 14.90 ₪.

לחם כוסמין מאה אחוז של ברמן. טעים! צילום גל בן זאב.

נמשיך עם מנה שאף ארוחה חלבית אינה שלמה בלעדיה- ואני מתכוונת כמובן לפסטה.  שימו לב לחברת גורי, שממשיכה להפתיע ולחדש עבור הלקוחות שלה הרגישים לגלוטן ובתזמון מושלם משיקה סדרת מוצרים חדשים תחת המותג GFREE   ביניהם פסטות ללא גלוטן (פתיתים פוזילי, פתיתים פנה, אטריות מקלונים) ורטבי פסטה ללא גלוטן (רוטב ארביאטה, רוטב נפוליטנה, רוטב בולונז, ורוטב עגבניות ובזיליקום). הפסטות מיובאות מאיטליה והן על בסיס קמח תירס וקמח אורז ומגיעות בשלוש צורות- מקלונים, פנה ופוסילי. רטבי הפסטה הם ללא חומרים משמרים ומגיעים ב4 טעמים – ארביאטה פיקנטי, נפוליטנה, בולונז ועגבניות בזיליקום. מוכרחה לומר לכם שאת הרוטב לפסטה המשולב בבזיליקום אתם לא תחליפו מהרגע שתטעמו אותו והפסטות כולן מתבשלות נהדר, מוכנות בזמן סביר וטעימות מאוד!  כל הפסטות והפתיתים באריזות 340 גרם יעלו לכם 9.90 ₪ וגם הרטבים- המגיעים במיכלי 350 גרם, יעלו לכם 9.90 ₪. טעים ומוצלח מאוד!

רוטב עגבניות עם בזליקום נטול גלוטן של GFREE. מעולה. צילום יחצ

זוכרים את גבינות "משומשו" הטבעוניות? ובכן, כעת משיק המותג גבינה מגורדת לפיצה ואפייה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה 100% טבעוני, והטעם ממש מוצלח.  לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, משיק מותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", שני מוצרים חדשים לראשונה בישראל: מגורדת לפיצה ואפיה וגוש מעודנת לאפיה  בטעם ריקוטה. הגבינות הטבעוניות החדשות מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים. מגורדת לפיצה ואפיה תשווק באריזת 200 גרם, נפלאה להכנת פיצות, פשטידות ומאפים מלוחים. גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה, באריזת 300 גרם, מצוינת לשימוש לעוגות גבינה ומאפים מתוקים וכמו כן נהדרת גם לשימוש בסנדוויצ'ים ובקינוחים קרים. כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: 19 – 21 שקלים לאריזות 200/300 גרם.  להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.  חלופה נאה, מוצלחת וטעימה!

גבינה טבעונית מגורדת לפיצה משומשו צילום- יחצ

 

גבינות טבעוניות חדשות ונהדרות על המדף נוספות הן אלו של חברת ליב אורגניק , שמאפשרת לא רק לטבעוניים ליהנות מגבינה טעימה,  אלא גם לאלו שרגישים ללקטוז, כמובן: הסדרה של מותג הגבינות הזה כוללת ארבע סוגי גבינות טבעוניות, בהן: גבינה בהשראת רוקפור, גבינה בהשראת בולגרית, גבינה בהשראת צפתית וגבינה בהשראת קממבר. הגבינות כולן עשויות על בסיס קוקוס ואינן מכילות חומרים משמרים, ללא כולסטרול ומכילות חלבון מהצומח שמקורו בסויה. אני מוכרחה להודות שפרט לטעם הממש טוב שלהן, גם המרקם מצליח להשמר והוא מזכיר מאוד את הגבינות מקוריות, על סוגן וניתן לעשות בהן שימוש נרחב- בין אם באפיה, בתוך כריך, בהגשה של פלטה על צלחת ואפילו בהתכה לטובת טוסט.  את הגבינות הללו של ליב אורגניק ניתן יהיה למצוא ברשתות השיווק שופרסל גרין, עדן טבע (החדשה), ניצת הדובדבן, קסטל, אניס, שקדיה, זמורה, טיב טעם, סטופ מרקט, בתי הטבע הפרטיים וכן במינימרקטים וסופרמרקטים המובילים ברחבי הארץ. המחיר די נוח: 23.9 ₪ למארז גבינה של 200 גרם.

ליב אורגניק גבינות טבעוניות . צילום- שי נוייברג

הכי חשוב שתשמחו בחגכם ותהיו מאוחדים סביב שולחן מטעמים שהוכנו באהבה

שלכם

כרמל

Mizu- מותג הנעלה טבעוני חדש, שאתם חייבים להכיר מקרוב

 

 

העוקבים אחרי הבלוג השמח כבר יודעים: חיבה לסביבה וקיימות באופם כללי הם נושאים שקרובים לליבי. לאחרונה אני מפנה את כל כוחי וכוונותיי להפוך צמחונית והטבעונות, אף כי רחוקה היא ממני נכון לעכשיו מסיבות מגוונות, בהחלט נמצאת על הכוונת שלי. שמחתי מאוד לדעת שמותג ההנעלה MIZU, שהוקם לאחרונה כמותג בפני עצמו על ידי קברניטי רשת נעלי "בי יוניק" הוותיקה, נכנס לזירת ההנעלה הישראלית וכפי שזה נראה כרגע, הם הולכים לעשות פה מהלך נפלא.

פיתוחו של המותג נולד לאחר מחקר ממושך במסגרתו בחנו בעלי הרשת את השוק ובסופו גילו  צורך במתן פתרונות אופנתיים תחת האיצטלה הטבעונית שהתפתחה בישראל ותוספת תאוצה בכל יום.

עם צאתו לאוויר העולם מונה מיזו כבר כ- 15 דגמים שמתכתבים עם הטרנדים הבולטים של העונה ובצבעוניות הנדרשת; חום על גווניו, ירוק, כחול, שחור ובורדו.

סוליות הנעליים של המותג אף הן ירוקות – GREEN RUBER- הן עשויות גומי וולקני / טבעי ומודבקות עם דבק מיוחד וידידותי לסביבה שהוא פרי פיתוח בלעדי של החברה ובשיתוף פעולה עם FARBEN האיטלקית בעלת תו התקן ISO9001.

הנעליים עשויות דמוי עור לצד קנבס ומיקרופייבר, חומרים שאינם רעילים, עמידים במים, נושמים, קלים ובעיקר מתאימים לאקלים של החורף הישראלי. אפילו את תהליך הייצור אני אוהבת, מדובר בעבודת יד קפדנית במסגרתה בחירת חומרים מדוקדקת ומן הסתם ללא שום שימוש בחומרים מן החי.  הדגמים כולם מיוצרים בתנאי עבודה הוגנים ובריאים כחלק מאג'נדת המוצר כחובב סביבה וגם פה- לייק. אריזת הנעליים הנה קופסא מקרטון ממוחזר. תענוג.

אני יכולה לספר לכם שמדובר בנעללים נוחות לנעילה, עדינות למראה ומאוד מוצלחות. טווח המידות 36-41 וטווח המחירים 150 ₪- 450 ₪.

הדגם האהוב עלי ביותר מקולקציית הבכורה של מותג ההנעלה הטבעוני החדש MIZU. 300 ש"ח ברשת חנויות בי יוניק וחנויות נוספות ברחבי הארץ.

חברת "בי יוניק" השקיעה למעלה מחצי מיליון שקלים בכל מה שקשור בפיתוח תהליכי פיתוח המותג וגם בייצור, כאשר בשלב הראשוני המותג יוצג בקורנרים ייעודיים בתוך חנויות סניפי הרשת וכמו כן, דגמים של המותג החדש יוצעו למכירה גם בחנויות נעליים שונות ברחבי הארץ.

אגב, פירוש המילה Mizu, ביפנית הנו מים.

איפה משיגים?

Mizu, להשיג בחנויות רשת נעלי B-unique:

תל אביב- אבן גבירול 179, תל אביב- דיזנגוף 114,  גבעתיים – וייצמן 14, מודיעין- חטיבת גולני 9, פתח תקווה – העצמאות 65. ירושלים-קניון הדר, רמת גן- קניון איילון, אור יהודה-חיים ברלב 12,  רחובות רח' הרצל 202

ובחנויות נעליים נוספות ברחבי הארץ

 

יצרנית המתוקים הגדולה בישראל, "מן", מסמנת את מוצריה בתו התקן הטבעוני של עמותת ויגן פרנדלי וחוגגת 60 להווסדה!

כל מי שעוקב אחרי יודע, שאין דברים שעושים לי את זה יותר מחברות ישראליות (ביצור כחול לבן), הוגנות כלפי הסביבה ובעלי החיים (וגם, כמובן, הילדים שלי והחיבה המטורפת שיש לי לכל מה שעושה להם שמח).

אי לכך ובהתאם לזאת, חגיגה כפולה ואף משולשת היא עבורי להכריז על כך שרשמית הפכה חברת "מן" למותג העיקרי (אם לא הבלעדי) שישכון קבוע בארונות הפינוקים שלנו ויהיו המארחים הקבועים בכל פעם שמגיעים אלינו חברים ומשפחה. הסיבה? (מעבר לטעם המעולה כמובן?) בבקשה:

חברי עמותת "ויגן פרנדלי", בהם המייסד עמרי פז, ערכו ביקור חגיגי במפעל לציון המהלך ולא רק שמעתה יוטבע תו התקן החדש על מוצרי החברה השונים, (בהם מצויים, בין היתר, העוגיות והוופלים הוותיקים הכי טעימים בעולם), אלא שהתו המצוין הזה יופיע גם על גבי מוצרים חדשים אותם תשיק "מן" בעתיד הקרוב.

מדובר במהלך טבעי ומתבקש לחברה מעין זו, חברה מובילת שוק בקטגוריה שלה וכמה סמלי, שהענקת תו האיכות הזה- מתרחשת בדיוק בסמוך לחגיגות 60 שנה להיווסדה.

"מן", שמייצרת כיום מעל 30 סוגים של ופלים ועוגיות, הנה חברה משפחתית, שנוסדה ב- 1954, כך שלא רק שמדובר פה בסטארט-אפ ישראלי לכל דבר, אלא בחברה אשר תורמת בגדול לכלכלה הישראלית הודות לכך שהיא מפרנסת עשרות עובדים בתפקידים שונים.

ופלים מן – חוגגים עיצוב חדש ותו "ויגן פרנדלי"

תהליך הייצור מתבצע במפעל "ישראלי", כחול-לבן, השוכן ברמלה ובאמצעים הטכנולוגיים המתקדמים ביותר שקיימים, כך שהודות לקו האוטומטי, כל התוצרים מגיעים אל הלקוח מבלי שנגעה בהם יד אדם. כל התוצרת של "מן" הינה פרווה, ללא רכיבי חלב או לקטוז (כך שהרגישים שבחבורה יכולים לשיר הלל בשמחה).

המוצרים המשובחים עשויים מחומרים טבעיים בלבד – ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים וללא כולסטרול. מוצריה של "מן" נמכרים לכל רשתות השיווק בפריסה ארצית וכמו כן, מככבים על מדפים בסופרים ברחבי העולם (ארה"ב, קנדה, אוקראינה, שוויץ, מקסיקו ואפילו בארגנטינה נהנים מהוופלים הכי טובים שיש).

מן חוגגת 60 שנה ותו "ויגן פרנדלי"

סלחו לי שאני נוטה להזכיר שוב ושוב (ושוב) את הוופלים הכל כך מוצלחים הללו שמזכירים לי חזק מאוד את הילדות; למען האיזון אציין ברוחב מקלדת כי בחברת "מן" מייצרים גם עוגיות בריאות מסוגים ומינים שונים, בניהן; עוגיות גרנולה ללא סוכר, עוגיות וניל ללא סוכר, עוגיות שיבולת שועל וקמח מלא, עוגיות מחיטה מלאה ואפילו- אפילו- ופלים מקמח חיטה מלאה. הללויה!

ופלים מצופים מן. קלאסיקה

אגב, אם תשאלו את הקפה שלי, הוא יספר לכם שהוא מכיר מקרוב את "עינוגיות" המושלמות וגם את הוופלים שוקולד של מן. הילדים יספרו לכם שהחברים בגינה תמיד מבקשים מהם שיכבדו אותם ב-"וופלים הכחולים", אותם וופלים בעלי הטעם העז, שמגיעים בעשיריות ועטופים אחד אחד באריזה כחולה. אל תחליפו אותה, זו קלאסיקה במיטבה!

אבי פקר ממן ועמרי פז מייסד ויגן פרנדלי. שאפו על מן

אבי פקר, מנהל השיווק של מן, מסביר לי: "אנו מאמצים בחום את קהילת הטבעונים בישראל, ושמחים לאפשר לקהילה המתחזקת מיום ליום, ליהנות ממוצרי וופלים ועוגיות איכותיים, אשר זמינים בכל סופר ורשת שיווק. כחברה ישראלית ותיקה אנו גאים להיות יצרנית המתוקים הגדולה בישראל המסמנת את מוצריה בתו הטבעוני של ויגן פרנדלי, נשמח להמשיך ולקחת חלק בפעילויות העמותה".